Слива венгерка донецкая
Видео: Лучшие сорта сливы
Видео: МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ на зиму МАРИНОВАНІ СЛИВИ на зиму
Слива Венгерка Донецкая
Prunus domestica
Получен: сеянец свободного опыления Ренклода фиолетового
Слива Донецкая Венгерка - популярный сорт среднего срока созревания. Получен в Донецком филиале института садоводства УААН селекционером Л.И. Тараненко. Представляет собой среднерослое дерево с раскидистой кроной средней густоты. Кора на основных сучьях и штамбе серая, шелушащаяся. Ветви отходят от ствола под прямым углом. Побеги голые, гладкие, изогнутые, серо-коричневого цвета, чечевичек много. Почки средние по величине, конической формы, коричневые, растут под углом 45° к побегу. Листья обратнояйцевидные, средние, с верхней стороны темно-зеленые, с нижней - светло-зеленые, гофрированные, короткозаостренные, грубые, слабоопушенные. Листовая пластинка прямая, с округлым основанием. Края листьев мелкогородчатые. Черешок короткий, сильно пигментированный, слабоопушенный. Железок две, мелкие, коричневые. Трилистников нет.
Цветет в первых числах мая. Цветы одиночные, двойные и тройные. Сорт самоплодный. Плодоносит на шпорцах (укороченных побегах) и однолетних длинных побегах. Урожайность регулярная, средняя. С одного 6-10 летнего дерево можно собрать 25-30 кг плодов.
Плоды средние и выше средних, весом 25-30 г, 42,8 мм в длину и 32,2 мм в диаметре, овальной формы. Кожица средняя, фиолетово-бурая с сильным восковым налетом. Подкожные точки мелкие, многочисленные, малозаметные. Ямка узкая, глубокая, вершинка заостренная. Шов небольшой, малозаметный. Плодоножка прямая, средняя по длине и толщине. Мякоть сочная, желтая, хорошего сладкого вкуса. Сок бесцветный. Косточка средняя, свободная, удлиненно-саблевидная, составляет 7% от всей массы плода. Зреют плоды в первой декаде августа и до начала сентября. В пору плодоношения вступает на 3-4 год после посадки однолетками.
Долговечность дерева колеблется в зависимости от подвоя - на войлочной вишне деревья слаборослые и не долговечные (12-15 лет). На абрикосе и сливе деревья средней силы роста и срок эксплуатации достигает 18-20 лет.
Зона морозостойкости: 5-9. Подмерзание плодовых почек наблюдается только в суровые зимы ил с резкими перепадами температур.
Месторасположение: рекомендуется высаживать на солнечных, теплых участках. Нуждается в плодородных и хорошо проницаемых почвах. Дерево засухоустойчивое, особенно на подвое из абрикоса.
Обрезка: хорошо переносит обрезку.
Болезни и вредители: в эпифитотийные годы поражение болезнями до 2 баллов, вредителями - до 3 баллов.
Размножение: размножается прививкой.
Использование: сорт может использоваться в садах интенсивного типа. Плоды десертного и столового назначения, могут использоваться для всех видов переработки. В плодах содержится 19,75% сухих веществ, 14,07% сахаров, 0,93% кислот, 6,51% аскорбиновой кислоты.