Капуста листовая

Видео: Листовая капуста (кале, кейл)

Существует огромное количество разновидностей капусты. Одной из них является капуста листовая. Некоторые сорта этой овощной культуры пользуются особой популярностью, например, Afro, Tuscany, Reflex, Black и другие.

Видео: Фаршированная листовая капуста K ymal kara lahana sarmas

Для капусты листовой подходят разные климатические условия, поскольку она относится к морозостойким растениям. Она способна выдерживать морозы до -15 градусов. А некоторые сорта отличаются устойчивостью к жаре.

Высота капусты листовой зависит от сорта. Низкие сорта вырастают всего на 30-40см, а другие могут достигать и 90см. Капуста листовая отличается не только по высоте, но и по листьям, которые могут быть курчавыми, плоскими или украшены махровыми краями.

Видео: Кейл. Листовая капуста. Как заморозить.Raw.Vegan

Несмотря на то, что для выращивания капусты подходят различные климатические условия, почва должна быть плодородной и хорошо дренированной. При этом содержание азота в ней должно быть средним.

Капусту листовую можно высаживать рассадой или семенами. Если капусту посадить ранней весной, то урожай уже можно ждать летом. Для получения урожая осенью или ближе к зиме посадку лучше выполнять в конце весны.

Существует несколько схем посадки этой овощной культуры. Самой популярной является посадка рассады рядами. При этом растения высаживают на расстоянии 40см друг от друга, а между рядами оставляют около 70см. Лучше всего капуста растет на открытом солнечном месте.

Как и любая овощная культура, капуста листовая нуждается в подкормке. Рекомендуется использовать комплексные минеральные удобрения.

Одним из преимуществ выращивания этой капусты является ее высокая устойчивость к различным болезням и вредителям.