Кувшинка: описание, размножение, уход, посадка, применение в саду, фото, сорта и виды

Кувшинка — многолетнее растение, ведущее водный образ жизни. Растет в умерен­ной зоне обоих полушарий. Может быть названа растением-амфибией, так как способна жить не только в воде, но и на суше при понижении уровня воды в водоеме. Стебель кувшинки имеет форму клубня, он может располагаться на глубине 5 м и более, удерживаясь в грунте с помощью корней, отходящих рядом с черешком листа.

Листья располагаются по спирали. В связи с дефицитом света и кислорода для кувшинки характер­на разнолистность. Подводные листья пленчатые, широколанцетные,обычно свернуты в виде колпачка над точками роста и защищают цве­точную почку и надводные листья на ранних этапах развития.

У плаваю­щих воздушных листьев на гибких длинных сочных черешках листовая пластинка округлой формы и загибается по краям вверх. Цветки бело­снежные, открытые, крупные, с чашечкой из зеленых листочков. Цветет в июле.

Плод — губчатая ягодообразная многолистовка, напоминающая по форме кувшин, до 10 см диаметром, созревает под водой. При созре­вании плод распадается, семена всплывают на поверхность и, окружен­ные слизью, некоторое время плавают на поверхности. В природе могут распространяться водоплавающими птицами.

После разрушения слизи семена падают на дно водоема, где и прорастают. Способность к прорас­танию сохраняется до 5 лет даже при промерзании. Семена, постоянно находящиеся под водой, дольше не прорастают, а после кратковременно­го обсыхания прорастают быстрее.

Светолюбива, зимостойка, не страдает от промерзания водоема. Размножается семенами и делением корневища.

Используется для украшения искусственных водоемов с проточной водой. В природе служит пищей лосю, оленю, бобру, ондатре и нутрии.