Сорта груш
Видео: Как правильно выбрать сорт груши
Сорта груш
Выделяют следующие сорта груш:
Бере Арданпон
Дерево груши этого сорта по размерам очень массивное и высокорослое. Когда оно находится в совсем молодом возрасте, то очень боится холода. Момент созревания плодов наступает поздно. Но зато урожай богатый в виде огромных по размеру груш, на вкус очень сладких, по состоянию мягких, с маленькой терпкостью и очень ароматным запахом. Хранятся эти груши вплоть до января.
Бере Боск
Деревья этого сорта небольшие, среднего размера. К зиме относятся также неприхотливо. Лучше растет в местах с теплым климатом и почвой, обогащенной минералами. Урожай приносят богатый и хороший. Груши можно собирать по достижению деревом возраста 6 лет. Собирают урожай ближе к осени - в сентябре месяце. Если же вы хотите сохранять плоды более длительное время, то отложите сборку фруктов на 11-16 дней. За это время груши наберут полную силу и до конца созреют. Сами плоды по размеру не большие. Мякоть характеризуется как очень сочная и желтоватая по цвету, с шикарным вкусом, а аромат этих груш напоминает миндаль. Про такие груши безусловно можно сказать, что они «таят во рту».
Бере зимняя Мичурина
Название этого сорта вытекает из истории происхождения, так как этот сорт вывел сам И. В. Мичурин. Растут такие груши не везде. Для них нужны особые условия. Хорошо растут только там, где почва плодородная, а места хорошо защищены от ветров и холодов. Деревья вырастают небольшими по размеру. Урожайность приносят ни много ни мало в возрасте 7-8 лет. Урожай по количеству и по качеству вкуса очень высокий. Собирают урожай ближе к осени, в сентябре месяце. Груши этого сорта, даже зрелые, не имеют особенности опадать. Будут висеть, так сказать, до победного конца, пока вы их сами не собирете. Недозрелые груши очень терпкие и хранятся очень мало времени. Заметьте, что зрелые плоды хранятся практически до самого февраля! Груши сами по себе не велики, но имеют очень сладкий вкус и пряный аромат.
Бергамот осенний
Деревья достигают среднего размера, хорошо переносят зимнее время и достаточно устойчивы к болезням. Таким грушам необходима хорошо увлажненная почва. Урожай приносят в возрасте 9 лет. Урожай богатый. Созревают груши в конце сентября. Плоды по размеру мелкие, но сладкие и вкусные, с нежной и пряной мякотью. Хранят груши этого сорта долго: до ноября - начала декабря. Такие плоды рекомендуют потреблять свежими, либо же пускать на сухофрукт.
Бессемянка
Деревья достигают среднего размера. Момент плодоношения приходит в возрасте 9 лет. Уровень урожайности очень высокий. Груши небольшие, среднего размера. Созревают в середине августа месяца. Плоды этого сорта на вкус очень сладкие, мякоть нежная желтого цвета. Хранятся такие груши недолго, примерно около 20 дней. Употребляют их в свежем виде. Хорошо подходят для варенья, компотов, а также сухофруктов.
Вильямс летний
Груши сорта «Вильямс летний» широко известны по всему миру. Дерево сильное, но не высокое. Особой почвы для этих груш не надо. Деревья эти не такие морозоустойчивые, как другие сорта. Урожай очень богат. Собирают его в конце августа - начале сентября. Зрелые груши крупного размера с желтой мякотью. На вкус кисло-сладкие, аромат мускатный. Употреблять такие груши следует свежими, но также хороши для компотов и сушки.
Деканка зимняя (Зимний дюшес)
Видео: Подбираем сорта груш MPEG2 ARCHIVE PAL
Растет этот вид груш на плодородных теплых почвах. Деревья по размеру средние. Урожайность наступает на 7 году жизни дерева. Пора, когда необходимо собирать урожай, поздняя. Приходит она, когда с деревьев опадают листья. Если рано снять недозрелые груши, то они теряют все свои вкусовые качества. Зрелые же плоды имеют крупную форму, нежный сладкий вкус. Мякоть белого цвета, очень сочная и тающая. Аромат у мякоти винно-сладкий. Храниться эти плоды могут вплоть до апреля месяца.
Ильинка
Широко известный, отличный по вкусовым и хозяйственным качествам сорт груш. Дерево, на котором созревает «Ильинка», очень большое по размеру. Легко переносит зиму и устойчиво перед болезнями и вредителями. Созревают груши в возрасте дерева 12-13 лет. Плоды этого вида имеют прекрасный, изумительный вкус.
Зимний дюшес
Качественный рост этим деревьям могут обеспечить только богатые и теплые почвы. По размерам дерево небольшое. Урожай приносит в возрасте 7-8 лет. Плоды также созревают поздно, а точнее в период листопада. Если рано собрать груши, не дав им созреть до конца, они потеряют все свои качества, накопившие за лето. Плоды по размеру крупные, с отличным и прекрасным вкусом. Мякоть у этих груш белая и нежная, с ощутимым ароматом вина. Хранить эти груши можно спокойно до самого апреля месяца, не переживая за их состояние.
Чижовская
Чижовская груша – гибрид «Ольги», «Лесной красавицы» и «Лукашовки». От «Ольги» эта груша взяла устойчивость к морозам, а от «Лесной красавицы» - большие, красивые на вид и прекрасные на вкус плоды. Весят такие груши около300 г. Собирать урожай можно с середины августа и до начала сентября. Груши, выращенные на южной стороне, желтого цвета и имеют небольшой румянец. Сердцевина этих груш не имеет косточек и необычайно вкусна, можно сказать, что у нее уникальные вкусовые качества. Хранятся эти необычайные плоды не больше месяца, в среднем около 25 дней. Если же хранить их в холодильнике при нулевой температуре, то срок сохранности увеличится до 4 месяцев. Деревья этого сорта начинают плодоносить уже после 4 лет с момента их посадки. Зимний период эти деревья переносят очень хорошо. Урожайность очень высокая. Если дерево достигнет 10-летнего возраста, то итог урожая равен от 40 до60 килограмм! Плодоношение «Чижовской» груши возможно даже и без опыления. Груши эти устойчивы к парше. Если произвести опыление с такими сортами как «Лада», «Москвичка» или «Северная» - урожайность значительно повысится.
Лада
«Лада» является летним самоплодным сортом груш. Плоды она приносит примерно через 4 года после пересадки. Созревают груши в середине августа. Плоды по размеру небольшие, весят около100 грамм. Цвет груш желтый, с незначительным румянцем. Мякоть у этих груш светло-желтая, мелкозернистая, достаточно сочная, на вкус кисловато-сладкая, но очень вкусная. Хранится недолго - от 10 до 15 дней, а в холодильнике, при нулевой температуре, - до 2-х месяцев. «Лада» устойчиво переживает зиму, а также устойчива к парше. Для нее лучшими партнерами для опыления являются – «Дочь Бланковой» и «Чижовска».
Есенинская
Этот сорт называют осенним сортом. Одной из главных его отличий является исключительная скороплодность. Каждый год груша этого сорта приносит стабильный, богатый урожай. Плоды груш весят130 грамм. Поверхность плода шероховатая на ощупь, часто имеет"оржавленную" кожицу, желто-зеленоватого цвета с небольшим румянцем. Мякоть у этих груш почти кремовая, достаточно сочная, полумаслянистая, а на вкус кисло-сладкая, с прекрасным мускатным ароматом.