Пряное растение - базилик

Видео: Уход за цветами Как вырастить базилик на балконе

Базилик огородный - теплолюбивое растение высотой от тридцати до семидесяти сантиметров. Цветки листья и молодые стебли имеют аромат душистого перца. В сушеном и свежем виде их используют как приправу к супу, салату, рыбным и мясным блюдам.
Высаживать рассаду, необходимо после минования весенних заморозков. Посев или посадку производим по схеме 30 на 20 см. Глубина заделки до двух сантиметров с нормой высева полтора грамма на квадратный метр. Почву после посева необходимо уплотнить.
Базилик срезают до начала цветения на высоте пять сантиметров над почвой. При качественном поливе и уходе двух - трехкратное отрастание растений. Высохшие стебли, листья и цветки измельчают и хранят в герметично закрытой таре.