Выращивание лука на зелень

Для получения ранней зелени можно использовать любой лук, но чтобы получить хороший урожай, лучше отдать предпочтение многозачатковым сортам (Ростовский репчатый местный, Спасский местный улучшенный, Арзамасский местный, Погарский, Бессоновский).

Сажают луковицы ранней весной, поэтому грядку лучше приготовить заранее – осенью. Перед посадкой крупные луковицы обрезают по плечики, что дает пышность и ускоряет отрастание листьев. Земля должна быть достаточно рыхлой, нельзя вдавливать репку в уплотненную почву, это задерживает развитие корней. Иногда луковицы даже приподнимаются на корнях и как бы вылезают из земли, если она очень плотная.

Чтобы земля быстрее прогревалась, грядку мульчируют торфом или перегноем. Можно использовать временные укрытия из полиэтиленовой пленки или нетканых укрывных материалов на небольших каркасах. В этом случае лук будет готов на 7–12 дней раньше.

Разумеется, не обойтись без поливов и рыхления. Когда листья отрастут на 30 см, можно приступать к уборке зелени. 1 мІ дает до 2 кг зеленой массы.

Хороший зеленый лук получается и при осенней посадке. Проводят ее приблизительно за месяц до того, как установится температура, близкая к 0°С. Расстояние между луковицами – не более 3 см. На 1 мІ уйдет от 100 до 600 луковиц. Сверху посадки укрывают одеялом из опавшей листвы толщиной около 20 см. Весной, когда начнут отрастать листья, нужно подкормить растения азотными удобрениями.

С появлением в нашей стране гетерозисных гибридов и специальных сортов на зелень (Stardast, Parade, White Lisbon) стали выращивать зеленый лук из семян. При хорошем уходе урожай можно получить через 35–45 дней после появления всходов.

Учитывая, что при выращивании зеленого лука использование химических средств защиты растений исключено, необходимо выполнять все профилактические мероприятия (вовремя поливать, рыхлить, полоть, подкармливать, удалять и уничтожать растения с признаками поражения, угнетенные растения опрыскивать Эпином и Цирконом), чтобы не допустить засорения посевов, поражения растений болезнями и вредителями.