Груша бергамот: описание, сорта и агротехника

Груша – дерево долгожитель. Встречаются представители, которым уже более 200 лет. Существует множество сортов, которые условно разделены на ранние, средние и поздние. Летом, то есть в середине и конце августа собирают ранние сорта. Осенью дозревают средние, а вот поздние сорта собирают перед морозами и укладывают в ящики, дозревать такие плоды будут уже в хранилищах.

Содержание:

• Общая информация о груше
• Сорта груши бергамот
• Уход и размножение
• Применение груши бергамот

Видео: Мои груши

Общая информация о груше

Груша – это плодовое дерево, она широко распространена на территориях европейских и азиатских южных стран. Принадлежит к семейству розовые. В высоту деревья могут быть разной величины от 7 до 25 метров. Крона у груши имеет пирамидальную форму, у некоторых сортов округлую. Так как на дереве образуется большое количество ветвей, то крона обычно бывает очень густой.

Листья бывают округлой формы и продолговатой, яйцевидной. При распускании почек они немного опушены, взрослые, крупные листья – блестящие, гладкие, окрашены в зеленый цвет, нижняя часть листа немного светлее верхней.

К осени листья приобретают желтый, оранжевый или красный цвет.

Бутоны распускаются в начале мая, располагаются на цветоносах и собраны в соцветия. Лепестки цветов окрашены в белый или бело-розовый цвет. Плодоносить дерево начинает уже с 8-ми летнего возраста. Плоды сочные, различных размеров у разных сортов. Форма округлая, окрас желтый, зеленый, красный.

Сорта груши бергамот

Груша бергамот Новик.

• Этот сорт выведен Мичуриным И.В.
• Дерево имеет пирамидальную крону и вырастает до 15 метров.
• Период цветения начинается в конце мая.
• Плоды груши имеют средний размер и желтоватый окрас.
• Сочные, с плотной мякотью, после сбора хранятся в течение недели.
• Дерево хорошо переносит морозы и ежегодно обильно плодоносит.

Груша бергамот осенний:

• Дерево крупное, сорт популярный среди садоводов.
• Форма кроны – пирамидальная.
• Период цветения начинается в конце мая, плоды созревают в конце сентября.
• Груши имеют желтовато-зеленую окраску, мягкую и сочную мякоть.
• После сбора хранятся в течение недели. Урожайность у этого сорта высокая.
• Хорошо переносит зимние морозы.

Груша бергамот волжский:

• Этот сорт отличается высокой сохранностью урожая, плоды можно хранить в течение 3 недель.
• Зацветает в конце весны, созревание плодов приходится на конец лета – начало осени.
• Груши имеют зеленый окрас с красным бочком, сочные, сладкие, мякоть мягкая.
• Плоды располагаются на коротких плодоножках. Урожайность высокая.

Груша бергамот Дагестана:

• Недавно выведенный гибрид груши, которая относится к зимним сортам.
• Дерево до 15 метров в высоту имеет округлую крону.
• Ветви длинные, листья имеют зеленый окрас, гладкие, овальной продолговатой формы.
• Плоды крупные, весом до 130 грамм, желтые с зеленоватым оттенком.
• Мякоть кисловато-сладкая, сочная. Урожай снимается в начале октября и выкладывается на дозревание.
• Хранятся плоды до 100 дней при правильном хранении. Урожайность высокая.

Груша бергамот россошанский:

• Дерево этого сорта имеет необычную крону – обратнопирамидальную.
• Урожайность невысокая, плоды среднего размера имеют до 80 грамм веса.
• Окрашены груши в зеленовато-желтый цвет, бочок с маленьким прозрачным румянцем с солнечной стороны.
• Мякоть сладкая и рыхлая, среднесочная.
• Урожай снимается в сентябре, хранится в течение 25 дней, в холодильнике немного дольше.
• Сорт морозостойкий и не подвержен заболеваниям.

Груша бергамот московский:

• Форма кроны округлая, негустая.
• Листья среднего размера, овальные на концах зазубринки.
• Плоды крупные, весом до 160 грамм, округлой формы, окрашены в светло-зеленый, желтоватый цвет.
• Мякоть имеет кисло-сладкий вкус, сочная, плотная.
• Созревает в начале сентября, и хранится в течение 2 недель в обычных условиях, в холодильнике может пролежать 2 месяца.
• Урожайность средняя, плоды появляются уже на 5 год жизни дерева.

Уход и размножение

При правильном уходе за деревом можно восполнить недостатки местности, которые могут мало подходить для выращивания груш. Для выбора места посадки лучше всего выбрать возвышенные места, где хорошо проходит воздух и продувается ветер. Хорошо подойдет чернозем или суглинистая почва, главным ее критерием должна стать плодородность. Пустые или уставшие почвы не будут достаточно питать молодое дерево. Поэтому стоит регулярно подкармливать их органическими удобрениями.

Взрослым деревьям необходимо хорошее солнечное освещение, молодые груши требуется притенять в особо жаркие периоды.

Полив должен быть регулярным и обильным, груша должна получать достаточно влаги особенно в летние месяца. Усилить полив стоит во время роста и налива плодов.

Высаживать молодые саженцы рекомендуется в болтушку. Корни у таких деревьев слабые, поэтому после посадки обрезается верхняя часть дерева на треть или на половину, в зависимости от состояния корневища. Яма для посадки должна быть 70 см в глубину и около 1 метра в диаметре. В течение двух лет у растения проходит адаптация, поэтому ему необходим будет обильный полив, рост ветвей и ствола при этом наблюдается минимальный.

Для того чтобы вырастить хорошую грушу – дерево должно быть привито по правилам.

В домашних условиях это достаточно сложный процесс, легче купить саженцы в питомнике. Но при желании можно использовать метод отводков. Он подойдет для молодых деревьев, 10-12 лет.

Особенности размножения:

• Для этого под нижнюю здоровую ветку подставляется ящик с плодородной землей.
• Ветку необходимо пригнуть к ящику и в местах на коре, где она будет прикапываться, сделать поперечные надрезы.
• Далее, ветка присыпается землей и укрепляется.
• Для того чтоб образование корней было интенсивней, поливать можно со специальными препаратами.
• Землю нужно мульчировать, во избежание пересыхания ветки и корней.
• Также необходимо регулярно следить за влажностью почвы в ящике.
• Корни образуются уже через год, но пересаживать саженцы можно только через 2 года, когда корни окончательно окрепнут.

Применение груши бергамот

Груша является очень полезным фруктом. Ее плоды содержат большое количество витаминов и микроэлементов. В ее составе присутствуют: углеводы, эфирные масла, фолиевая кислота, моносахариды и множество других веществ.

Плоды употребляются в пищу как в свежем виде, так и в виде кулинарного блюда.

Также из них готовят варенья и компоты на зиму. Кору груши используют в промышленности для окрашивания ткани. Древесина подходит для изготовления мебели и различных деревянных изделий.

Больше информации можно узнать из видео.