Приучаем детей к овощам разноцветные овощи
Если ваши дети уже любят овощи, возможно, вам не придется соблазнять их цветной капустой, которая выглядит так, будто уже запечена в сыре, или свеклой, напоминающей мятные леденцы. Но все равно это станет развлечением. Очень просто соблазнить детей ( помладше и постарше) увлечься выращиванием овощей с помощью радужных ярких плодов.
Возможно, гармония между детьми и овощами не планировалась на небесах, но дети обязательно полюбят огороды и сады, если будут выращивать такие овощи. Нам все время говорят о том, что дети проводят много времени внутри помещения у телевизора или едят богатую калориями нездоровую пищу. За последние 20 лет процент детей и подростков с избыточным весом увеличился почти в три раза, с 6 % в 1976-1980 гг. до 16% в 1999-2000 гг.
Помогите детям полюбить и овощи, и садоводство, удивляя их неожиданным. Фиолетовая морковка и помидор, выглядящий как перец. Почему бы и нет? И есть еще много другого.
Красный, белый и синий картофель
Картофель `Ол блу` Potato ` All Blue`
Видео: Песенка для детей - ОВОЩИ - Синий Трактор - Развивающие мультики для малышей
В последнее время о картофеле не очень хорошо отзываются, но мы все равно его любим. Синий картофель уже не новинка сегодня, но очень популярно нарезать его вместе с другими красными и белыми сортами, для патриотического картофельного салата.
`All Blue` сам по себе представляет прекрасный гарнир. Внутренняя мякоть сохраняет свой синий цвет во время приготовления пищи и кожура почти фиолетовая. Глядя на них, вы можете ожидать вкус винограда, но это просто картофель.
Цветная капуста, не требующая сырного соуса
Цветная капуста `Чэддер` Cauliflower `Cheddar`
Давайте посмотрим правде в лицо, цветная капуста не представляет собой самый привлекательный овощ, с которого стоит начинать. И почему мы так удивляемся, когда видим оранжевую разновидность. Канадские селекционеры совершенствуют этот чудаковатый овощ с 1970 г. `Cheddar` относится только к цвету, но сила воображения может заставить детей попробовать его. Им не нужно знать, что `Cheddar` содержит в 25 раз больше каротина, чем белая цветная капуста. Из нее получается прекрасная закуска и повод для разговоров.
Съедобная салатница
Помидор `Йеллоу маджик ` Tomato `Yellow Magic`
Дети не любят перцы? Запутайте их с помощью этих помидоров. Этот помидор и сам по себе очень вкусен. Но он имеет форму перца и из него можно сделать великолепные салатницы. Или нафаршируйте его вашим любимой начинкой и запеките в удивительное антре. Просто сказочно, как легко дети, не любящие фаршированные перцы, получают удовольствие и едят эти иллюзии.
Декоративная кукуруза также и вкусна
Кукуруза `Руби квин` Corn `Ruby Queen`
Кукуруза обладает удивительной способностью очаровывать детей. Она возвышается над ними, с болтающимися как руки листьями. `Ruby Queen` вырастет до 2-х метров высотой и приносит богатые темно-красные початки, которые сохраняют цвет даже после их варки. Представьте себе тарелку с свежей сорванной `Ruby Queen`, картофелем `All Blue` и цветной капустой `Cheddar`. Какой ребенок сможет устоять ?
Некоторые плоды не являются тем, что кажется
Свекла `Чиоджиа ` Beet `Chiogia`
Свекла обычно не находится в списке лучшей десятки любимых детьми овощей, но ломтики этой свеклы напоминают мятные леденцы. Конечно, они не обладают вкусом леденцов, но это чрезвычайно сладкая свекла и она может послужить билетом для того, чтобы дети заинтересовались употреблением свеклы в пищу.
Вы можете посадить радугу
Морковь`Kaлейдоскоп` Carrot `Kaleidoscope`
Видео: Австралийский овощной хлеб
В моркови такое естественное содержание сахаров, что часто они не кажутся овощами. Удовольствие при выращивании моркови состоит в ожиданиях. Пока вы не вытащите ее из земли, вы не узнаете, что у вас имеется.
Конечно, на полках магазинов вы не найдете разноцветные плоды, но в смеси `Kaleidoscope` производитель соединил семена 4 удивительных морковных расцветок: красной, желтой, оранжевой и фиолетовой. Сделайте из морковки развлечение, и она станет предпочитаемой детьми закуской.
Фиолетовый – это новый зеленый
Фасоль `Ройал бургунди ` Bean `Royal Burgundy`
Кто знал, что существует так много фиолетовых плодов? Только подумайте, как легко будет приучить ваших детей поедать овощи, если у них будет цвет виноградного сока . Эта фасоль – веселый способ привлечь ваших детей к работе на огороде. И гораздо легче собирать фиолетовые стручки, чем зеленые, которые сливаются с листьями. `Royal Burgundy` - растение с перекрестной системой опыления, которое легко выращивается и созревает даже при холодном лете.
Один недостаток заключается в том, что фиолетовые плоды теряют свой свет во время приготовления. Но это можно превратить в удовольствие также. Это как встроенный таймер, когда они побелеют, значит, готовы.
Прекрасны как итальянский мрамор.
Фасоль `Италиан Роуз` Bean `Italian Rose`
Некоторые дети ( как и некоторые взрослые) не имеют представления откуда произошла фасоль. Вид этого традиционного сорта Italian Rose просто ошеломляет на лозе, и прекрасные стручки наполнены крапчатыми бобами. Красные с белыми пятнами. Белые с красными пятнами. Слишком красиво, чтобы просто съесть. Это растение также является ранним и высокоурожайным сортом.
Реально засушенные солнцем помидоры
Помидор `Принципе Бургез ` Tomato `Principe Borghese`
`Principe Borghese` – совершенный во всех отношениях овощ для ленивых огородников. Эти небольшие красавчики не просто предназначены для того, что их сжевать на грядке. У них не плохая мякоть, но вся их притягательность состоит в том, что вы можете их оставить на лозе для засушивания. Продемонстрируйте вашим детям разнообразие встречающихся в жизни вкусов без денежных затрат или пребывания на переполненном высококачественном импортном рынке.
Динозавровые огурцы
Огурец `Армениан` Cucumber `Armenian`
Огурцы настолько повсеместно присутствуют в салатах, что мы их почти не замечаем. Обычно мы выращиваем один и тот же сорт десятилетиями. Новые разновидности проникают в производство по специальным ценам. Одна из лучших разновидностей на вкус – это сорт`Armenian`, длинный, ребристый, бледно зеленый плод, который настолько мягок, что даже не нуждается в снятии кожуры.
Да, у него несколько доисторический и вызывающий вид. Поверьте мне, это замечательный овощ, чтобы удвоить отвагу ваших детей для его употребления в пищу.