Вишня

Когда-то в Испании говорили, что у самых красивых женщин – вишневый взгляд. Японцы и теперь прекращают работать и зачарованно наблюдают, как расцветает вишня. Истинно российская смесь грусти и романтики звучит в словах вишневый сад. На Руси в праздник Пасхи вишню украшали цветными лентами и платками. А вишневые ветки клали у постели новобрачных: считалось, что они подарят молодым долгую и счастливую семейную жизнь. Наверное, не случайно людям в разных уголках планеты так по душе пришлось вишневое дерево.

Впрочем, достаточно хотя бы раз увидеть цветущую вишню и попробовать ее плоды, чтобы понять: чудесное дерево. И ни истории не нужно, ни литературы.

Ягоды вишни вкусные и полезные. В них много витаминов группы В, поддерживающих сосудистую и нервную системы, а калия ничуть не меньше, чем в винограде. Аллергикам, как известно, запрещено есть яркоокрашенные плоды – вот только к вишне это не относится.

Вишневый сок – отличное средство для укрепления иммунитета. Он эффективен при лечении стоматитов и подходит для мягкой щадящей диеты. По содержанию кумаринов, регулирующих свертываемость крови, вишня уступает лишь гранату и красной смородине, а железа в ней вдвое больше, чем в яблоках. А кроме того, в вишне есть микроэлементы, способствующие кроветворению.

Видео: Анжелика Вишня

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Предпочитает суглинистые и глинистные почвы. Не переносит сильнокислых почв и застоя грунтовых вод.

Светолюбива и довольно засухоустойчива.

Из болезней подвержена монилиозу.