Выращивание персика

Персик - плодовое дерево семейства розоцветных. Плоды персика обладают очень приятным вкусом. В персиках содержится много витаминов и микроэлементов.

Прежде всего это калий и кальций (К, Са), которые помогают при сердечно-сосудистых заболеваниях- витамины А, С, В - для повышения иммунитета, лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, железо и медь (Fe, Cu) - для повышения гемоглобина.Персик - очень теплолюбивая и светолюбивая культура. Деревья персика быстро растут и начинают обильно плодоносить уже на 3-й год после посадки ежегодно.Персик - не зимостойкая, но очень выносливая культура.

Зимой посадки персика могут выдерживать морозы до -25°С. Более всего у персика подвержены вымерзанию листовые и цветочные почки, корневая система.В Украине персик благоприятно выращивать в южных областях и на Закарпатье, но в последнее время этого успешно добиваются и в северных районах. Больее всего для этого подходит зимостойкий сорт - Киевский ранний.

Сорта персика

Персики раннего срока созревания

Киевский ранний - зимостойкий, высокоурожайный сорт. Плоды среднего размера, округло-удлиненной формы, светло-желтые с ярким полосатым румянцем, сочные с приятным вкусом. Деревья средне-рослые, плодоносят на 3-й год во второй декаде августа.

Сочный - урожайный, повышенной зимостойкости, низкая засухоустойчивость. Плоды среднего размера, округлой формы с бордовым румянцем, сочные с хорошим вкусом, косточка не отделяется. Деревья средне-рослые с округлой кроной, плодоносят во второй – третьей декаде июля.

Среднеспелые сорта персика

Славутич - зимостойкий, высокоурожайный сорт украинской селекции, устойчив к мучнистой росе. Плоды округлые, темно-кремового цвета с бордовым румянцем, мякоть желтая, сочная, хорошего вкуса, косточка легко отделяется. Деревья средне-рослые, плодоносят на 3-4 год, ежегодно, во второй половине августа.

Поздние сорта персика

Осенний сюрприз - высокоурожайный сорт украинской селекции. Плоды округлой формы, крупные, желтого цвета с румянцем, мякоть сочная, тающая, приятного вкуса, косточка большая полу-отделяющаяся. Деревья плодоносят на 3-4 год ежегодно.

Выбор участка для посадки персика

При выборе участка для посадки персика необходимо выбирать места, хорошо освещенные солнцем и защищенные от ветра.Так как персик очень рано начинает цвести, то его желательно выращивать с южной стороны дачного участка.Необходимо следить, чтобы высокорослые деревья не затеняли персик. При выращивании персика в затененных местах у молодых побегов не успевает до осени вызреть древесина, на дереве плохо закладываются цветочные почки, что ведет к снижению урожайности и качества плодов или гибели дерева.Для посадки персика не подходят участки, расположенные в низинах, где может застаиваться холодный воздух, а также заболоченные участки с переувлажненной почвой.На участке для посадки персика за 3-4 года нельзя выращивать пасленовые и бахчевые культуры, клубнику из-за их общей подверженности вертицеллезу- клевер, люцерну, которые угнетают рост молодых саженцев персика.

Почва для посадки персика

Для персиковых деревьев подходят все типы почв при условии создания хорошего дренажа. Для этого дно посадочной ямы необходимо засыпать камнями, гравием, кирпичной крошкой и т.п. Почву для посадки персика необходимо хорошо перекопать, освободив от сорняков. Если почва бедная, то подготовку надо осуществлять за год до посадки, внося органические и минеральные удобрения.Нормы внесения удобрений в посадочную яму:

органические (перегной, компост) - 6-8 кг, зола - 200-300 г,минеральные - 200 г суперфосфата, по 100 г калийных и азотных.

В хорошую же почву достаточно внести комплексное минеральное удобрение и золу.

Способы посадки персика

Персики лучше садить в период покоя, можно ранней весной (в марте) и осенью (первая декада сентября).Саженцы персика высаживают с южной или юго-западной стороны дачного участка на расстоянии не менее 3 м от других деревьев.Очень хорошим способом посадки персика является размещение саженца возле стены (стена дома, забор, ограда) обращенной к югу. В таких условиях персик будет защищен от ветра, освещен и прогрет солнцем, помимо этого он получит дополнительное тепло от нагретой стены.

Саженец высаживают с небольшим наклоном к стене на расстоянии 15-25 см.Такой способ посадки хорошо использовать при формирование кроны персика в веерной форме. Для поддержки веера на стене через каждые 15-20 см (на расстоянии 30 см от земли) закрепляют проволочные скобы, к которым в последствии крепят саженец.

Техника посадки персика

В отведенных для посадки персика местах копают посадочные ямы размером 0,5x0,5 м. Саженец помещают в яму на земляной холмик, расправляют корневую систему и засыпают плодородной землей, заглубляя место прививки на 5-10 см. Приствольный круг уплотняют от краев к центру, хорошо поливают (4 ведра воды) и мульчируют слоем навоза (8-10 см). При осенней посадке землю подгребают к стволу на высоту 20-30 см.После посадки саженец обязательно обрабатывают от болезней (курчавость листьев, мучнистая роса и др.).

Уход за посадками персика

Уход за посадками персика заключается в соблюдении обычных условий для роста и плодоношения деревьев - полив, удобрение, обрезка и защита от болезней и вредителей.

Полив персика

Персик любит обильный полив, главное, чтобы вода не застаивалась. В сухую погоду персик надо поливать каждые 10 дней по 2 ведра воды на дерево. Вода особенно необходима во время плодоношения.

Но нельзя переусердствовать, поливая сразу большим количеством воды, это приведет к растрескиванию плодов.

Подкормка персика

Подкормка персика заключается в ежегодном внесении комплексных минеральных удобрений по всей площади залегания корневой системы.В мае до начала формирования плодов каждые 2 недели необходимо подкармливать персик калийными удобрениями в жидком виде.После цветения, в период образования завязи и созревания плодов рекомендуют опрыскивание персика микроэлементами: на 10л воды - 60г кальцинированной соды, 20г медного купороса, 10г борной кислоты, 1г марганца, 10 капель йода.

Защита персика от болезней и вредителей

Наиболее часто встречающимися заболеваниями персика являются: курчавость листьев, мучнистая роса, монилиоз, клястероспориоз и другие. Для того чтобы предотвратить поражение персика болезнями необходимо проводить профилактическое опрыскивание. До распускания почек проводят опрыскивание персика от болезней:- медным купоросом (1%) 2 раза с интервалом 5 дней- или- комплексным препаратом от болезней и вредителей ДНОК (100г на 10л воды).После цветения (через 5 дней) и в летний период применяют опрыскивание персика от вредителей одним из следующих препаратов: Децисом, Дурсбаном, Карате Зеон.

Обрезка персика

Формирующая обрезка персика

Добиться хороших результатов при выращивании персика позволяет формирование его кроны.Чтобы вырастить персик в северных областях Украины практикуется формирование персика в виде куста. Для этого рекомендуется на кусте оставлять 3-4 хорошо развитых молодых побега, которые вырастают из нижних почек.

Через 2-3 года из них развиваются полноценные ветви, которые начинают плодоносить в течении трех лет. После этого весной все ветки срезают на уровне корневой шейки.

В результате из вновь выросшей за лето поросли формируют куст из 7-8 развитых ветвей, плодоносящих в течении 2-х лет. Обрезку концов веток не проводят.Ежегодно весной на кусте оставляют 5 плодоносящих ветвей и 2-3 молодых побега на замещение плодоносящих.Кустовидные формы персика растут и плодоносят более 6 лет.Хорошие результаты дает также формирование чашевидной и веерной кроны персика.

Прореживающая и оздоравливающая обрезка персика

Каждую весну проводят оздоравливающую обрезку персика, удаляя пораженные морозом, клястероспориозом и другими болезнями ветки до корневой шейки. Обрезанные ветки сжигают, а места срезов замазывают садовым варом или масляной краской.Для того чтобы крона персика не загущалась необходимо проводить прореживание, удаляя из центра кроны лишние ветви и побеги, растущие вертикально и отрастающие на внутренней стороне ветвей.Для стимуляции побегообразования у персика проводят обрезание концов веток, что предохраняет дерево от оголения.Для того чтобы сформировался хороший урожай персиков проводят обрезку концов плодоносящих веток в период завязывания плодов (O 1 см). Обрезают концы веток, оставляя два листочка после крайней завязи.

Полезные советы по уходу за персиком

Весна. Чтобы избежать подмерзания цветков персика необходимо задержать начало цветения. Этого можно добиться, побелив деревья целиком известью с медным купоросом. Мульчирование почвы одновременно с побелкой позволит усилить эффект.Осень. Чтобы уберечь молодые саженцы от морозов в приствольный круг вкапывают 2 колышка. На них, как и на само дерево, надевают мешок от сахара и прикрепляют его скобами к земле (или просто присыпают землей), чтобы не сдуло ветром. С южной стороны в мешке делают отверстие для поступления воздуха.Чтобы уберечь корни молодого персика от вымерзания саженец или косточку высаживают в большой целлофановый пакет для мусора, заполненный плодородной землей. Края мешка необходимо оставить на 10см выше земли, для того чтобы летом после полива прикрыть землю от пересыхания и предохранить молодые корни от вредителей (хрущ, медведка), а зимой - от мороза. По мере роста дерева корни сами пробьют мешок.

Выращиваем персики – популярные сорта, несколько слов о болезнях, обрезке и уходе

Сочные и сладкие персики можно вырастить не только в южном саду, но и в сложных для этой культуры условиях севера Украины. Главное — подобрать нужный сорт.Персик является самой вкусной плодовой культурой из выращиваемых в Украине.

Кроме того, он отличается высокой скороплодностью и урожайностью. Благодаря разнообразию сортов персика по применению (столовые, сухофруктовые, консервные) и по времени созревания (ранние, средние, поздние) плоды этой культуры можно получать на протяжении длительного времени.

В южных районах— с конца июня до конца октября, а на севере Украины— с конца июля до середины сентября. Однако поскольку персик особо чувствителен к климатическим условиям, кроме подбора зимостойких и районированных сортов, выведенных на местных селекционных пунктах, необходимо соблюдать основные агротехнические мероприятия по выращиванию этого плодового растения.

ПОЛИВ ПЕРСИКОВ

Хотя среди косточковых пород персик и выделяется засухоустойчивостью, но в засушливых районах для получения хорошего урожая и нормального развития плодов требуется орошение. Важно, насколько устойчивы листья к недостатку влаги.

В особо засушливый период, когда растение развивается наиболее активно, необходимо проводить поливы 2-3 раза. 1-й раз персик поливают в начале июня, 2-й — в первой половине июля, а 3-й — в первой половине августа.

Слой почвы нужно смачивать на толщину 60-70 см, где размещена основная масса корневой системы. Для этого на 1 м2 площади за один полив вносят 1-2 ведра воды.

ПОДКОРМКА ДЕРЕВЬЕВ ПЕРСИКА

Удобряют персиковые деревья в зависимости от типа почвы. Например, дерново-подзолистые грунты легкого механического состава, с небольшим количеством органических веществ, требуют ежегодного внесения органических и минеральных удобрений.

Оподзоленные почвы нуждаются в азотных, фосфорных, калийных и периодически в органических удобрениях.Если вы часто поливаете сад и огород, удобрений необходимо вносить больше, поскольку вода вымывает их из почвы.При посадке персика вносят 10 кг навоза или перегноя, 50 г суперфосфата, 50 г хлористого калия и 300 г древесной золы. Внесенные удобрения тщательно перемешивают с почвой.

В последующие годы подкормку проводят внесением удобрений в приствольный круг.В первые 2-3 года после посадки плодовых деревьев при весенней перекопке приствольных кругов добавляют азотные удобрения (74 г аммиачной селитры или 55 г мочевины), осенью фосфорные (45-50 г) и калийные (50-70 г). Органические удобрения вносят весной под перекопку один раз в 2-3 года.С возрастом постепенно увеличивают нормы удобрений, приблизительно на 15-20 г через каждые 2-3 года.Эффективно высевать в междурядья посадок персика сидераты, как «зеленое удобрение».

Для этого стоит использовать яровые и озимые формы сурепицы, редьку масличную, рапс и люпин. Подходит и редька масличная, которую можно запахивать уже через месяц после посева. Данная органика полностью заменяет перегной.

При недостатке влаги в почве сидераты высевают через ряд, чередуя с паром.

ОБРЕЗКА ПЕРСИКА

Взрослые сформированные деревья персика (более 3 лет) обрезают только весной, с марта до середины апреля. Для того чтобы омолодить дерево и стимулировать рост новых побегов проводят омолаживающую обрезку.

У старых и ослабленных деревьев отдельные или все ветви обрезают на 3-4-летнюю древесину, а усыхающие срезают возле молодых побегов.Если растение было повреждено морозами, его обрезают сильнее, так оно восстановится быстрее. Осенняя обрезка недопустима: в этом случае ослабленные деревья, скорее всего, не перезимуют.

Данная процедура возможна только в южных регионах.Также необходимо регулярно прореживать крону, улучшая освещение внутри нее. Чтобы плодоношение не смещалось на периферию кроны и плоды не мельчали, побеги ежегодно укорачивают.

Выращивание персика

Память ШевченкоДерево среднего роста. Плоды овальные, немного сжатые по бокам, средние, массой 70-100 г Основная окраска беловато-кремовая, с размытым румянцем. Мякоть белая, сочная, высоких вкусовых качеств, легко отделяется от косточки.

Время созревания плодов - середина августа. Урожайность -30-50 кг с дерева.Плоды выше средней величины до крупных, средняя масса 140-150 г, округлые или слабо сплюснуто-округлые. Кожица с бархатистым опушением, средней толщины, плотная, легко снимается с плода.

Окраска оранжево-желтая, с карминово-бордовым размытым, а также точечным, слабоштриховым и слабомраморовидным румянцем. Мякоть оранжево-желтая, около косточки розовая, средне- и слабоволокнистая, нежная, сочная, с сильным ароматом, отличного вкуса.

Плоды созревают в средние сроки, во 2-й декаде августа. Урожайность высокая. Сорт достаточно зимостоек.Дерево средней силы роста. Плоды округлые, большие, масса 100-120 г, с темно-розовым румянцем. Кожица легко отделяется от мякоти.

Мякоть белая, сочная, кисло-сладкая. Косточка средняя, округлая с ясно выраженным острием, легко отделяется от мякоти. Время созревания - первая половина сентября.

Урожайность высокая, 35-50 кг с дерева.Плоды средние, массой 90-110 г, большие 120-150 г, овальные, слегка сплющенные, светло-кремовые, румянец занимает почти весь плод. Кожица плотная, слабо отделяется от мякоти, со средним опушением.

Мякоть белая, сочная, кисло-сладкая, от косточки отделяется хорошо. Время созревания - середина июля - начало августа. Урожайность -30-50 кг с дерева.Дерево средней силы роста, с раскидистой кроной.

Плоды округлые, средние, массой 60-70 г, кремовые, с карминовым румянцем, который занимает почти весь плод. Мякоть бело-кремовая, сочная, сладкая, высоких вкусовых качеств, свободно отделяется от косточки. Время созревания - начало августа.

Урожайность -30-50 кг с дерева.

ЗАЩИТА ПЕРСИКА ОТ КУРЧАВОСТИ ЛИСТЬЕВ

Наиболее часто персик поражается курчавостью листьев. Появляется это заболевание после раскрытия почек, при прохладной и сырой погоде. Если сухо и тепло, и особенно если было благоприятным минувшее лето, болезнь может вообще не проявляться.

Легкое заражение происходит при температуре +10-21 °С, если же она повышается, листки быстро растут, и гриб отмирает. При температуре +10-16 °С и с замедлением роста листков курчавость достигает наивысших проявлений.

Больные деревья отстают от здоровых в росте и развитии, а зимой сильно повреждаются морозами. Обычно бывает только одна волна этого заболевания, когда листочки совсем молодые.Чаще всего болезнь поражает листки, молодые растущие побеги и изредка — цветки и плоды.

Листья грубеют, скручиваются, утолщаются, становятся ломкими и со временем отмирают. Их окраска становится светло-зеленой или красновато-желтой. Однако через время отрастают молодые листья.

Для предотвращения курчавости листьев рекомендуется обрабатывать деревья фунгицидами. Стоит 2 раза в год проводить так называемое голубое опрыскивание 3-процентной бордосской смесью. Это делают осенью, когда опали листья, и весной, когда еще почки не раскрылись.

В последние годы хорошо зарекомендовал себя против курчавости персика фунгицид «Скор». Этот системный препарат оказывает профилактическое действие в течение 8-10 дней и лечебное в течение 5 дней. Кроме того, он безопасен для людей и окружающей среды и малотоксичен.

Одной ампулы (2 мл), разведенной в 10 л воды, хватит на 1 сотку плодовых насаждений (или 2 л раствора на 1 дерево). Обычно проводят обработку весной один раз, но возможно и больше, максимально 3 раза, но не чаще чем через 30 дней.

Ниже другие записи по теме Дача и сад - своими руками

Выращивание персиков

Персик восточного происхождения, это фрукт был ввезен в Европу в начале христианской эры. Его культивирование распространялось очень быстро, и персики оказался одним из первых фруктов, возделываемых южноевропейцами.

Для произрастания и плодоношения нуждается хотя бы в кратковременном периоде покоя с достаточным охлаждением. Отсутствие зимнего охлаждения может повлечь нарушение плодоношения.

Почки, в особенности молодых и незрелых деревьев, меньше выдерживают холод, чем почки зрелых. После теплой зимы, весной почки более повреждаются заморозками, нежели после морозов.

В период цветения температура -4 - -5°C способна убить все завязи.Однако холодостойкость персика зависит от продолжительности дождей в прошлый сезон и от плодородия почвы. Любое общее повреждение и ослабление, будь то повреждение морозом, или вредителем, может сделать дерево ранее холодостойкого сорта чувствительным к холоду.В России посадки персика сосредоточены на юге (Дагестан, Краснодарский край).

Для повышения морозоустойчивости персик прививают на абрикос. Один из самых морозостойких сортов – Краснощекий- в Воронежской области выращиваются сорта Золотое лето, Степняк россошанский.Летние температуры менее важны для персика, чем зимние, хотя они влияют на длительность созревания плодов.

Области, в которых минимальные температуры лета около 24°C, наиболее подходят для выращивания персика. При этом зимние температуры не должны падать ниже -10 °C- персик переносит крайние периоды до -15°C, но при -25°C погибает.Весьма близкородственный вид – нектарин – выращивается так же при тех же условиях, что и персик.

Более того, известны случаи, когда без всякого перекрестного опыления из косточки персика вырастало дерево, после прививки дающее нектарины, а из косточки нектарина – дающее персики.Пищевая ценностьЖелтый персик богат витамином А, от содержания которого остается примерно половина при кулинарной обработке или заморозке.

Белая разновидность персика содержит очень мало витамина А, а по содержанию других витаминов они примерно равнозначны.В 100 г сырого желтого персика содержится в среднем 1000 единиц витамина А- 0,025 мг витаминаВ1- 0,065 мг витамина В2- 9 мг витамина С- 10 мг кальция- 19 мг фосфора- 0,3 мг железа и около 50 килокалорий. То же количество белого персика содержит только 100 единиц витамина А.Большинство сортов персика самоопыляемы однако при плохом плодоношении стоит посадить рядом еще несколько деревьев персика для перекрестного опыления.

Плодоношение начинается 3-5 лет после того, как дерево посажено, и еще 2-3 понадобиться дереву, чтобы начать свою наилучшую фазу плодоношения.Средняя продолжительность жизни дерева 10-12 лет, хотя известны случаи, когда деревья плодоносили по 25 лет. Лучше всего каждые 5 лет сажать замену дереву.

Наилучшие саженцы - однолетки 1,0-1,5 м высотой.Почва в большей степени влияет на холодостойкость персика. Теплая песчаная или гравийная почва дает хороший урожай персиков при температурах, которые будут губительны для того же персика при слитых глинистых почвах.Лучшие почвы для персика - песчаные или гравийные суглинки, с большим количеством органики- в основании их предпочтительна глинистая материнская порода.

Почва должна быть хорошо дренирована, потому – что персики - одни из самых нетерпимых к застойной влаге фруктовых деревьев.рН почвы должен быть 6-8. Там, где рН составляет около 5,5 должно производиться регулярное известкование.

Почву следует обрабатывать, как и под любые другие фруктовые растения. Перед посадкой следует внести в почву много органики, желательно грубоструктурной, вроде мха или торфа.Молодые деревья следует перекармливать азотом, поскольку это снижает их холодостойкость.Кроме областей, где зимы очень мягки, персики лучше сажать весной, чем осенью.

Сажайте в день, когда почва не слишком влажная. Обрежьте поломанные корни, и как только посадите, сразу же оберните ствол дерева от солнечного ожога.Завяжите сильнее, но только так, чтобы не повредить кору, а также чтобы внутри обвязки не поселились мыши.

Персиковые деревья переносят пересадку плохо, поэтому их верхушки при посадке нужно немедленно обрезать.При этом нужно не повредить почки, из которых будут отрастать ветви. Летняя обрезка, если ее делать постоянно в течение первого года, сформирует скелет с самого начала.

Чем раньше удален побег, тем меньше дерево теряет с его удалением.Если дерево будет расти на открытом пространстве, то три первичные ветви следует сделать равными по длине. Равное число вторичных ветвей отрастают от него.

Это обрезка начинается в первое лето и продолжается с каждым последующим периодом покоя то есть осенью - зимой.Во время трех-четырех первых лет, верхушечный побег должен составлять 5 см в год. Если прирост окажется больше, избыток его нужно удалить как раз выше здоровой боковой ветви.

После того как начнется плодоношение, прирост будет до 25 см в год.Если он больше , это означает, сто дерево растет слишком быстро и получает, предположительно, слишком много удобрения. Если же прирост меньше, то дерево нуждается в подкормке.

По мере прореживания боковых ветвей, удалите любую, которая поднимается более на 32 см от ствола, любую, которая растет по направлению к центру дерева, и любую, что растет по направлению к земле.На зрелых деревьях удалите достаточно боковых веток, чтобы вершина дерева была открыта солнцу. То стимулирует рост новых плодовых веточек на нижних ветвях.

Плоды образуются лучше, если их простимулировать обрезкой всех побегов на их половину.Старые деревья можно обновить для стимуляции плодоношения обрезкой верхушечных побегов на двух – трехлетние ветви. Если это делалось регулярно по достижении деревом двух-трехлетнего возраста, то указанная обрезка вершины произойдет с минимальной потерей урожая данного года.В теплых регионах обрезка может быть сделана в любое время в период покоя.

В регионах с холодными зимами это следует сделать до начала роста весной, а именно для того, чтобы вовремя заметить и удалить пораженные заморозками ветви.В экстремальных случаях обрезку можно сделать в период цветения деревьев. Там, где деревья были сильно поражены, необходима только легкая обрезка.

Деревья, потерявшие много древесины, нуждаются для своего восстановления в массе листьев, которые не могут обеспечить оставшиеся ветви.Пораженные зимой почки можно определить по одному признаку: сначала центр почки, а затем и она вся имеет вид сильно намокшей ткани.В холодных регионах следует закалять персики такими обработками: весной стимулировать их ранний рост, а ближе к концу июля рост нужно замедлять. После этого персиковые деревья становятся холодостойкими.Для достижения этого также необходимо подкармливать большими дозами рано весной, но постепенно доза питания должна снижаться и почти сойти к нулю в конце лета.

Навоз необходим и полезен практически каждому растению, однако если он доступен и применяется достаточно протяженное время, то может вызвать гибель дерева.Опасен продолжающийся рост дерева осенью. Там, где климат достаточно мягкий и повреждения от мороза редки, можно свободно использовать и навоз, и компост.

Однако в холодных регионах лучше заменять их кровяной мукой, хлопковым жмыхом, бытовыми сливами и рыбными отходами, как источник азота.Компост или навоз при использовании нужно распределить начиная с поздней осени до зимы так, чтобы в дождливый сезон питательные вещества растворились в почве и накопились в ней ко времени набухания почек весной.Удобрение любого типа следует распределить под деревом по окружности его кроны, а это также и линия, ограничивающая корневую систему персика. Персику не требуется больших количеств фосфора или калия, хотя их потребность в калии достаточно велика.Почва в необходимом объеме снабжается этими элементами при посадке, а затем должно производиться ежегодное внесение фосфоритной крошки и гранитной пыли в небольших количествах.Почвопокровный сидерат, посеянный в июле, помогает замедлить поздний рост ветвей и подготовить дерево к зиме.

Если применяется мульчирование, то оно должно делаться рано весной. В холодных регионах это может быть соломистый навоз, чистая солома, размолотые кукурузные початки, торф и другие целлюлозные остатки.Мульче не следует располагать близко вокруг ствола: в ней могут селиться патогенные грибы и грызуны.

Чистый круг диаметром по меньшей мере 60 см должен постоянно быть вспахан и содержаться в чистоте.Персиковые деревья продают всегда в примитивном виде, обычно на персиковом же подвое. Можно прививать на абрикосовый подвой.

Персиковые косточки можно высаживать осенью, а можно вместо этого стратифицировать. Рассадите сеянцы на расстояние 90 см.Прививка окулировкой производится в августе. По прошествии 6 недель после окулировки верхушка срезается наполовину.

По мере роста почек удаляйте все больше подвоя, пока к зиме он не уменьшиться до 2,5 см пенька выше линии прививки. Перед пересадкой на постоянное место растите привитое деревце в течение одного года в питомнике.Чрезмерное плодоношение ослабляет деревья, и они становятся ослабленными.

Может так же пострадать аромат и вкус плодов. Почти каждый сорт нуждается в прореживании плодов. Оно должно быть сделано сразу же после ежегодного и естественного опадания плодов, которое обычно происходит в июне.При прореживании оставляют один плод на 10-15 см плодовой ветки.

Или, считая по другому, один плод оставляют на 50-75 листьев. Наиболее аккуратное прореживание получается при ручной работе. Иногда под тяжестью фруктов ломаются ветви.

Это можно предотвратить, если связать одну ветвь с другой через ствол дерева.Более старые деревья нуждаются в более серьезной обвязке. Обвязка будет безопасной, если в резиновый шланг продеть толстую проволоку. Подпорки ставят прямо под ветвями.

После сбора плодов и подпорки, и обвязки убирают.Болезни и вредителиКроме древоточцев, персиковое дерево поражает коричневая гниль, бактериальная пятнистость листьев. Яйца жуков-древоточцев откладываются в щелях коры и в щепе вокруг основания дерева.

Их можно узнать по темно-коричневым гранулам и уничтожить. Также всегда помните о локализации кладок и убирайте щепу и труху подальше от основания дерева.Листовая бактериальная пятнистость нападает на ослабленные деревья.

Деревья, что находятся в здоровом состоянии, редко страдают от заболевания. Причины и способы лечения такого заболевания, как преждевременное пожелтение и опадание листьев, неизвестны.Плоды спелые, когда зеленый цвет шкурки меняется на желтый.

Как только мякоть проминается под пальцем, можно считать плод спелым. Плоды снимают, поворачивая плодоножку туда – сюда, пока он не отоврется. Но, как только плод поврежден, он быстро портится.В холодном погребе плоды хранятся от нескольких дней до двух недель.

Сортировку нужно производить ежедневно. Персики, ошкуренные и нарезанные, можно замораживать. Весь воздух из пакетов нужно перед заморозкой откачать.

Аромат и вкус остается всю зиму.