Петрушка и ее выращивание

Петрушка является той зеленью, без которой не обходится практически ни одно блюдо. Причем, ее можно не только использовать как украшение. Есть даже восточный салат под названием Табуле, где свежая петрушка и другая зелень выступает основным ингредиентом.

Если польза петрушки вам еще не известна, то советуем прочитать подобного рода информацию, которая убедит вас в том, что ее нужно выращивать дома все хозяйкам.

Петрушка на подоконнике

Прежде всего, вам нужно будет купить семена петрушки. Также вам понадобятся длинные ящики или контейнеры, наполненные специальным грунтом, который подходит для фиалок. Почву нужно полить горячей водой, а потом сделать в ней небольшие бороздки, в которые кладутся непосредственно сами семена. Что касается расстояния, которое должно быть между бороздками, то оно обычно указывается на пакетике с семенами. Как только кучерявая петрушка будет засеяна, ее нужно присыпать землей на 1 см, но не более.

Видео: Ч.2. ВСЕ о ВЫРАЩИВАНИИ ЗЕЛЕНИ: зеленый лук, шпинат, салат, петрушка, укроп, кинза, базилик Часть 2

Вообще, выращивание петрушки в домашних условиях потребует от вас значительного количества времени, усердия и терпения. Ее нужно обязательно поливать через день, но по утрам и вечерам небольшими порциями. В целом, полив петрушки во многом зависит от погоды. Например, в жаркие дни растение нуждается во влаге ежедневно.

Если ваша петрушка листовая будет расти в осеннее-зимний период, то на высоте 50 см необходимо установить люминесцентную лампу, которая заменит ей естественный свет. Если вы посеете семена в феврале-марте, то искусственная подсветка не потребуется.