Цветы во льду, лед и цветы - флористика цветов

Полезные советы по флористике: цветы и лед

(по материалам журнала « В мире растений», 2013)

Видео: Удивительный процесс создания ледяных цветов в глыбе льда

Автор – Светлана Марковец, директор школы флористики «Ла Флорисель»

Соединение двух противоположностей рождает сильные чувства, ведь лед и цветы в природе несовместимы. Тем не менее, уникальные свойства льда нельзя не оценить. Прежде всего, лед может одновременно казаться и жестким, брутальным и нежным и хрупким. Он меняется в зависимости от освещения, укрупняет малую величину застывших в нем предметов, может быть абсолютно прозрачным или с рисунком из застывших капелек воздуха.

Видео: Флорист.ру: Как ухаживать за срезанными цветами

Словом, лед — это прекрасное творение природы, которым можно залюбоваться. Именно поэтому застывшая кристаллическая форма воды так эффектно сочетается с другим чудом природы — цветами. Причем не обязательно вмораживать их в лед, достаточно, просто положить рядом, и вы уже увидите, как замечательно они смотрятся вместе. Эффект от такого соединения льда и цветков и бутонов эустомы и гипсофилы вы видите в скульптуре лебедя. Подсветка в этой композиции играет немаловажную роль, добавляя таинственности, усиливая переливы и сверкание льда. А если «законсервировать» цветок в холодной броне? Тогда возникает магическое ощущение, что мы остановили время, что неумолимое движение, в котором пребывает все живое, застыло в одно мгновение, даже не успев этого осознать. Лед действует как призма, позволяя нам рассмотреть мельчайшие детали цветка. То, что мы не замечали до этого, оказывается для нас открытием, поэтому так интересно рассматривать вмерзших в лед «пленников».

Как же приготовить лед абсолютно прозрачный, без мутных примесей?

Для этого подойдет простая водопроводная вода, над которой придется чуточку поколдовать. Для начала нужно пропустить ее через фильтр, чтобы очистить ее от грубых примесей. Затем воду необходимо прокипятить и остудить при комнатной температуре. Теперь вы можете перелить ее в большую емкость, например ведро, и просто выставить на балкон, на мороз, предварительно поместив в ведро кусочек пластмассового шланга. Когда за ночь вода замерзнет, ее срединная часть, насыщенная солями, останется незамороженной. Вытаскиваем шланг и просто сливаем «тяжелую» воду. Оставшийся у вас в руках кусок льда обладает замечательными свойствами. Если его разморозить, получается великолепная талая вода, мягкая, с минимальным количеством солей, pH такой воды очень низкий, равный примерно 2 или 3. Но при этом это не «мертвая» дистиллированная вода. Повторно замораживать такую водичку одно удовольствие! Лед получается кристально прозрачный, как стекло. Вмораживать в него можно как отдельные цветки, например желтого орнитогалума, так и лепестки герберы или целую группу анемонов с восковником.

У льда есть магическое свойство — его присутствие возбуждает аппетит. Сочетание фруктов, овощей и льда выглядит свежо и сочно. Наверное, поэтому так вкусно выглядит и апельсин, и помидорчик в обществе ледяных флористических кубиков. Ну, и кроме гастрономических достижений хотелось бы отметить еще одно, последнее и немаловажное. Иногда ведь лед тает, сила зимы слабеет, и тогда через уже истончившуюся ледяную корочку навстречу солнцу пробивается молодая зелень и первые цветы. Это трогательное событие невозможно не заметить и не восхититься!

Видео: Мастер класс по декору DIY - Как украсить комнату и дом своими руками!

Какая сила в этих нежных созданиях, что даже ледяным оковам, панцирю, сравнимому со сталью, противостоят эти крошки! Расти, расти через лед, синяя кувшинка, обещай нам скорую весну, тепло и солнце! Ведь только пройдя через зимние испытания, можно по-настоящему оценить вкус жизни, почувствовать радость от ее пробуждения.