Огород: сезонные работы в августе

Список работ в августе

• Уборка урожая
• Профилактика грибных заболеваний, которые могут распространяться в прохладную дождливую погоду
• Полив по мере просыхания грунта (не менее 3 л под каждую плодоносящую культуру)
• Комплексные подкормки под все культуры
• Уборка урожая: репчатый лук, чеснок, капуста ранних сортов, огурцы, томаты, перцы, баклажаны, зелень
• Клубника: размножение усами, посадка, полив, подкормки
• Картофель: уборка ранних сортов, окучивание

• Томат: пасынкование, прищипывание верхушек, нормирование кустов, удаление цветочных кистей, на которых не успеют сформироваться плоды (начало августа)
• Формирование плетей огурцов, дынь, арбузов, тыкв
• Консервирование созревших плодов, овощей, ягод
• Сбор лекарственных растений: календула, хмель, хвощ, крапива, валериана, пижма, лапчатка, листья земляники
• Дезинфекция и уборка в хранилищах (погребе, кладовых) перед закладкой нового урожая
• Посев редиса, салата, укропа для осеннего урожая (начало августа)
• Уборка ранних сортов белокочанной капусты- средние убирают выборочно, по мере готовности, не допуская растрескивания кочанов
• Закладка лука и чеснока на хранение
• Заделка органических удобрений в почву на опустевших грядках
• Посев сидератов на опустевшие грядки с последующей перекопкой, для насыщения почвы азотом

Грибные заболевания

Выращиваемые в открытом грунте томаты, огурцы и перцы желательно укрывать на ночь гидрофобной парниковой пленкой или нетканым укрывным материалом — по утрам выпадают обильные росы, которые в сочетании с прохладной температурой приводят к вспышкам грибных заболеваний.

Фитофтороз томатов

Не дожидаясь проявления внешних признаков фитофтороза томаты нужно обработать либо рекомендованными химическими препаратами (не позже 20 дней до уборки урожая), либо медно-мыльной эмульсией (20 г медного купороса и 200 г мыла растворяют в 10 л воды), помогает настой чеснока.

Мучнистая роса

Если в холодную погоду в теплице начала буйствовать мучнистая роса, нужно дважды с перерывом в неделю обработать растения слабым раствором мочевины (10 г на 10 л воды), равномерно смачивая листья.

Видео: Наш огород в августе

Урожай

Со второй декады августа можно выборочно собрать томаты - зеленоватые и оранжевые, хорошо налившиеся — и положить их дозревать в теплое место.

Если вам понравился сорт (только не гибрид F1) томата, можно попробовать вырастить его из семян в следующем году. Извлеките семена и вместе с мезгой положите в стакан. Водой разбавлять мезгу нельзя. Через два-три дня, когда мезга начнет отделяться, отберите лишь те семена, что опустились на дно. Тщательно промойте их под проточной водой через ситечко, чтобы семена стали чистыми. Подсушите на блюдечке и сложите в зип-пакет с надписью сорта и даты сбора и уберите в темное место до марта.

Репчатый лук за 1,5-2 недели до сбора урожая прекращают поливать. Для ускорения созревания можно приподнять луковицы вилами и подорвать корни.

Чеснок, оставленный на семена, готов к уборке, когда полопается пленка, защищающая бульбочки. Тогда соцветия с частью стрелки нужно срезать и положить досушиться под навес, во влажную погоду занести в хорошо проветриваемое помещение. Сажать чеснок можно под зиму, в ноябре.

Что посеять

В начале августа на освободившееся после уборки фасоли и гороха место посейте редис, морковь для пучковой продукции, шпинат и летние сорта салата. Горох обогащает почву азотом, поэтому после него все растения прекрасно развиваются. Пекинскую капусту можно сеять поздно - она скороспелая, не боится плохой погоды и легких заморозков.

Освободившиеся грядки можно использовать с пользой. Для этого нужно