Таволга: полезные свойства и противопоказания

Видео: Душица обыкновенная Полезные свойства и противопоказания

Видео: Таволга

Это многолетнее растение имеет множество названий, но самое распространенное из них – таволга. Лечебные свойства и противопоказания, присущие этому растению, весьма противоречивы. Тем не менее, народная медицина давно применяет таволгу в лечебных целях, в то время как растение это вдобавок ко всему является съедобным. Эту целебную траву применяют в качестве мочегонного и потогонного средства, ее употребление также препятствует образованию сосудистых тромбов. Средства на основе таволги применяют и наружно, для лечения ран и укусов. Сам факт огромного количества названий этого растения говорит о том, как давно его используют для лечения различных недугов.

Два названия лабазника-таволги

Любопытно, но латинское название травы — Filipendula — переводится буквально как «висящий на нитях». Пышное белое соцветие действительно держится на тонких ниточках. В старинной литературе таволгой называли один из двух наиболее распространенных видов этого растения, в то время как другой вид звался лабазником. Но сегодня оба этих имени применимы в отношении целого отдельного семейства растений, которое насчитывает более десятка видов.

В настоящее время названия «таволга» и «лабазник» примерно одинаково распространены, но в то время как одни издания в качестве основного названия вида употребляют слово «таволга», другие склоняются в сторону термина «лабазник». Также можно встретить такие устаревшие названия, как Иванов цвет или живокост, степная березка или таволжанская тросточка. Лабазиной раньше называли хворостину, кнут. Слово «таволга» же, видимо, происходит от названия реки Волги: растение любит воду и встречается в основном по берегам пресноводных водоемов.

Описание растения

Таволга — многолетнее растение высотой до двух метров. Средняя высота центрального стебля составляет около полутора метров. Данный дикорос не терпит засушливого солнца, поэтому растение можно встретить по берегам рек и на болотах, на влажных холмах или среди затененных оврагов. Таволга растет на многих континентах северного полушария, но предпочитает умеренный климат. Ее разновидности можно встретить и в Европе, и в Северной Америке, и в Западной Азии.

Время цветения таволги зависит от вида и места произрастания. Некоторые виды расстилают пышный душистый ковер уже в начале лета, другие — в конце. Цветы таволги вязолистной можно увидеть в начале третьего летнего месяца. Лабазник является настоящим украшением августа. Пышные соцветия на тонких стебельках могут быть белого, бежевого или кремового цвета. Они великолепно пахнут.

Корень таволги не имеет клубневых утолщений. Мочковатая корневая система растения имеет один крупный вьющийся корень и более тонкие отростки. Ползучий корень разрастается вокруг, образуя новые кусты. Стебель может иметь разветвления и густую листву.

Примечательно, что листья таволги очень напоминают таковые у малины, но имеют более удлиненную форму. Их лицевая ребристая сторона имеет темно-зеленый цвет, а обратная белесая. Если листья таволги растереть между пальцами, почувствуется резкий аромат. Метелки соцветий лабазника красивые, крупные. Они могут достигать по длине ножек двадцати сантиметров. Сами цветочки маленькие и ажурные, иногда могут иметь розоватый оттенок. В высушенном виде цветки похожи на кусочки сухой папиросной бумаги.

Семена таволги имеют интересную спиральную форму. За сезон один куст может их дать около полутысячи. С середины и до конца лета происходит плодоношение. Каждая метелка очень плодотворна.

Химический состав и биологическое действие

В статье не зря описаны и стебель, и корень, и листья, и цветки, и плоды таволги. Все это не только нашло применение в рецептах народных лекарей, но и признано пригодным для изготовления лечебных средств официальной медициной. Части растения можно применять в кулинарных целях. Таволга имеет в своем составе богатый витаминный комплекс. Высокое содержание витамина С делает таволгу полезным продуктом питания и лекарственным средством.

Фенольные соединения

Душистый запах лабазника включает множество химических компонентов. Помимо аскорбиновой кислоты растение содержит фенольные соединения. Самое простое из них — фенол — имеет запах свежей гуаши. Фенольные соединения имеют выраженные антисептические свойства. В больших концентрациях эти вещества ядовиты и могут вызвать ожоги на коже, однако в малых количествах они являются хорошим антибактериальным средством.

Салициловая кислота

Надземная часть растения содержит также фенолокислоты — те, что присутствуют также в черноплодной рябине, прополисе и боярышнике. Одной из таких кислот является всем известная салициловая кислота, обладающая выраженными противовоспалительными свойствами. Именно ее производная — ацетилсалициловая кислота — является основным компонентом препарата аспирина и его действующим веществом. Еще пару веков назад салициловую кислоту применяли в качестве средства от ревматизма. Также именно ей присуща способность активно отшелушивать омертвевшие клетки с кожной поверхности. Поэтому на основе салициловой кислоты сегодня выпускают мази, кремы и пилинги для лица и тела. В малых концентрациях производное вещество салициловой кислоты фенолсалицилат применяют как мягкий антисептик и средство от туберкулеза.

Видео: Таволга Полезные свойства

Вещества, подобные салициловой кислоте, называют кератолитиками. Их антибактериальные и кератолитические свойства находят в медицине широкое применение, однако использовать подобные вещества наружно стоит с осторожностью: чрезмерное отшелушивание чешуек кожи может привести к еще большей эрозии. Кроме того, кератолитики обладают и раздражающим действием.

Из-за высокого содержания салициловой кислоты к применению средств на основе таволги имеются противопоказания. Беременным женщинам врачи не рекомендуют употреблять продукты, богатые салицилатами. Это противопоказание стоит учитывать тем, кто активно использует лабазник в пищевых целях или заваривает из него чай.

Антиоксиданты

Лечебные свойства таволги в немалой степени обусловлены содержанием катехинов. Молекулы этих веществ оказывают на организм выраженное антиоксидантное действие. Употребление продуктов, богатых катехинами, косвенно снижает риск развития злокачественных опухолей. Они также способны облегчить состояние больного, страдающего онкологическим заболеванием на поздних стадиях. Кроме того, действие катехинов проявляется и при лечении дизентерии, так как они являются антибактериальным средством.

Стероиды

Стероидные гормоны содержат в составе биологически активные вещества и очень активно воздействуют на работу организма. В частности, из них состоят желчные кислоты, без которых невозможно нормальное переваривание пищи.

Растительные стероиды, входящие в состав многих дикоросов, повышают анаболические процессы в организме, ускоряя распад веществ. Это повышает выносливость организма при физических нагрузках. Стероидный состав лабазника не может сравниться по силе действия с синтетическими стероидными препаратами, однако он усиливает метаболизм и может быть полезен для повышения общего тонуса организма.

Камфара и высшие жирные кислоты

Камфара известна своим интересным ароматом. Ее добывают из разных трав, содержащих эфирные масла. Кристаллы этого вещества источают приятный аромат, если их положить на угли. Именно благодаря этому свойству из камфары по сей день делают благовония. За свой сладкий аромат камфара применяется и в кулинарии при приготовлении сладких блюд. Ее можно найти в составе народных рецептов Индии.

В медицине данное вещество применяется в качестве стимулятора сосудодвигательного и дыхательного центров. Камфару обычно применяют наружно, но внутреннее применение тоже возможно. При введении вещества под кожу происходит значительная стимуляция работы органов дыхания. Камфара повышает иммунитет, и ее используют для более быстрого восстановления больных, перенесших операцию. Камфара также может помочь при удушье. Ее применяют при асфиксии, пневмонии, нарушениях функций сердца, при угнетенном или затрудненном дыхании. Врачи первой половины прошлого века считали себя обязанными иметь камфару в своих аптечках первой помощи.

Содержится камфара и в составе таволги. Поскольку данное вещество хорошо растворимо в спирте, можно делать его вытяжки из растения.

Дубильные вещества

Дубильные вещества — это соединения ароматического ряда. Их можно получить из растения посредством выдержки в слабом спирте. Именно дубильные вещества придают таволге терпкий вяжущий привкус. При этом слизистая оболочка полости рта становится немного жестче. Именно дубильные вещества используют для дубления натуральной кожи. Этот процесс позволяет предотвратить ее пересыхание и гниение.

Главное действие дубильных веществ на организм в том, что их прием способствует уплотнению белковых молекул, в результате чего кожа становится менее проницаемой для патогенных микроорганизмов. Именно благодаря этому свойству лабазник полезен при кожных заболеваниях.

Также благодаря дубильным веществам растение применяют при укусе ядовитых змей или больных собак. Вещества могут образовывать нерастворимые инертные соединения с белками и солями тяжелых металлов, нейтрализуя таким образом действие яда. На этом же принципе основано убеждение, что лабазник способен выводить шлаки из организма.

Видео: Лабазник Таволга - полезные свойства Таволги

Противопоказания и предостережения

Хранить заготовленные для использования в медицинских целях части растения необходимо в защищенном от света месте. Употребление лекарственных средств на основе таволги противопоказано при беременности и эпилепсии. В целом же таволга не содержит настолько высоких концентраций веществ, чтобы они могли нанести вред здоровью. Каждое из веществ, входящих в состав растения, по отдельности имеет свои противопоказания, но это касается их применения в чистом виде и при высоких дозировках. Трава таволга применяется в качестве чая, как компонент свежих салатов, из нее делают спиртовые вытяжки. Таким образом, растение можно использовать и в свежем, и высушенном виде, а также в виде экстракта.