Влияние воды на жизнь сада

Количество воды, которое нужно за лето многолетним растениям просто удивляет. Например, взрослому яблоневому саду площадью в 1 сотку требуется 35-70 м3 (более 3500 ведер). Но только 1-2% от этого объема растением усваивается для своих нужд, остальное же испаряется. Фактически деревья и кустарники - это живые насосы, которые непрестанно качают воду из почвы в воздух.

Что заставляет растения работать насосами?

Видео: Сады Дубая

• Потребность в питании. Растения способны усваивать минеральные соли только в виде слабых водных растворов. Поэтому для получения нужной дозы минералов им приходится глотать огромный объем раствора.
• Потребность в охлаждении листьев. Растения не могут жить без света, и именно от него в теплую погоду они сильно перегреваются. Испарение воды листьями - самый эффективный для них способ охлаждения.
• Поддержка процесса фотосинтеза. Растения сами себе производят органическое вещество. А для этого им нужен не только свет, но и вода, углекислый газ. Одновременное поглощение всех этих компонентов - сложная задача, требующая больших потерь жидкости.

Все эти факторы говорят о том, что садоводы должны учитывать это и при неблагоприятных условиях помогать растениям в снабжении их водой, благо в большинстве случаев они успешно заботятся о себе сами.

Абсолютно сухая почва неприемлема для растений. В грунте с небольшим содержанием влаги они еще могут выжить, но не будут крепкими и урожайными. Так же и влажность воздуха ниже 60% угнетает растения и называется воздушной засухой. Одновременный недостаток влаги в воздухе и почве будет угнетать корни и, в конце концов, приведет к нарушению питания (растение будет испытывать дефицит в минеральных веществах). Рост растения будет замедляться, плоды мельчать и опадать. Таким образом, в следующие 2-3 года урожай может существенно уменьшится. Оптимально для сада, когда вода пропитывает комочки почвы, но не поры между ними. Если добавить воды больше чем нужно, то она вытеснит из пор необходимый растению кислород, что очень плохо подействует на корни. Полностью пропитанная водой земля может полностью сгубить сад.

Что происходит с деревьями и кустарниками в дождливые сезоны?

Почвенная микрофлора не работает в таких условиях, отчего земля охлаждается еще больше, чем от самой воды. Без кислорода и в холоде корни начинают задыхаться и повреждаются, иногда необратимо (есть такой термин - вымокание). Дождь и прохлада создают идеальные условия для распространения и развития болезней.

Почва тоже страдает. В особо тяжелых случаях она просто размывается. Избыточная влага может достигнуть до горизонтов, насыщенных солями, что ведет к засолению почв или до грунтовых вод, что чревато заболачиванием.

Видео: Определяем кислотность почвы самостоятельно

Меры борьбы с этими явлениями зависят от конкретной ситуации. В одном случае понадобятся отводящие дренажные каналы, в другом случае, например, глинистые тяжелые почвы, потребуется их улучшить (заменить их совсем или внести достаточные дозы песка и органики). При временном переувлажнении любой почвы может помочь мульчирование пространства вокруг растений слоем рыхлого материала. А если под деревьями или кустарниками была открытая земля, то после окончания дождей, на ней образуется плотная корка. Этот уплотненный слой придется обязательно разрыхлять, улучшая вентиляцию. Если на отдельных листьях или верхушках побегов растений обнаруживается явное развитие какой-либо болезни - лучше сразу удалить и сжечь их.

Но обычно, до крайней степени переувлажнения со всеми этими мрачными последствиями дело доходит редко. Во многих случаях сценарий развивается таким образом: дожди рано или поздно прекращаются, почва подсыхает и прогревается, а растения успешно восстанавливают свои нормальные функции.

Определить влажность почвы можно и на глаз, копнув ее на штык лопаты. Очень липкая почва содержит избыток влаги. Если почва только слегка прилипает к лопате и ее можно сжать в комок рукой, то воды достаточно. Когда почва не прилипает к лопате, а комок рассыпается - это значит, что земля пересыхает и пора приступить к поливу, в первую очередь влаголюбивых растений.

Многие садовые растения (плодовые на семенных подвоях,смородина красная и золотистая, крыжовник) с годами развивают глубокую корневую систему, которая выручает их в засушливые периоды. Другие виды (земляника, малина, облепиха, голубика, клюква, брусника) в любом возрасте имеют поверхностные или компактные корни, расположенные в легко высыхающих слоях почвы. Они даже в зрелые годы боятся засухи и любят полив. Засухостойчивость вида зависит не только от корней, но и от листьев. Мелкие, а также опушенные или кожистые листья способны экономить воду. Самыми стойкими к водному дефициту обитатели сада (смородина золотистая, барбарис) имеют одновременно глубокие корни и водосберегающие листья.

Видео: вода это жизнь

У одного и того же растения потребность в течение сезона меняется. Она повышается в начале сезона, в момент активного роста, летом - в период налива плодов, осенью - в начале подготовки к зиме.

Понятно, что верхний слой почвы высыхает первым, а на глубине она дольше остается влажной. Поэтому засуха опасна для всех только что посаженных деревьев и кустарников, и в первые 1-2 года жизни.

Если под деревом или кустом ничего не выращивается, а почва разрыхлена (или покрыта сыпучей мульчей), это помогает экономить воду. Когда там что-нибудь растет, водопотребление увеличивается почти на четверть. Обычные конкуренты плодовых и ягодных растений в борьбе за воду - газон, цветы, овощи или сорняки.

Таким образом, зная эти общие закономерности, легко вычислить объекты, в первую очередь требующие полива во время засухи. Это молодые экземпляры, влаголюбивые растения, взрослые культуры в ответственные периоды жизни, а также имеющие под своим пологом газон или другую растительность.

Скудный или неумеренно щедрый полив - распространенные ошибки садоводов. Слабое увлажнение поверхности почвы бесполезно: его почувствуют только сорняки. При слишком обильном возможно размывание почвы и ее переувлажнение.

Лучше придерживаться золотой середины и умеренно увлажнять почву на достаточную глубину. В зависимости от вида поливаемого растения для этой цели потребуется примерно от 5 до 50 л воды, подаваемой слабым напором. Старайтесь смачивать почву, а не сами растения, хотя при сильной сухости воздуха кратковременное дождевание пойдет на пользу.