Как вырастить кофе в домашних условиях?

Бытует предание, что еще в 11веке эфиопские пастухи округа Каффа подметили, что козы, объедая листву определенного кустарника, становились чрезвычайно оживленными. Пастухи поведали об этом настоятелю монастыря, тот сделал отвар из листьев этого кустарника и убедился в его взбудораживающем действии. Дикие заросли кофейного дерева встречаются в Эфиопии и сейчас.

Впервые специально стали выращивать кофейные деревья в Йемене (соседи Эфиопии). Здесь же разрабатывали агротехнику кофейного дерева, стали заниматься размножением и отбором наиболее урожайных деревьев и получили ряд новых сортов.

Йемен был более 200 лет единственной страной, производившей поставки кофе на мировой рынок. Это продолжалось до тех пор, пока голландские мореплаватели тайно не похитили несколько десятков саженцев кофейного дерева и не начали выращивать его в своих колониях.

Появлению кофе в России способствовал с Петром I, который привез рецепт приготовления кофейного напитка из Голландии и предлагал его своим гостям.

В комнатной культуре распространен кофе аравийский (арабика) цветущий и плодоносящий на подоконнике. Растение очень светолюбиво, но летом следует притенять его от палящих прямых лучей солнца. Подходящее месторасположение - юго-восточные, юго-западные окна. Любит тепло и высокую влажность воздуха, очень полезен и свежий воздух, поэтому летом года можно выносить растение на балкон (обязательно притенять от палящих лучей солнца).

Температура в летний период 23-25 °С. Зимой кофейное дерево необходимо содержать в прохладе, но не менее 15-17 °С. Переносить растение не рекомендуется - найдите ему постоянное место жительства. Летом полив обильный и регулярный. В жаркую погоду кофе необходимо опрыскивать. Так как растение не выносит извести, воду для полива и опрыскивания необходимо отстаивать в течение суток в открытой посуде и подогревать до комнатной температуры. Опрыскивание листьев водой оказывает благотворное действие на рост растения и является профилактикой от вредителей.

Ежегодно пересаживают молодые саженцы, а плодоносящие растения раз в 3-4 года весной.

На дно вазона обязательно укладывают дренаж. Перед посадкой надо внимательно осмотреть корневую систему, удалить подгнившие корни.

К составу почвы кофейное дерево не требовательно. Наиболее подходящая почва - слабокислая, РН 5-5,5. Подкармливают растение два раза в месяц минеральными и органическими удобрениями поочередно. Зимой полив уменьшают, опрыскивание и подкормку прекращают.

Использование кофе в косметологии.

Одно из замечательных свойств кофе, которое активно используется разными косметологическими компаниями - расщепление подкожного жира. Именно поэтому почти во все антицеллюлитные средства (гели, скрабы, лосьоны, сыворотки, маски, обёртывания) добавляются те или иные составляющие кофе.

В домашних условиях, самое эффективное, что можно приготовить - это кофейный скраб. Для его приготовления вам понадобятся зёрна кофе, кофемолка, гель для душа (можно выбрать как простой гель, так и гель на кремовой основе, который одновременно смягчит кожу). Для приготовления скраба зерна кофе необходимо смолоть в кофемолке. Помол должен быть крупным, но не очень, чтобы не повредить кожу. Молотый кофе можно добавить в гель для душа, насыпав в баночку, из расчёта - 1 чайная ложна на 100 мл геля. Если вы использовали как основу крем-гель, то очищение кожи будет бережным и скраб можно использовать ежедневно утром или вечером.

Скраб из кофейных зёрен поможет вам расщепить подкожный жир, вывести токсины и будет хорошим дополнением в борьбе с целлюлитом.