Вкусный розовый картофель

Видео: КАРТОФЕЛЬ ДОФИНЕ простой и очень вкусный рецепт КАРТОПЛЯ ДОФІНЕ простий та дуже смачний рецепт

Спешу поделиться самым вкусным картофелем, с которым мне доводилось иметь дело. Конечно, вкусы у всех разные, равно как и мнение об одних и тех же продуктах, но как любитель картошки и эстетической составляющей овощей я просто не могла пройти мимо и не разжиться на семена розовым картофелем сорта «Бородинский». Вроде бы, потому что урожай немного отличался от описания. Результат меня не просто порадовал, а восхитил! 

Видео: Невероятно вкусный картофель

У нас уже много лет подряд растет сорт «Невский», о котором могу сказать пару слов: хорошо хранится, но на вкус особенным ничем не отличается, на вид тоже. 

Другое дело этот розовенький. Вы только посмотрите, какая яркая у него кожура! Фото не передает этого оттенка фуксии, который так заманчиво выглядывает из ведерка. Дети ошибочно принимали этот картофель за яблочки, когда я начинала его жарить, нарезав тонкими пластинками. Но мякоть этого картофеля белая, а в описании к сорту говорится о желтой мякоти с повышенным содержанием кератина. Мой найденыш не отличается крахмальностью.

Я думаю, это средне-ранний сорт, потому как подкапывать и есть мы его начали еще в середине июня. Не успели насладиться новинкой, как 8 грядок с чудесной картошечкой уже были съедены под ноль. Поэтому на будущий год придется снова разживаться вкуснятиной.