Хрен сорняк или культурное растение?

Видео: Как избавитца от хрена на огороде

Хрен, на моём участке, просто вражеское нашествие! Иногда, мне кажется, я только и делаю, что копаю этот самый хрен!
Помню кто то говорил что добровольно сажает его, предварительно почву удобряет!
Может хрен, что растёт на моём огородике, какой то особенно плодовитый сорт?
Я всё понимаю, он просто необходим любой хозяйке осенью. Я пробовала извлечь из этого пользу использовать корни, но они какие то тонкие, корявые, горькие!
Но всё таки на одном месте я оставила растение в покое. Подожду, может корни станут крупнее. А может есть какая то хитрость неизвестная мне, чтобы хрен рос на своём месте с крупными корнями!