Криптотения японская

Видео: «Куромамэ» - чёрный сорт из соевых бобов - [Ваша любимая японская еда!]

Видео: «Дайкон» - большой белый редис - [Ваша любимая японская еда!]

Семейство орхидные. Распространена на Дальнем Востоке (на юге Приморья, на юге Сахалина, на юге Курил), в Китае и Японии. Произрастает в тенистых пойменных лесах, на влажных травянистых склонах.

Видео: «Мисо» - квашеная паста из соевых бобов и риса - [Ваша любимая японская еда!]

Многолетнее травянистое растение высотой 30-120 см с толстыми корнями. В декоративных целях используется Cryptotaenia japonica `Atropurpurea`, которая отличается темно-пурпурной листвой. Цветет в конце лета бледно-розовыми мелкими цветками, собранными в ажурные метелки. Растение поздно просыпается после зимы.