Технология выращивание лука

Репчатый лук - это многолетнее растение. Это означает, что в первый год из семени вырастает луковичка диаметром 1-2,5 см (лук-севок), на второй год из нее оформляются крупные луковицы (лук-репка), а на третий год из луковиц вырастают стрелки-цветоносы, в которых содержатся семена.

По способности растения образовывать в гнезде определенное количество луковиц (ветвление) все сорта лука можно разделяют на мало-, средне- и многогнездные. Вторым критерием сортности является вкус - бывают луки острые, полу острые и сладкие.

Каждый сорт лука оригинален в области агротехнологий. Одни вырастают из севка и выборка, некоторые - из севка и в однолетней культуре из семян, третьи - посевом семян или рассадой.

Видео: Технология выращивания озимого лука Экстра Эрли голд F1 под агроволокном

Лучше, если на участке, на котором вы планируете посадить лук, раньше росли огурец, кабачок и тыква, которые часто удобрялись органическими веществами.

Требования

Лук - достаточно холодостойкое растение. Он без труда выносит весенние заморозки, хотя всходы могут погибнуть при температуре -2-3 °С. Оптимальная температура для роста листьев 15-25 °С. Более-менее взрослые растения способны выдерживать заморозки до минус 7 °С и жару более 35 °С.

Технология выращивания лука из семян требует много света. Полив растения необходим больше всего в первый период вегетации, а для вызревания луковиц нужна сухая и жаркая погода.

Лук не будет расти на неплодородных почвах. Он имеет слабую корневую систему и требует много питательных веществ.

Видео: Семинар Seminis. Технология выращивания лука рассадным способом

Участок для луковой грядки нужен отчищенный от сорняков. Почва нейтральная - рН 6,4-7,9.

Для того, чтобы урожай был высоким, с осени в почву вносят перепревший навоз, перегной, различные компосты из расчета 3-5 кг/м2 или птичий помет - 1-2 кг/м2. Хорошим удобрением является также древесная зола в дозе 0,5-1 кг/м2.

Свежий навоз под лук не подходит. Его внесение ведет к тому, что бурно нарастает зеленая масса, а формирование луковиц происходит поздно, растение часто болеет и плохо храниться.

Луку нужны минеральные удобрения. Сначала ему очень необходим азот и калий, позднее, при формировании луковицы, потребуется калий и фосфор.

Выращивание

От качества лука севка зависит весь урожай лука-репки. Севок получают из семян, называемых луком-чернушкой. Для посева используют сухие или намоченные семена. Замачивание лучше делать при комнатной температуре за 2-9 дней до планируемой посадки (не забывайте менять воду) или в теплой воде (40 °С) в течение 8 часов.

Сеют лук осенью или весной, как только позволит почва. Поверхность грядок должна быть пушистой и ровной, тщательно выровняйте ее граблями. Ширина гряд1 м, расстояние между рядками, куда высевают семена, 12-15 см. На1 м2нужно примерно 9-10 гсемян.

Семена закрывают тонким слоем перегноя (1 - 1,5 см), а потом торфом или листовой землей. Если вы сажаете севок, то берите луковички диаметром 0,8-1,6 см. Перед посадкой их перебирают, откладывая лучшие. Если в предыдущем году было подозрение на заболеваемость ложной мучнистой росой, севок обязательно надо обеззаразить - за 10-15 дней до посадки нагреть температуре 40-42 °С в течение 8 часов.

Высаживают севок в уже прогретую почву (обычно в начале мая). Рекомендуется его обрезать «по плечики», а при возможности дать намокнуть в «навозной жиже» (ее делают из 6 частей воды и 1 части сухого навоза) полдня или день.На грядке севок надо садить в 3-5 строчек с расстоянием между ними20 см. Посадка должна быть не слишком глубокая, луковицы не рекомендуется утапливать в землю, но и выпирать они тоже не должны. Посаженный севок укрывают двумя см перегноя.

Севок, высаживаемый под зиму, лучше всего возделывать на высоких грядках, чтобы избежать затопления весной. Гряды делают более плодородными путем внесения перегноя, минеральных удобрений и золы. Сроки высадки лука-севка - конец сентября – первая половина октября. Рекомендуемая глубина посадки 3-4 см, расстояние между рядами 20-25 см, между луковицами в ряду - 4-5 см. В гряды добавляют перегной или торфокомпост слоем 2-2,5 см. Сверху неплохо прикрыть сухими листьями, соломенным навозом и т.д.

Уход

Первые 2-3 недели - самое важное поливать растения (особенно при образовании листьев и отрастании корней) и взрыхлять землю.

Видео: технология выращивания зеленого лука

Если земля при подготовке грядок была хорошо удобрена, дополнительной подкормки севок не требует. Но всходы подзимнего лука весной все же можно подкормить. После таяния полить раствором - 10 г мочевины и 15 г калийной соли на 10 л воды. По мере роста лук равномерно прореживают, оставляя расстояние между растениями 8-10 см.

Для получения качественного урожая лука-репки надо следить, чтобы он не образовывал стрелок (если это произошло, их нужно обламывать), и подкармливать азотными и калийными удобрениями. Также важно держать почву на луковых грядках всегда взрыхленной (глубина рыхления до 4-5 см). Обычно в течение лета достаточно провести 4-5 прополок.

Когда начинают формировать луковицы, необходимо снова внести фосфорно-калийную подкормку: 10-15 г/м2 калийной соли и 15-20 г/м2 суперфосфата или 20-25 г/м2 нитрофоски, лучше всего в виде раствора.

Сбор урожая севка: как только листья растений начнут желтеть и терять эластичность, луковицы подкапывают совком, выбирают из почвы и раскладывают на гряде для подсушки. Периодически севок ворошат. После высушивания листья убирают вручную, а здоровые луковицы закладывают на хранение. Для дальнейшего выращивания лука-репки отбирают севок диаметром 0,8-2 см. Хранят лук-севок в овощехранилищах в ящиках высотой 20-30 см. Оптимальная температура хранения- 18-20 °С.