Электрические плиты для кухни

Электрическая плита представляет собой нагревательный прибор, работающий от электричества. Такая плита является незаменимым и самым главным помощником на кухне, особенно в тех домах, которые лишены газопровода. С помощью такого прибора можно готовить еду в любом месте, где присутствует электричество. Электрические плиты бывают настольными (переносными) и встроенными (непереносными, устанавливаются непосредственно в поверхность кухни).

Электроплиты настольные

Если ваша кухня довольно маленьких размеров, то такой вариант электроплиты хорошо впишется в ваш интерьер. Такую плиту отлично брать на дачу, если вы приезжаете туда на лето, а так же брать с собой на отдых, она очень компактная и в зависимости от количества на ней конфорок, может поместиться может поместиться даже в небольшой сумке. На сегодняшний день магазины бытовой техники предлагают к вашему выборы, настольные электроплиты со встроенным духовым шкафом.

Видео: Видеообзор электрической плиты Gorenje EC51102AW с экспертом «М.Видео»

Производители электрических плит постоянно обновляют и усовершенствуют модели электроплит. Если у вас небольшая семья либо вы не часто готовите, то вы можете приобрести себе одноконфорочную небольшую плиту, она займет минимум места на вашем столе и даст максимально свободного пространства. Неплохо будет приобрести настольную плиту даже тем в чьем доме присутствует газовая плита. Она всегда выручит в случае неожиданных неполадок с газопроводом и не займет много места (она может «подождать» своей очереди в шкафу или же в кладовке). Если ваша семья включает более двух человек, то вам стоит обзавестись двухконфорочной настольной плитой, на такой плите можно одновременно готовить насколько блюд.

Настольные плиты делятся на блинные и спиральные. Спиральные оснащены специальным нагревательным прибором в виде спирали. После включения такая настольная плита быстро нагревается, а степень нагрева регулируется переключателями, степень нагревания и скорость приготовления еды можно сравнить с обычными газовыми плитами. Поверхность самой плиты чаще всего покрыта эмалью. При выборе электрической плиты необходимо учитывать мощность электроприбора, ведь от этого будет зависеть скорость приготовления пищи. Если у вас есть дети, то стоит осторожно использовать электроплиту, так как после работы нагревательная спираль долго остывает, поэтому соблюдайте технику безопасности, иначе это может привести к нежеланным ожогам.

Блинная электроплита или же плита с чугунными блинами, которые нагреваются при включении. Поверхность такой плиты покрыта антикоррозионным покрытием. Отличительной особенностью есть то, что при включении в сеть чугунная поверхность накаливается равномерно. Мощность нагрева регулируется при помощи ручек (переключателей). Все приборы оснащены специальным индикатором, который показывает степень нагрева поверхности. Такие плиты, так же как и спиральные бывают одноконфорочные и двухконфорочные. Существую так же недостатки, к которым относится медленное нагревание, большой расход электроэнергии, а так же требуемая осторожность при открытой и включенной нагревательной поверхности.
Если рассматривать электрические настольные плиты в современном дизайне, то можно выделить покрытые специальной стеклокерамикой, а так же индукционные плиты.

Покрытые стеклокерамикой плиты отлично вписываются в современный дизайн любой кухни. Такое покрытие нагревается в считанные минуты, а так же равномерно распределяет тепло по всей поверхности. Для ухода такой плиты необходимо приобрести специальные средства и мягкие губки, которые не повредят целостность вашей поверхности, если соблюдать все правила, то ухаживать за такой плитой будет совсем не сложно. Что касается индукционных настольных плит, то они очень схожи со стеклокерамическими плитами. Они так же имеют такую же поверхность. Но единственным минусом таких плит является подбор специальной посуды для приготовления пищи. Стандартная алюминиевая посуда сюда не подойдет, тут необходима посуда с идеально ровным дном, а так же притягивающей магнит. Благодаря такой посуде активируется индукционная поверхность. Перед тем как приобретать такую плиту, вначале подумайте о том, что в комплекте вам еще будет необходимо приобрести и набор посуды.

Вашему вниманию магазины бытовой техники предложат комбинированные настольные электроплиты. Особенностью таких плит являются ее компактные размеры, встречаются даже объемом печи в шесть литров, они отлично впишутся в интерьер дачного домика. Такие плиты отлично заменяют полноценные электроплиты с духовым шкафом. Если ваша кухня небольших размеров, но вы любите много готовить, то такая мошница вам не помешает. Комбинированные настольные печи бывают с одной, двумя и даже тремя конфорками. Чаще всего духовой шкаф на таких печах оборудован двумя специализированными полками, нижняя позволяет тушить или равномерно разогревать пищу, вторая же верхняя используется для выпекания и дарит вашим блюдам неповторимую корочку.

Каждая из печей оборудована регулятором нагрева, что позволяет вам готовить при любой температуре. Сам духовой шкаф обладает массой положительных особенностей, таких например как равномерный нагрев по всему периметру духовки (позволяет равномерно выпекать блюдо со всех сторон), вертел — который зачастую входи в комплектацию печи, равномерно может прожаривать большие куски мяса. Печь оборудована таймером (по истечению времени подается звуковой сигнал), для полуфабрикатов есть функция разморозки, в некоторых электропечах снимается крышка, тем самым превращается в электрический мангал.

Видео: Видеообзор электрической плиты Indesit MVI5V05(X)/RU с экспертом М.Видео

В последнее время на настольные электропечи устанавливается функция металлодетектора, которая предотвращает включение и нагревание прибора, если на плите не стоит металлический прибор, а именно кастрюля или сковорода. Все духовки оборудованы выдвижным устройством, которое без труда позволяет извлечь горячий противень. Корпус печи сделан из сплавов металла и покрыт эмалированным слоем, это позволяет без труда мыть и чистить вашу плиту. Самым весомым аргументом при выборе такой печи, для вас, может стать ее цена, ведь она намного ниже, чем цены на полноценные, а принцип работы практически не отличается. Если соблюдать все правила безопасности, то такая с виду маленькая техника, прослужит вам долгие годы, а приготовление любимых блюд на ней станет для вас настоящим праздником. После детального изучения особенностей комбинированных печей, можно смело приступать к выбору и покупке.

Встроенные электрические плиты

Большим спросом в последнее время стали пользоваться встроенные варочные поверхности. Отличительной особенностью таких плит есть широкий выбор разнообразных дизайнов, которые отлично сочетаются как со стандартными кухнями, так и современными новомодными. Производители встроенной техники экспериментируют на материалах для изготовления поверхностей. Магазины кухонной техники предлагают варочные поверхности из нержавеющей стали, стеклокерамики или зеркала.

Если такую технику выбирает женщина, то зачастую она останавливает свое вникание именно на поверхностях, изготовленных из стекла или зеркала. Выбор такой варочной поверхности, несомненно, придаст вашей кухне неповторимый утонченный вид. Независимо от того в каком стиле представлена ваша кухня, эта варочная поверхность впишется в вашу кухню очень легко, ведь она будет одним целым со столешницей. Если ваша кухня довольно не больших размеров, то вам стоит приобрести электропечь из двух конфорок, которая, несомненно, будет выполнять все возложенные на нее функции и ко всему прочему не займет много места. Если вы остановили свой выбор именно на встроенной технике, то не переживайте по поводу установки, она не займет у вас много времени.

Если вы решили приобрести электрическую плиту, то вам стоит знать, что готовить еду она будет чуть медленнее, нежели например газовая плита, дело в том, что конфорки остывают некоторое время. Если в доме есть дети, то это отличный выбор для вашей семьи, ведь при правильной установке такие поверхности абсолютно безопасны. Единственным минусом такой плиты является высокая цена, которая может вас остановить перед покупкой. Если в вашем районе часто выключают свет, то вам стоит подумать перед покупкой такой плиты, ведь она напрямую зависит от подачи электричества.
Индукционные варочные панели внешне очень похожи на обычные электрические печи, но в них есть одна отличительная особенность, готовить на них можно только с помощью посуды, которая притягивает к себе магнит. Такая плита пользуется колосальной популярностью среди современных хозяек. По сравнению со стеклокерамическими плитами такая поверхность имеет много положительных качеств.

Самым весомым и первым качеством является мгновенное нагревания. Если снять с конфорки посуду, то поверхность моментально остывает и автоматически отключается, вы можете быть спокойны о том, что могли забыть выключить плиту. На такой плите удобно регулировать температуру нагревания конфорки, в сравнении с газовой плитой (на которой под огнем часто все пригорает). Благодаря тому, что поверхность моментально остывает, то на ней не остается пригорелые пятна, за ней очень удобно ухаживать, стоит всего лишь вытереть поверхность салфеткой. Минусом можно назвать то, что при работе одновременно нескольких конфорок, они могут работать не в полной мощности. Большинство людей говорят, что в комплекте с такой плитой необходимо приобретать и специальную посуду, не всегда, ваша посуда может так же подойти, главное что бы ее дно было идеально равным и к нему притягивался магнит (от этого зависит работа вашей плиты).

Как выбрать электроплиту для кухни

Большое количество кухонной техники на прилавках магазинов зачастую шокирует и многие теряются при таком обширном выборе. Поэтому выбирая электроплиту для своей кухни вы должны знать, что именно вы хотите видеть у себя дома и самое главное что именно вы покупаете, поэтому перед покупкой обязательно ознакомьтесь со всеми плюсами и минусами электрических плит которые стоят перед вашим выбором. Чаще всего производители выпускают электроплиты с эмалированной или стеклокерамической поверхностью, конфорок может насчитываться от одной до пяти, они отличаются по мощности, внешнему виду, дизайну, а так же форме.

Глубина плиты в средне достигает 55 см, но может так же быть чуть больше или наоборот чуть меньше. Эмалированные плиты (покрыты эмалированным напылением) бывают со спиральными или же со сплошными конфорками. Некоторые производители эмалированных электроплит встраивают в конфорки специальный датчик, который отключает печь, когда конфорка достигла определенной температуры, а через время заново включается. Конфорки, которыми оснащены эмалированные печи стоят на первом месте, как те которые долго нагреваются и так же долго остывают, поэтому некоторые производители советуют заранее отключать печь, что сэкономит вам электроэнергию.

Видео: Обзор бытовой техники для кухни

Уход за такими печами довольно трудоемкий, пригоревшие пятна с эмали очень трудно оттираются, да и что бы это сделать, вам необходимо сначала полностью остудить электроплиту, а это займет немало времени. Если ваша плита поломалась, то не беспокойтесь, ее ремонт не будет стоить вам больших денег. Что касается стеклокерамической электроплиты, то она представляет собой гладкий лист стеклокерамики, под которым расположены нагревательные конфорки. Управление таких печей может быть переключательным или сенсорным. Последнее очень удобно в доме с маленькими детьми, его не так то просто будет включить.

Благодаря исключительно ровной поверхности за такой печью очень удобно ухаживать, а со стеклокерамики без труда удаляются все пригорелые пятна. Какую из плит выбрать для вашей кухни исключительно ваше дело, главное, что бы она неоспоримо вписывалась в ваш интерьер и была не заменимым помощником для хозяйки в доме.