Айва японская

Видео: Айва японская перетертая с сахаром

Японскую айву я посадила из-за её красивых цветов, а цветёт она в условиях Крыма 2 раза в год. Каково же было моё удивление, когда на третью осень появились плоды. Были они мельче обычной айвы, немного кислее на вкус, но их было очень много - ветки были просто усыпаны! Куст японской айвы невысокий, не выше 3 метров, растёт быстро. Ухаживать за ним просто - удобрять весной и осенью после снятия плодов, рыхлить землю, чтобы к корням шёл кислород, хорошо поливать в период цветения, проводить обрезку весной, до начала сокодвижения. Плоды японской айвы содержат много витамина С, из них можно делать соки, варенья, компоты и джемы.