Когда полагается снимать с дерева яблоки летних сортов?

Видео: Приспособление для снятия яблок с дерева своими руками.Obstpfl cker

Вопрос: Когда полагается снимать с дерева яблоки летних сортов? У меня таких два: «Папировка» и «Мантет». Часто я запаздываю со сбором, и яблоки перезревают, превращаются в безвкусную вату.

Видео: Поздние сорта Яблок

Ответ: Съемная зрелость яблок определяется по характерной для сорта окраске кожицы, легкости отделения плодоножки от плодовой веточки, изменению консистенции мякоти плода и ее аромата, побурению семян. Плоды. Снятые раньше съемной зрелости, плохо хранятся. Потребительская зрелость яблок летних сортов совпадает со съемной. А плоды осенних и зимних сортов приобретают потребительскую зрелость после определенного периода хранения. Что касается сорта «Папировка», то у него съемная зрелость наступает очень рано: в условиях средней полосы России - в первой декаде августа. Сразу после съема плоды готовы к употреблению. При перезревании мякоть становится мучнистой. Хранятся плоды не более 2-3 недель. У «Мантета» съемная зрелость наступает очень рано: в условиях средней полосы России - в первой декаде августа. Сразу после съема плоды готовы к употреблению. При перезревании мякоть становится мучнистой. Хранятся плоды не более 2-3 недель. У «Мантета» съемная зрелость в условиях Орла наступает в период с конца июля до конца августа в зависимости от погодных условий. Плоды быстро перезревают, потребительский период после съема плодов длится не более 10-15 дней.