Сорт винограда "памяти хирурга" - гордость причерноморья!

1_400x400

Небольшие гроздочки, неяркие, но очень красивые и нежные, со сладкими и крупными ягодами - все это о сорте Памяти хирурга.

Видео: Виноград Тайфи розовый · • • ·

Прибавьте к этому то, что его не берут ни холода, ни паразиты- нетрудно понять любовь фермеров к этому плоду любительской селекции.

Да, таким не особо украсишь стены жилища, зато на вкус - не оторваться.

О теплолюбивом винограде Памяти хирурга, а также описание сорта и фото ягод, более подробно Вы узнаете в статье ниже.

Оглавление:

Особенности сорта

Памяти Хирурга - столовый розовый подвид любительской селекции. Срок созревания - ранний, цветение начинается в июне. Популярен у фермеров тем, что не требует за собой особенного ухода, не боится грибков, при этом ягоду дает ароматную и сладкую.




Используется обычно в свежем виде, хорош также в наливках и десертах, реже встречается в вине. Ягоды прекрасно переносят хранение и перевозки, не трескаются и не гниют. Имеют хороший спрос у покупателей за отличный товарный вид и вкусовые плюсы.

Внешний вид

Куст отличается высокой силой роста. Гроздь средних размеров, может достигать 700 г, в меру рыхлая, цилиндрическая или же цилиндро-конусообразная.

Ягода очень крупная, 12-14 г, овальная, золотистого с розовинкой или интенсивно розового цвета. Шкурка плотная, довольно толстая, съедобная. Мякоть мясистая, сочная, в меру плотная, сладкая, но без приторности с приятным послевкусием, в котором присутствуют розовые и земляничные нотки.

Цветок - гермафродит. Листья насыщенно-зеленого цвета, округлые, среднего размера, сильно разрезанные, трехлопастные. Побеги коричневатые, с темно-красными узлами.

Фото

Сорт винограда Памяти Хирурга 1
Сорт винограда Памяти Хирурга 2
Сорт винограда Памяти Хирурга 3
Сорт винограда Памяти Хирурга 4

История селекции

Памяти Хирурга - результат работы селекционера-любителя Е.Г. Павловского. Распространен по всему Причерноморью и южным областям России. Севернее не встречается из-за своей теплолюбивости.

Особенности

Заявленная устойчивость к морозу -23 градуса по Цельсию, но многие фермеры утверждают, что цифра несколько занижена - на самом деле этот сорт куда более теплолюбив. Так или иначе, требует непременного укрытия на зиму.

Не боится гнилей, паразитов (мучнистая роса - под вопросом), правда, является лакомым кусочком для ос и, как ни удивительно, муравьев. Лоза вызревает хорошо - более чем на две трети длины.

Черенки отлично укореняются, совместимость с подвоями удовлетворительная. Процент сахаристости - 19-22 Brix, кислотность - 6-8 г/л. Урожайность средняя, требуется нормировка. Куст обрезают на шесть-восемь глазков, норма на куст - 35.

Болезни и вредители

Мало кто из дегустаторов не оценил вкусовые качества этого винограда. Вот и осы оценили, и это несмотря на довольно плотную шкурку ягод. Поэтому уничтожению подлежат все обнаруженные осиные семьи и гнезда на участке, расставляются ядовитые приманки.

Виноград Сами грозди упрятывают в специальные мелкоячеистые мешочки, не дающие насекомым добраться до сладких ягод.

К слову - в этом случае не придется убивать полосатых охотниц, ведь они не только сладкоежки, но и очищают сад от других вредителей, например, тли.

Птицы охотились и будут охотиться за любым виноградом, но этот враг не страшен - достаточно оградить кустики прочной негибкой сеткой. Сигнальные шары и плакаты, изображающие насупленные глазастые морды хищных птиц, не эффективны. Сойки, воробьи, сороки и синицы быстро понимают, что их водят за нос и принимаются за ягоды.

Опасный враг винограда - филлоксера. По этому вопросу мнения виноградарей расходятся, одни утверждают, что Памяти хирурга не боится тли, другие - наоборот.

Поэтому придется опрыскивать кустики сероуглеродом. Рекомедуемая концентрация - 300-400 куб.см на метр квадратный. Именно при такой дозе погибают и яйца, и личинки, и взрослые паразиты. Правда, несладко придется и самому кусту, но лучше ведь один куст, чем весь виноградник - а именно этим чреваты низкие дозы.

Некоторые садоводы утверждают, что достаточно и 80 кубиков, тогда куст почти гарантированно выживет, а тля долго не заявит о себе.

Видео: Виноград сорт Матрешка (август)

Сорт Памяти хирурга хорош для всех - и для опытных садоводов, и для новичков. Он не требует за собой изысканного ухода, неприхотлив, правда - теплолюбив, как и положено южному фрукту.

Лучше не полениться и защитить его должным образом от филлоксеры и ос - тогда на столе не будут переводиться десерты и замечательные сладкие ягоды, которые не стыдно предложить и на продажу.

Полезное видео

Подробнее о сроках созревания и внешнем виде винограда сорта Памяти хирурга узнайте из небольшого видеоролика:

Поделитесь в соц. сетях:

Похожее