Клубника черный принц

Видео: Посадка клубники на мульчирующее агроволокно

Свойства Черного принца

Этот сорт среднего срока созревания, с темно красными, почти черными, плотными (без пустот в середине) достаточно крупными ягодами усеченно конической формы, которые почти не мельчают во время созревания. По вкусу ягоды Черного принца сочные, ароматные и сладкие, не мнутся при транспортировке.

Черный принц высокоурожайный, устойчивый к засухам и болезням, хорошо переносит зимовку. На одном месте эту клубнику можно выращивать до 10-и лет, причем, с каждым годом уменьшается количество усиков. Молодые кустики небольшие, листики темно-зеленые. Чем старше растения, тем больше урожай.

Видео: чёрный принц

Выращивание клубники Черный принц

Клубника на зиму

Видео: Черный принц

Плоды клубники с большим удовольствием употребляют в пищу как взрослые, так и дети. Но не все любят клубничное варенье, поэтому на зиму протирают ее с сахаром и замораживают. В холодильнике она хранится совсем не долго.

Ягоды нужно помыть и протереть деревянным пестиком. Если использовать мясорубку или блендер, потеряется основная часть витаминов. Протертая ягода перемешивается с сахаром и оставляется до полного его растворения (объем сахара полностью зависит от вкусов хозяйки). Потом масса раскладывается в полиэтиленовые пакеты и помещается в морозильную камеру.

Даже в морозильнике клубника с сахаром полностью не замерзает, масса просто становится плотнее. Когда пакет зимой открывается, возникает полное ощущение, что ягода прямо с грядки - сохраняется и аромат, и вкус.

Нередко клубнику используют также:

• для изготовления вин и ликеров;
• в косметологии;
• ягоды и листья используют в народной медицине как диуретическое и потогонное средство при простудных заболеваниях и анемии.

В народной медицине клубнику используют для лечения авитаминоза и укрепления иммунной системы. Кроме того, эта ягода разжижает кровь, омолаживает, наполняет человека энергией, является прекрасным косметологом. Если потреблять свежую клубнику регулярно, можно не думать о весеннем авитаминозе или нехватке в организме минеральных веществ.

Листья клубники нужно собирать в конце августа или начале сентября. Сушить их можно как на воздухе, так и в печи. При ангине, гриппе, расстройствах кишечника или нарушениях работы почек следует взять чайную ложечку сухих листьев и залить поллитром кипятка. Разделить чай на 3-4 части и выпить в течение дня.

Чтобы выращивать клубнику, не надо особых навыков, главное иметь большое желание, а также время за ней ухаживать. Так как ягода не очень требовательна, справиться с ее выращиванием может даже начинающий огородник.