Вишня харитоновская — чем знаменит этот сорт?
Видео: «Сад-огород» Черешня и вишня в Благовещенском храме
Вишня любого сорта является очень полезной ягодой.
На сегодняшний день известно очень большое количество видов такого древа как вишня. Здесь мы поговорим о сорте вишни Харитоновская.
Прекрасная и полезная вишня Харитоновская - описание сорта, фото плодов и правила посадки и ухода далее в статье.
Оглавление:
- История селекции и регион выведения
- Внешний вид
- Дерево
- Плод
- Фото
- Характеристика сорта
- Посадка
- Уход
- Болезни и вредители
История селекции и регион выведения
Этот сорт является результатом скрещивания Алмазной и Жуковской ягод.
Достоинства этого сорта: высококачественные плоды универсального назначения, умеренный рост, стабильный урожай, повышенная устойчивость к коккомикозу.
В 1998 году такая разновидность вишни была введена в Госреестр для выращивания в Центрально-Черноземном регионе.
Для посадки в указанном регионе подходят сорта яблонь: Память Мичурина, Свежесть, Апрельское, Афродита, Болотовское, Богатырь, Ветеран, Веньяминовское, Жигулевское, Ренет Черненко, Квинти, Успенское, Пепин Шафранный, Мельба, Рождественское, Северный Синап.Внешний вид
Рассмотрим раздельно внешний вид дерева и плодов.
Дерево
Деревья могут вырастать до 2,5 м. Крона вишни больше растет в ширину, нежели в высоту, дерево получается раскидистым, поэтому сажая целый сад, делайте большое расстояние между деревьями.
Листики Харитоновской имеют стандартную форму вишневого листа, они немного закруглены к основанию и заострены ближе к краю. Края листьев рубчатые, имеют насыщенно-зеленый цвет.
У Харитоновской немного острые почки, имеющие коричневый цвет. Черешки у дерева средней толщины, они не очень длинные. Цветет данная вишня крупными белыми цветами.
Почки появляются на прошлогодних приростах. Плодоношение начинается на третьем-четвертом году роста.
Плод
Ягоды Харитоновской - крупные, их форма близка к круглой. Возле корешка вишен располагаются маленькие воронки.
В высоту одна ягода может достигать 20 мм, в поперек — более 16 мм.
Относительно веса вишен данного сорта, то одна вишенка может весить до 5 грамм. В спелых ягодах косточка нежно-бежевого цвета, легко отделяется от мякоти.
Видео: Чем Полезен Чай с Мятой
Вишневые ягоды по созреванию должны приобрести насыщенный красный цвет, если приглядеться, то на вишенках увидите подкожные точки.
Бесспорное преимущество данных ягод заключается в том, что у них достаточно тонкая кожура, благодаря чему их часто используют для варенья «быстрого приготовления», то есть когда вишни проваривают с сахаром всего пару минут.
Видео: woodeez!
Кушать их в свежем виде также очень вкусно и полезно, главное — не переусердствовать, из-за большого количества кислоты на зубах появится оскома, а также можно схлопотать аллергию.
Плодоножка данной вишни имеет среднюю длину, не очень толстая, ее легко сорвать с ветки, но сложнее отделить от косточки, не повредив ягоду.
Сок, который получают из Харитоновской, имеет приятный светло-красный цвет.
Лучше употреблять его все же с добавлением сахара или каких-либо других подсластителей. Эта вишня богата кислотами, также в ягодах содержится много сахара.Фото
Характеристика сорта
Вишня Харитоновская относится к самоплодным сортам, поэтому дополнительные опылители ей не нужны.
Учитывая отзывы опытных садоводов описание сорта Харитоновская - это хорошо транспортабельная вишня, даже после долгих часов в дороге она сохраняет довольно хороший вид, убедиться в этом можно судя по фото. Благодаря этому такие плоды нередко можно встретить на рынках и в магазинах.
Харитоновская является среднеспелой по скорости дозревания вкусных кисло-сладких плодов. Довольно часто именно Харитоновскую используют для масштабных производств сока.Что же касается недостатков данного вида вишни, то многие считают, что это большая косточка.
На самом деле преимущества таких ягод покрывают один единственный минус.
Плюс этих вишен заключается в универсальности их использования.
Из таких ягод можно варить варенья, джемы, компоты, печь пирожки и пироги с вишневой начинкой, кушать в свежем виде, замораживать на зиму.
Посадка
Вишневые деревья неприхотливы, им не требуется сверх уход или много внимания, при достаточном поливе и защите от холода и грызунов Харитоновская будет радовать обильными урожаями.
Высокой урожайностью отличаются сорта вишни: Живица, Тамарис, Тургеневка, Чернокорка, Черная Крупная, Шоколадница, Подбельская, Памяти Вавилова, Новелла, Надежда, Морозовка, Шубинка, Щедрая, Ашинская Степная, Уральская Рубиновая, Россошанская черная, Ровесница, Память Еникеева.Важно качественно подготовить почву к посадке. Высаживать молодое деревце следует ранней осенью, до наступления морозов.
Первым делом нужно определиться с местом высадки. Ищите места на возвышениях, где хорошее освещение и немного деревьев вокруг.
Если же вы хотите посадить такое дерево у себя во дворе, а возвышений там не наблюдается, можно пристроить Харитоновскую на южной стороне огорода, где она будет получать максимум солнечного света.
В идеале высаживать эту вишню там, где грунтовые воды проходят на глубине около 2 метров. Вода не должна протекать слишком близко к верхнему слою почвы.
Грунтовые воды находятся меньше чем на глубине 1,5 м. Значит нужно искусственно сделать возвышение высотой около 1 м.
Прежде, чем вы отправите саженец в почву, определенным образом подготовьте ее.
Подойдут супесчаные грунты с нейтральной кислотностью, но, разумеется, вы вряд ли будете менять состав почвы в своем дворе из-за вишневого дерева.
Если кислотность почвы сильно завышена, ее можно понизить при помощи извести, это наиболее популярный метод понижения кислотности грунта. Обязательно улучшаем качество земли — разрыхляем ее.
Во время вскапывания почвы, в которую позже будет посажена Харитоновская вишня, необходимо добавить в нее калийных и фосфорных удобрений, они значительно ускорят развитие деревца, обеспечат ему подпитку и помогут пережить грядущие холода и морозы, если вы высаживаете дерево осенью.Выбор саженцев на рынке — дело не из простых. Куда бы вы ни отправились за покупкой сажанца, увидите множество маленьких деревьев, которые гордо красуются с надписью «Харитоновская вишня».
Покупайте саженцы, которым уже 1-2 года, они должны быть привиты черенком. Осмотрите корневую систему, если слишком много отростков повреждено или вообще наблюдаются повреждения на основном корне, такой саженец лучше оставить там, где вы его увидели.
Итак, приступим непосредственно к посадке.
Кстати если вы уже непосредственно перед процедурой посадки заметили поврежденные корни, удалите их и позвольте оставшейся корневой системе слегка подсохнуть.
Потом окуните корни в воду на несколько часов, прежде чем отправить их в землю.
Ямы, куда отправятся саженцы, нужно начинать копать за дней 10-12 до посадки. Углубления должны быть около 60-80 см в диаметре, глубина ям — 50-60 см.
Для того, чтобы удобрить землю, получившееся углубление нужно наполнить двумя-тремя ведрами перегноя, также будет отлично, если вы добавите туда суперфосфата, сульфат калия и древесного угля.
Теперь же состоится процесс посадки вишен. В яму ставят дерево, расправляя его корни. Затем засыпают все землей и утаптывают как следует.
Чтобы полить посаженное деревце, нужно выкопать вокруг него несколько ямок или небольшой ров, куда необходимо вливать воду.
Если корневая шейка осталась на уровне земли после полива, значит вы правильно посадили деревце и хорошо его утрамбовали.
Уход
Вишня не относится к капризным деревьям, но все же некоторый уход ей требуется. В это понятие входит регулярный полив, защита от плохих погодных условий, защита от грызунов и периодическая подкормка деревьев.
После того, как вы посадили Харитоновскую, землю нужно постоянно слегка вскапывать, рыхлить.
Поливать дерево нужно по мере сухости почвы, эта вишня не является большим любителем влаги.
Видео: Woodeez!
Если вы заметили образование ненужных побегов, в частности тех, которые растут под прямым углом к ветке, от них также нужно избавляться.
Следующий не менее важный пункт — защита от вредителей.
Как ни крути, но на вишню тоже порой нападают разного характера болезни, для предотвращения которых нужно обрабатывать дерево специальными средствами.
Очень важно сажать около Харитоновской «правильные» растения. К таковым относятся: розы, клубника, малина, тюльпаны, виноград, жасмин.Не стоит высаживать возле вишни хвойные деревья, даже если это небольшая туя, яблони тоже далеко не самые лучшие соседи для Харитоновской, как и прочие плодовые деревья.
Осенью вишню нужно готовить к зимованию. Укройте почву вокруг корневой системы дерева опилками или, например, соломой. Будет здорово, если вы удобрите почву калийными удобрениями.
Для того, чтобы защитить ствол вишни от вредителей, нужно использовать специальный раствор, который состоит из глины, коровяка и железного купороса. Таким средством опрыскивают деревья осенью.
Болезни и вредители
Каким бы замечательным ни был сорт вишни, все равно она подвержена разным болезням.
У Харитоновской наблюдается повышенная устойчивость к коккомикозу.
К этой болезни также устойчивы такие сорта вишни, как Царевна войлочная, Шалунья, Фея.Эта болячка часто поражает другие сорта вишен, но в случае с таким деревом бояться ее не стоит.
Остальные же грибковые болезни вполне могут приключиться, поэтому необходимо обрабатывать ствол дерева специальными веществами и не забывать покрывать его известью.
Выращивать Харитоновскую не так уж сложно. При минимуме ухода дерево будет радовать вас сочными и вкусными плодами в огромных количествах. Это дерево, с которого вы можете начать учиться садоводству.
Если решили заняться продажей ягод, Харитоновская тоже отменно подойдет. Ранняя осень — идеальное время для посадки вишни, но какое бы время года ни было сейчас за окном, рано или поздно Харитоновская все равно должна появиться в вашем саду.