Выращивание майорана на открытом участке

Майоран - субтропическое растение, которое относится к семейству губоцветных. А в качестве пряного растения его выращивают однолетней культурой. Полезные свойства известны с древних времен как в кулинарии, так и в медицине.

Хорошее выращивание майорана возможно только на солнечном участке с южной стороны и так, чтобы не дули холодные ветра. Для него приемлемы некислые, песчано - суглинистые почвы с периодическим поливом.

По осени почву удобряют торфяным компостом 2,5 - 3,5 кг на один квадратный метр земли и перекапывают. По весне землю боронуют и удобряют минеральными удобрениями. Это 40 гр суперфосфата и по 15 гр аммиачной селитры и калийной соли на один квадратный метр земли и тщательно перекапывают, после чего можно переходить к процессу посева.

В северных районах страны рассаду выращивают в ящиках или в парниках. Для хороших дружных всходов семена прокаливают песком, из расчета 1 часть семян и 5 частей песка. Берется следующая смесь земли для ящиков: 1/3 перегноя, 2/3 дерновой земли и 1 стакан мела. Семена майорана очень маленькие, поэтому их сажают на глубину 0,3 см. Температура прорастания 16 - 18 градусов. При появлении первых всходов температуру снижают до 12 - 16 градусов тепла. Всходы поливают и рыхлят. Перед посадкой в грунт их закаляют, допустимая низкая температура 5 - 6 градусов.

Рассаду в открытый грунт высаживают в начале июня, когда полностью уходит угроза наступления заморозков. Растения сажают на расстоянии друг от друга 15 см. В ямки для посадки добавляют компоста, рассаду сажают с земляным комом и хорошо уплотняют, после чего поливают. В течении 2 - 3 недель растения укоренятся и хорошо подкормить её аммиачной селитрой. На одну лейку берут 15 гр селитры. Этот объем воды расходуют на один квадратный метр земли для полива.

Выращивание майорана требует некоторых усилий, за которые вы будите награждены ароматной пряностью