Выращивание перца в открытом грунте

Видео: Выращивание перца в открытом грунте

Перец ни в коем случае нельзя высаживать в почву, если ранее там росли растения семейства паслёновых, самыми лучшими предшественниками для перца в грунте являются многолетние травы, лук, а также огурцы и капуста ранняя. На прежнее место роста, перец можно возвращать спустя 3-4 года, именно это время требуется земле для своего полного восстановления плодородия для перца.

Видео: Cultivation of pepper, pepper in open ground. Season 2013

Существует правда и исключение, когда почва может восстанавливаться быстрее этого срока, такое возможно только при использовании ЭМ-технологий. Пересадки перец переносит крайне плохо, из-за слабой регенерации корневой системы, именно по этой причине, рассаду перца, как правило, выращивают в кассетах или горшках. Для проращивания семян перца самой оптимальной температурой воздуха считается 18-22С, температурой минимальной для проращивания семян является 16-19С, а для почвы это 14-16С. Молоденькие всходы, до того как их будут пикировать, поливают два раза в неделю раствором кальциевой селитры, которая разводиться 1г на 1л воды.

Корневая система перцев интенсивнее всего развивается до того момента, как начинают образовываться плоды. Чтобы помочь интенсивному развитию корневой системы перца, часто используют стимулятор роста «Радифарм», который разводиться 200-250 г на 100 л воды, интервал в использовании этого стимулятора примерно 10-12 дней. Далее необходимо делать комплексные подкормки перца, как корневыми так и не корневыми удобрениями, к примеру, удобрения корневые «Мастер» и не корневые «Плантафол». Перед посадкой в открытый грунт перец должен иметь не менее 6-7 настоящих листьев, и возраст перца должен быть примерно 40-50 дней. Перед тем как высаживать рассаду перца в грунт, её необходимо закалить. Примерно за несколько дней, а именно, 3-4 дня до высадки перца в открытый грунт, растение нужно подкормить «Превикуром», который разводиться 15-20мл на 10л воды.

При выращивание перца в открытом грунте, следует помнить, не в коем случае перцу нельзя давать пересыхать, так как перец очень требователен к влажности почвы и не выносит даже кратковременной засухи и перегрева. Чтобы растения могли легче переносить различные стрессовые условия, перцу нужно провести подкормку некорневыми стимуляторами, к примеру, такими как удобрение, Мегафон или можно использовать стимулятор из серии «Марс». Лучше всего в неблагоприятных условиях выживают гибриды перцев, такие как Никита, Геркулес и Денвер.

От способа орошения напрямую зависит схема посадки перца. Так если перец будет выращиваться на орошении капельном, то тогда для посадки больше всего подойдёт схема 90+50х35-45см или 70+70х35-45см. Количество перца на 40-50 тыс.шт. на 1 гектар. Обязательно при высадке перца в открытый грунт, нужно помнить, что высаживать растения надо в почву по уровню верхнего корешка. Засыпать корневую шейку перца не в коем случае нельзя, так как это может спровоцировать развитие чёрной ножки, а также другие заболевания. У перца не происходит формирование дополнительных корней, так как делает это томат. Самой хорошей температурой для выращивания перца является температура в пределах 20-25С. Нужно запомнить, что перец вообще не переносит заморозков, поэтому, даже, только, при возможной угрозе, опытные люди укрывают растения специальным агро-волокном.

Перцу необходимо время от времени проводить рыхление почвы, так как эти растения довольно чувствительны к воздушному режиму почвы. В период вегетации, нужно провести несколько подкормок перца. В первой части, спустя 10-15 дней после того как рассада перца была высаженная в открытый грунт, в почву нужно внести «Карбамид» в пропорции 100кг на га. Если перец орошается капельно, то лучше всего подойдут для подкормки растений «Терафлекс Т» , «Кристален» «Кристален», или другие удобрения той же направленности.

Чтобы предотвратить развития вершинной гнили, регулярно нужно проводить подкормку удобреньями которые содержат кальций. Помимо корневых подкормок, нужно проводить и некоторые подкормки такими препаратами, которые содержат в себе макро и микро элементы, а также хорошие стимуляторы роста. Для того чтобы защитить перец от сильной жары, при которой сильно может нарушиться процесс опыления, стоит использовать термопротекторные препараты, к примеру, «Мегафол».

Как известно главными вредителями перца являются: совки, тли, колорадский жук и трипсы. Самыми распространенными заболеваниями перца являются: бактериоз, антракноз, пероноспороз, гнили, вертициллез и прочие вирусные заболевания.

Чтобы защитить перец от заболеваний и вредителей, помимо химических пестицидов вполне можно использовать некоторые микробиологические препараты, такие как: «Битоксибациллин», «Актофит» ( используются для защиты от совки, тли и колорадского жука) «Гупсин» (используется против целого комплекса заболеваний и вредителей).

Сладкий перец собирают не только в состоянии технической зрелости, но и состоянии биологической зрелости. Сбор плодов перца происходит срезанием с плодоножки. Непродолжительное время плоды можно хранить в ящиках примерно по 8 максимум 10 кг, в холодильниках, в полиэтиленовых мешках. Сохранить плоды перца от 20 до 30 дней можно в таких условиях с температурой 0 -2оС и с влажностью воздуха не менее 90-95%.

Лучше всех гибридов сладкого перца, себя зарекомендовали такие растения как: Никита, Арлекин, Фламинго, Геркулес. А среди горьких перцев, такой гибрид как Импала.