Барбарис - родом из детства

Всем нам давно известны такие вещи, как леденцы барбарис, газировка со вкусом барбариса. Если углубиться в это слово, то оказывается, что многим любимый барбарис — это кустарник, или деревце семейства барбарисовых рода барбарисовые. Из его корней, коры или древесины получают желтую краску. Его ягодки съедобны и содержат лимонную и винную кислоту. Именно из ягод делают конфеты, пастилу, джем и варенья. Листья его тоже съедобны, их употребляют при изготовлении различных маринадов. Из некоторых видов делают мед.

Размножение барбариса 

• Черенками – черенки нарезают и укореняют в теплице. Накрывают пленкой, можно полить ускорителями роста. Теплицу проветривают и по мере необходимости поливают черенки. При появлении первых молодых листиков теплицу открывают для закаливания молодых черенков. Почву нужно постоянно рыхлить.
• Семенами – для этого нужно отобрать хорошо созревшие, спелые ягоды. Косточку отделить от мякоти и просушить. Не лишним будет обработать слабым раствором марганцовки. Высеивать семена нужно осенью в специально подготовленную для них почву до наступления холодов. Сажать можно и весной, но тогда семена всю зиму нужно стратифицировать (смешать с песком и выдержать в холодном месте). Через полгода-год из сеянцев выбирают самые сильные и пересаживают их на постоянное место. Плодоносить начинают через 2-3 года после того как взошли, каждый год, но так как они перекрестно опыляются, необходимо иметь поблизости несколько растений.
• Отводками – на уже имеющимся кусте нужно выбрать однолетние молодые ветки, далее в приствольном круге сделать канавки, и как только подсохнет почва, наклонить и уложить эти ветки в канавку глубиной около 20 см, закрепив их. Далее засыпать их, оставив на поверхности верхушку побега. К осени таким методом можно получить готовые саженцы.
• Делением куста – Очень осторожно выкопайте и разрежьте материнский куст. Если куст сильный, распилите садовой пилой поровну корневую систему, не повредив при этом корни. 

   

Видео: Я родом из детства (1965)

Посадка 

Барбарис любит почвы нормальной кислотности, но на почвах повышенной кислотности тоже может нормально расти. Если кислотность почвы выше 7PH, то произвесткуйте почву.Сделать это можно даже при посадке. Для этого прямо в посадочную яму размером 40:40 добавьте смесь из земли (торф, дерновая земля, перегной) и около 400 г гашеной извести или около 200 г древесной золы. Если вы сажаете кусты одиночно, то расстояние между ними должно быть не более полутора-двух метров. Если вы сажаете кусты, чтобы получить живую изгородь, то вам нужно подготовить для них траншею и расположить их из расчёта 2 куста на 1 погонный метр. Барбарис может расти как на солнце, так и в тени. Но само растение любит солнце, у многих сортов в тени теряется декоративность. Пятнышки на листиках, узоры, насыщенность цвета у листвы.

Уход 

Барбарис неприхотлив в уходе. Ему достаточно полива раз в неделю. Удобрения вносят только через год после посадки, весной. Это должны быть азотосодержащие удобрения. Дальнейшие подкормки азотом проводятся не ранее 3-4 лет. Рекомендуется вносить удобрения с микроэлементами. Барбарис нуждается в частом рыхлении почвы, потому что корневая система проникает глубоко в почву. Что бы избежать частых рыхлений, опытные садоводы пользуются мульчированием сразу после посадки. Многие виды барбариса хорошо относятся к обрезке. Если вы не делаете специальную декоративную обрезку, то простая обрезка включает в себя удаление слабых плохо развитых побегов, сломанных ветвей или прореживание взрослых кустарников. Низкорослые виды вообще могут обходиться без стрижки. При создании живой изгороди стригут в течении года в июне и августе.

Виды барбариса

Популярные в нашей полосе виды:

Видео: БизнесХАК#34. Проблемы бизнеса родом из детства

Барбарис Тунберга (Berberis thunbergii)

Листопадный кустарник, растущий в загазованных городах. Отличается хорошей зимостойкостью. Вырастает до 1 м. Очень красивые желтые и ярко-красные листья. Плодоносит каждый год, но плоды этого вида горьковатые на вкус. В пищу он не пригоден. Сажают его часто для укрепления оврагов или откосов из-за его мощной корневой системы. Его ветви с множеством жестких колючек могут служить прекрасной непроходимой живой изгородью. Как правило, этот вид размножается семенами. 

Имеет формы с декоративными листьями:

• Rose Glow — с листьями красно-розового-коричневого цвета с белыми капельками и прерывающимися полосочками.

• Red Chief — раскидистый кустарник в пурпурно-красных листочках.

• Aurea — это небольшой кустарник, высотой около 1,5 м, с ярко-желтыми или золотистыми листочками.

 
 

Видео: "Все мы родом из детства"

• Барбарис Тунберга Golden Ring  — красивейший барбарис с красными листьями в золотой кайме

Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris)

В народе зовется «кислянкой». Прекрасный ветвистый кустарник до 3 метров высоты, побеги прямостоящие с шипами. Цветки ярко-желтого цвета, собранные в кистевидные соцветия, с нежным медовым запахом. Листва насыщенно зеленого цвета. Множество ярко-красных плодов. В первый год жизни у него желтые или желтовато-пурпурные ветки, которые на втором году его жизни становятся серовато- белыми.
Этот вид прекрасно подходит для города, его можно стричь, хорошо растет на легких суглинках. Как и многие барбарисы, любит солнышко, но может расти и в затененных местах. Очень морозостойкий. В культуре есть формы с белыми и желтыми плодами. Этот вид барбариса пригоден в пищу. 

Имеет прекрасные декоративные формы с необычной окраской листьев:

• Atropurpurea — листья темного пурпурно-фиолетового цвета, кустарник высотой около 2,5 метров.

• Alba-variegata — листики с белыми полосками и пятнышками.
• Aureo-marginata — имеет декоративные листья с золотой каймой.

Барбарис оттавский (Berberis х ottawiensis)

Очень красивый, редко встречающийся кустарник. Высота этого барбариса около 2 метров. Отличительной особенностью являются листья, которые летом розово- фиолетового цвета, на солнце почти черного, а к осени становятся ярко-багряного цвета с красивыми алыми вытянутыми плодами. Быстро растет и весьма морозоустойчив. Очень неприхотлив и красив. Цветки желтые.

Имеет формы:

• Суперба – это декоративный кустарник 4 м диаметром и высотой. Его темно-красные листья имеют летом сизый налет, осенью же он становится ярко-красного, оранжевого цвета с красными ягодами по всему кусту. Созревание их приходится на сентябрь. А цветет этот кустарник в мае красно-желтыми цветками, собранными в кистевидные соцветия до 5 см в длину.

• Аурикома — кустик достигает до 2,5 м высоты с ярко-красными округлыми листьями летом и ярко-оранжевыми осенью. Маленькие цветки его собираются в кистевидные соцветия желто-красного цвета. Ягодки ярко-красные.

• Сильвер Милес – не такой популярный сорт, как два предыдущих, но имеет пестрые пурпурные листья с серыми пятнами и хаотичными полосками.