Виноград фиолетовый ранний - клад для фермера

Почему фермеры любят ранние сорта? Ответ прост - ягоды созревают так быстро, что за ними не успевают грибки. Да и ждать придется всего каких-нибудь три месяца - и вот уже лоза прогибается под крупными, ароматными гроздями, которые можно хоть сейчас обрывать, а можно оставить повисеть так до сентября - пусть сахарку поднаберут.

А если сорт еще и устойчив к низким температурам и не требует особого ухода, это настоящий клад для фермера. К таким относится и Фиолетовый ранний.

Оглавление:

• К какому виду относится данный сорт?
• Виноград Фиолетовый ранний: описание сорта, фото
• История селекции
• Характеристики сорта
• Болезни и вредители

К какому виду относится данный сорт?

Фиолетовый ранний - столово-винный сорт. Особенно любим виноделами за богатый вкус с отчетливым мускатным привкусом и розовыми нотками, а также - высокую сахаристость. Используется в купаже красных столовых и десертных вин, среди них - всем известное марочное десертное вино Степная роза. Пригоден также для употребления в свежем виде, а также в соках, наливках и десертах. Урожай можно собирать уже в начале сентября, если для вина - подождать до третьей декады, чтобы плоды поднакопили сахару. Знаковой для виноделов является и высокая оценка дегустаторов - 8,9 баллов.

Виноград Фиолетовый ранний: описание сорта, фото

Сила роста куста выше средней. Грозди среднего размера (около 150г), конусообразные, умеренно рыхлые. Листья светло-зеленые, округлые, небольшого размера, трех- или пятилопастные, среднерассеченные, реже цельные, иногда воронковидные. Поверхность листа гладкая, иногда пузырчатая, края могут быть отогнуты вниз. Нижняя поверхность листа слабо опушена.

Цветки-гермафродиты. Молодые побеги нежно-зеленого цвета, однолетние вызревшие - светло-коричневые, в коричневых узелках. Лоза бурого цвета, мощная. Ягоды среднего и ниже среднего размера, темно-синие с фиолетовым оттенком, округлые, покрыты серо-голубоватым восковым налетом. Длинная гроздевая ножка светло-зеленого цвета. Кожица плотная, средней толщины, мякоть сочная, очень сладкая, с 2-3 крупными семенами внутри.

Фиолетовый ранний фото:

Видео: Виноград Фиолетовый ранний

История селекции

Сорт Фиолетовый ранний был создан в лаборатории ВНИИВиВ им. Потапенко, города Новочеркасск в 1947 году. Получен через скрещивание сорта Северный с Мускатом гамбургским.Лучше всего себя чувствует в южных регионах, весьма распространен в Украине, Молдове и на Кавказе.

Характеристики сорта

Сорт отличается высокой морозоустойчивостью (способен выдерживать минуса от 21 до 27 по Цельсию), зато низкой сопротивляемостью к филлоксере, листовертке, настоящей мучнистой росе. Уровень сахаристости - около 20 г/0,1 л. Кислотность низкая - 3,8 г/л. Ягоды очень сладкие, с ярко выраженным мускатным вкусом и приятным послевкусием с розовыми нотами. Хорошо приживается как на равнинных территориях, так и на склонах.Неприхотлив к условиям почвы. Растет даже на тяжелых почвах солончаков.

Видео: Виноград Багровая мантия

Урожайность Фиолетового раннего - средняя, регулярная. Для поддержания стабильных урожаев необходимо подрезать лишние побеги и пасынки. Вызреваемость побегов - 78%.

Болезни и вредители

От чего стоит поберечься? Напастей не так уж мало:

• Филлоксера.
• Настоящая мучнистая роса.
• Гроздевая листовертка.
• Бактериальный рак.
• Птицы.
• Осы (в меньшей степени).

Листовертка - очень опасный и назойливый враг, про нее говорят, что легче самому отравиться, чем вытравить ее. Тем не менее, это можно сделать - с помощью опрыскиваний инсектицидами (цимбуш, сумицидин, токутион, севин, цидиал).

Эти препараты можно смешивать с фугницидами и таким образом будет нанесен двойной удар - по наглым гусеницам и грибковым инфекциям.

Против филлоксеры (а попросту тли) хорошо применять сероуглеродные препараты. Причем здесь важно не переусердствовать, так как это яд не только для прожорливых насекомых, но и, к сожалению, для самого куста.

Настоящую мучнистую росу, или оидиум, можно извести, опрыскивая виноградник раствором серосодержащих препаратов, а также фугницидами - Топсин М, каратан, рубиган.

Осу остановят липкие ядовитые приманки, инсектициды или особые сетки, в которые прячут грозди. Птицу - жесткий сетчатый барьер, который бы остановил пернатого охотника, не давая запутаться и не мешая улететь.

Совсем не так просто с бактериальным раком. Если обнаружены заболевшие побеги и кусты, выход один - выкорчевывать пораженные части и сжигать. Регулярные поливки и минеральные удобрения являются хорошей профилактикой против болезни.

Видео: Виноград Переясловская рада

Если вы решились посадить у себя на участке Фиолетовый ранний - вы станете обладателем настоящего сокровища, ценимого всеми - от простого обывателя до профессионального винодела. Но, как и в случае с любым сокровищем, за него предстоит побороться и не пожалеть времени и сил, чтобы защитить лозу от грибков и листовертки.