Вред и польза бразильского ореха

Одним из ценных и питательных видов орехов считается бразильский орех, который является плодом уникального дерева Бертолетия, растущего в тропическом климате амазонских лесов.

Вред и польза бразильского ореха обусловлена его богатым химическим составом. В нем содержится около 70% жиров, причем большая часть из них представлена ненасыщенными жирами, которые обладают ценным свойством снижения уровня холестерина в человеческом организме. Также бразильский орех содержит большое количество флавонина, селена и других полезных витаминов и микроэлементов.

Бразильский орех очень полезен людям, обладающих предрасположенностью к раковым заболеваниям, поскольку даже небольшая суточная порция (2-3 ореха) снизит риск образования различных опухолей. Благодаря входящему в состав селену орехи обладают антиканцерогенным действием.

Видео: Елена Малышева. Польза и вред грецкого ореха

Селен обладает и другими полезными свойствами: способен омолаживать клетки организма, а также является отличным антидепрессантом.

Ненасыщенные жиры, преобладающие в орехах, нормализуют уровень сахара в крови, а также выводят из организма вредный холестерин.

Видео: The Brazil Nut.#Walnut

Для профилактики заболеваний щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы бразильский орех просто незаменим.

Также употребление орехов способствует повышению иммунитета и свертываемости крови.

Употребление бразильского ореха в больших количествах может нанести организму человека вред. Были зафиксированы случаи индивидуальной непереносимости этого продукта, а также проявление аллергических реакций.

Противопоказанием к употреблению орехов может быть гипертония. Не рекомендуется употреблять бразильский орех людям, страдающим ожирением, поскольку орех является высококалорийным продуктом.

Видео: Грецкий Орех польза и вред

На основании вышеизложенного вред и польза бразильского ореха являются очевидными. Поэтому кушать орешки нужно в меру либо совсем от них отказаться.