Орех зибольда
Видео: Ореховый питомник/школка на своём участке. Обзор зимовки грецкого ореха
Орех Зибольда
J. sieboldiana Maxim
Синоним: орех айланолистный, японский орех, Juglans cordiformis, Juglans sieboldiana, Juglans mandshurica var. Sachalinensis, oni-gurumi, Japanese Walnut
Орех - вид листопадных деревьев из рода Орех семейства Ореховые (Juglandaceae). В природе произрастает в Сахалине, на Курильских островах, а также в горных лесах Японии. Встречается небольшими группами и одиночно в хвойно-широколиственных и широколиственных лесах. Продолжительность жизни 200-300 лет. Впервые был введен в культуру во Франции в 1866 году голландским ботаником Ф.Ф. Зибольдом, в честь которого и получил свое название.
Представляет собой листопадное медленнорастущее дерево до 20 м в высоту, при диаметре ствола 25-50 см. Крона ажурная, рыхлая, шатровидная.
Ствол покрыт зеленовато-серой корой с продольными трещинами, ветви - светло-серого цвета, молодые побеги покрыты опушением, прошлогодние побеги голые, серые с желтоватым оттенком.
Листья крупные, очередные, непарноперистые, 40-60 (100) см в длину и 40 см в ширину, растут на концах ветвей, редко-волосистые, сверху - светло-зеленые, снизу - более светлые и покрыты более густым рыжеватым или желтоватым опушением. Черешок коричневатый, железисто-опушенный, на котором размещается 9-21 яйцевидно-продолговатых неравнобоких (кроме последнего) листочков, вершинки заостренные, по краю крупнозубчатые.
Видео: Совсем не маленький, маньчжурский орех
Растение однодомное. Цветет в первой половине мая. Женские цветки собраны в длинные прямые свисающие кисти по 10-20 штук, растут на концах ветвей. Цветет и плодоносит обильно. Мужские - сережки до 30 см в длину, расположены по 2-5 в пазухах листьев.
Плоды - плоскоокруглой или яйцевидной формы костянки до 5 см в длину, с 2 продольными ребрами, острой вершинкой и округлым основанием, почти гладкие. Схож с грецким орехом, но намного превосходит его по вкусовым качествам, не горчит, легче очищается, но немного уступает по размерам ядра. Скорлупа тонкая, сравнительно твердая. Ядро составляет 30% от всей массы плода. Жирность до 63%. Плоды созревают в августе - сентябре. Плодоносит с 6-8 лет.
Сорта: Heartnut, Campbell CW 1, Campbell CW 3, Campbell CWW, Fodermaier, Imshu.
Зона морозостойкости: зона 2а (-45°С). Может повреждаться обратными заморозками в мае - начале июня.
Месторасположение: Требователен к плодородию почвы. Хорошо растет в условиях Северо-Запада. Теплолюбив, но зимостоек. Теневынослив.
Размножение: размножается преимущественно семенами. Глубина заделки при осеннем посеве 10-12 см, при весеннем (необходима стратификация) 6-8 см. Перед высевом нуждаются в обработке керосином от грызунов. При размножении черенками без обработки стимуляторами укореняемость 30%. Отлично размножается с помощью прививки. Материал для размножения лучше собирать с интродуцированных деревьев.
Вредители и болезни: повреждается мало.
Охранный статус: реликтовый вид, внесен в Красную книгу РФ .
Использование: Высокодекоративен, даже после опадания листьев. Отлично смотрится в одиночных и групповых посадках в ландшафтных парках. Настойки из листвы применяют в народной медицине. В Китае и Японии используется в качестве мочегонного, отхаркивающего, противоглистного, а также стимулирующего сердечную деятельность средстве, а также для лечения сахарного диабета. Из коры, сочных оболочек плода и листьев получают стойкую темно-коричневую краску для хлопчатобумажных и шерстяных тканей. Из твердой скорлупы получают черную краску. Из листьев получают эфирные ароматические масла.