Бархатцы - яркие краски сада!

Видео: Бархатцы в начале осени

Одни из самых моих любимых цветов – это бархатцы или как их часто называют чернобривцы. В восемнадцатом веке эти красивые цветы называли африканскими цветами, были они одними из первых заморских растений, привезенных в нашу страну.

В пошлом году в Омске было очень много высажено разных видов бархатцев: желтые, оранжевые, красно-коричневые, и однотонные, и пятнистые, и полосатые, и махровые шаровидные, и немахровые. Неутомимые яркие бархатцы радовали обильным цветением жителей города. Мы воспользовались возможностью и набрали осенью разнообразных семян на клумбах.

Весной сделали рассаду, дочь с огромным желанием за ней ухаживала (ей в апреле исполнилось четыре годика). И вот наконец-то наступили теплые деньки мая и мы решили наши бархатцы высадить в грунт, так как они уже начали набирать цвет, да и вытягиваться стали. Соседи по даче говорили что мы их слишком рано высаживаем, что еще будет мороз, но мы все же сделали по своему (советы слушать не стали, не первый же год сажаем цветы!). Мороз конечно же был, но к большому удивлению наших соседей, бархатцы наши выстояли, ни один цветочек не тронул мороз!!!

И вот наступила пора когда наконец-то распустились красавцы бархатцы! Все лето мы наслаждаемся разнообразием красок на даче! Дочь постоянно помогает мне: то мы вместе поливаем наши цветочки, то взрыхляем или делаем прополку (помогает очень здорово!), ну а самое любимое занятие у дочери – это делать букетики! Всем кто находится на даче преподносит букет, и конечно же себя не забывает!

Бархатцы очень полезны в саду: выделения их корней уменьшают поражение других растений грибными заболеваниями, особенно фузариозом, и защищают от некоторых видов нематод. Кроме того, высушенные листья и цветки бархатцев используются для приготовления приправы к салатам, супам и соусам. Так что это растение, как никакое другое, подходит для декоративного огорода.

В соцветиях бархатцев содержатся эфирные масла и витамины, поэтому их сушеные цветки можно применять в качестве специй в соленьях и маринадах. Полученной из бархатцев краской также можно окрашивать в желтый цвет сыры и кулинарные изделия.
Цветоводы ценят бархатцы за обильное и продолжительное цветение, яркую окраску соцветий. В цветниках с их помощью можно создавать красочные пятна. Жёлтый, золотистый, оранжевый, красный – все эти тёплые оттенки солнечного цвета делают наши сады яркими, весёлыми, привлекательными.

Видео: Как создать яркий сад