Ананас: уход и содержание

Семейство бромелиевых. Родина Бразилия. Некоторые виды ананасов выращивают как комнатные растения, они даже образуют плоды, хотя мелкие и не съедобные. Основное достоинство ананасов красивая розетка листьев.

Ананас крупнохохолковый пестрый Ananas comosus variegatus - на листьях полосы кремовые и розовые. Этот вид съедобных ананасов родственный тому, чьи плоды мы покупаем в магазине. Только в магазине ананасы с чисто зелеными листьями и они не декоративны. Это самая подходящая разновидность ананасов крупнохохолковых, так как самая компактная из них.
Ананас прицветниковый полосатый (или трехцветный) Ananas bracteatus striatus (tricolor) - сочные зеленые листья имеют полосы кремового и розового цветов, длиной около 50-70 см. Плоды этого вида не съедобны.

Особенный интерес может представлять вид Ананас ананасовидный, а точнее его карликовая разновидность - Ананас нанус (Гном) Ananas ananassoides var. nanus - это восхитительный маленький ананас идеален для горшка (ему достаточно 10-12 см), декоративен в домашних условиях, но, к сожалению, не съедобный. Эта вариация ананаса имеет розовые соцветия!

Розетка открытая, листья слегка отогнуты, куст около 30-60 см высотой, 40-60 см в шириной. Листья мутовчатые темно-зеленые или серо-зеленые, часто краснеют до темно-бордового цвета на полном солнце. По плотности - жесткие, кожистые, с острыми шипами, которые способны проколоть кожу. Внешне похожи на листья столетника (только не мясистые) или пандануса. Соцветие - как у обычного ананаса, конусообразное, с хохолком листьев на вершине и цветоносом от 30 до 50 см из центра листовой розетки. Цветонос, как и листья, покрыт волосками и выглядит серым. Цветки трубчатые, мелкие, розовато-лиловые или лавандовые, около 5 см длиной. Цветет ананас карликовый весной, причем, зацветает в двухлетнем возрасте. Чтобы представлять размеры этого вида, то размеры плодика ананаса не больше куриного яйца.

Уход за ананасом

Температура: Обычная комнатная около 22-26°С летом, зимой при недостатке света - прохладная 16-18 °С, минимальная зимняя температура 15°С. Анансас любит держать ноги в тепле. Ему не место на холодном полу или каменном подоконнике. Осенью можно оставлять на балконе, если температура понижается до 12°С, только при условии, что земля сухая и горшок утеплен (в кашпо или обернут поролоном).

Освещение: Яркий рассеянный свет с некоторым количеством прямого солнца утром или вечером. Можно выращивать на западном и восточном окнах. На южном окне понадобится притенение в самые жаркие часы летом из легкой сетки. Однако следует учитывать, что ананасы со светлыми полосами на листьях нуждаются в более светлом месте, иначе пестрота окраски теряется.

Полив: В период активного роста обильный, осенью и зимой - умеренный. Вода должна быть обязательно мягкой и иметь комнатную температуру. Просто отстоять воду недостаточно, лучше использовать фильтрованную и кипяченую воду. К тому же, от жесткой воды на листьях остаются серые разводы.

Ананасы, в отличие от других бромелиевых (эхмеи или вриезий), не способны задерживать воду, хотя и имеют особые волоски на поверхности листьев, которые позволяют хорошо впитывать воду. Ананас в домашних условиях тем более не имеет чётко обозначенной розетки - листья растут неплотно, ярусно и рыхло. Поэтому ананас поливаем в почву! Частота и степень полива в период роста такая, чтобы грунт сверху успевал высохнуть, но в глубине горшка оставался слегка влажноватым, т. е. не пересыхал до пыли. Когда холодает, ананас нужно поливать реже, хорошо и полностью просушивая почву.

С марта до августа проводятся подкормки каждые две недели удобрением для бромелиевых или орхидей. Подкормки можно проводить не только внесением под корень, но и опрыскиванием листьев. Главное, чтобы удобрение содержало больше минералов, помимо азота, фосфора и калия, дополнительно магний, бор, железо и др. элементы.
Вы можете использовать удобрения для цветущих комнатных растений в 1/4 дозы, рекомендованной производителем. Это удобрения Фертика-люкс, Агрикола или Покон для цветущих и др.

Влажность воздуха: Ананасы любят высокую влажность воздуха, в идеале около 70%. Поэтому вне отопительного сезона можно опрыскивать раз в день, а если влажность ниже 60%, повышать её другими способами - увлажнителем воздуха, размещением растения на широком подносе с влажным мхом-сфагнумом. Если ананас уже большой и не помещается на поддоне или листья свисают с края подоконника, разумнее поставить горшок на подставку, этажерку, ближе к окну. Но батареи накрывать влажным махровым полотенцем или пеленками, причем, ткань регулярно смачивать (2-3 раза в день). Если отопление работает мощно, то отставить этажерку подальше, но включить дополнительное освещение.

Пересадка: Нецветущее растение пересаживают через год, а после цветения пересаживают только дочерние розетки, которые образуются у основания материнского растения. Если в горшке у ананаса почва покрылась солевым налетом или коркой, нужно снять верхние 2-3 см грунта и заменить свежей землей (в любое время года). Кислотность почвы (рН) в норме 5,5.

Примерный состав грунта:

2 части легкой дерновой земли, 1 части сосновой коры, 1 части перегнойной, 1 части мелкого гравия
2 части верхового торфа, 1 часть садового суглинка и 1 часть песка или перлита

Можно использовать покупную почвенную смесь для орхидей или бромелиевых. Если выбирать другие магазинные грунты, то важно, чтобы у них кислотность была не щелочная, а слабокислая. Кроме того в магазинный грунт нужно добавить для пористости вермикулита, кокосового волокна или гравия. Все это нужно для того, чтобы после полива грунт в горшке с ананасом просыхал быстрее, в идеале при температуре 22-24°С он должен сохнуть не дольше трех дней.

Емкость для посадки не должна быть слишком глубокой, лучше использовать широкие плошки.

Размножение: После цветения и плодоношения растение погибает, но перед этим образует, по меньшей мере, одну дочернюю розетку, которая растет сбоку от основания материнского растения. Эти боковые побеги срезают после того, как у них отрастут свои корни. Иногда материнское растение усыхает и отмирает не сразу, смотрите по обстоятельствам, важно, чтобы оно не отнимало питание и не закрывало свет растущей детке. Также размножают ананас семенами и верхушечными черенками от купленных в магазине плодов.

Ананас из семян

Семена ананаса можно получить из очень спелых плодов. Они небольшие 2-4 мм, серповидные. Их нужно очистить от мякоти, в воде потереть пальцами. Затем замочить на 5 минут в розовом растворе марганцовки. Для посева приготовьте:

баночку из-под пирожных или торта
кипяченую воду
бумажные салфетки или полотенца

На дно мини-теплички положите салфетки (3-4 штуки), сверху семена, и смочите их так, чтобы семена не плавали! Поставьте на светлое место, солнечный подоконник. Вы можете использовать для проращивания и вермикулит, и смесь песка и торфа, но в салфетках проще.

Прорастание семян происходит быстрее при почвенном подогреве, при температуре 32-35°C. Вы можете поставить тепличку на батарею, на электрогрелку или на сушилку для обуви. Не забывайте дважды в день проветривать, стряхивать конденсат. При таких условиях семена прорастают около месяца. Без подогрева 2-3 месяца, иногда дольше.

Как только появятся всходы, нужно проследить, чтобы им хватало света. Если вы сеяли зимой или вначале весны, нужно сделать досветку, чтобы всего световой день составлял 14 часов. Поддерживайте равномерную влажность субстрата (салфетки), а вот проветривать нужно чаще, лучше 3-4 раза в день. Когда сеянцы образуют розеточки примерно 4-5 см в диаметре, нужно их рассадить.

Земля - смесь листовой земли, мелкорубленой сосновой коры, садовой земли и вермикулита (в равных частях). Обязательно стерилизуйте землю для бромелиевых! Горшочки около 8 см диаметром нужно поместить в пакет, края которого не завязывать, только расправить. Приучать к более сухому воздуху нужно постепенно. Как вариант - поставить горшочки в аквариум и накрыть частично пленкой. Если уже наступила весна, то первые 2-3 дня после пересадки притенение от прямого солнца.

Кстати

Ананасы довольно устойчивых к засухе и могут быть посажены и увлажняться как обычные суккуленты - толстянка, алоэ, гастерии, хавортии и др. В зимнее время лучше увеличить интервалы между поливами, оставляя растение постоять сухим, тем самым предупреждая гниение корней.

В природе ананасы произрастают преимущественно в относительно прохладных и засушливых местах центральной Бразилии, на достаточно бедной и хорошо дренированной почве, на высоте около 500-600 м над уровнем моря.

Укоренить ананас

Можно получить самостоятельное растение, укоренив верхушку плода ананаса. Для этого выбирают ананас, у которого лучше всего сохранились листья и срезают макушку с небольшой частью самого плода, захватывая примерно 1-1,5 см.

Затем мякоть плода вычищают ложкой, оставляя центральный стержень. Полученный таким образом черенок, подсушивают в течение 2-3 дней и помещают вбокал с водой. Воды должно быть налито так, чтобы до черенка ананаса она не доходила 5-10 мм. При испарении воды, периодически подливать свежей.

Если не получается таким образом укоренить ананас, попробуйте другой способ - на грунте.

На поверхность рыхлого, слегка влажноватого субстрата (песок пополам с универсальным грунтом). Грунт должен быть не сырым, а только слегка-слегка влажноватым.

Чтобы укоренение произошло, должна быть умеренная влажность грунта, высокая влажность воздуха и много света.

Поэтому лучше всего поступить так: взять прозрачную мисочку из одноразовой посуды. Насыпать грунт и поставить на нее черенок ананаса.

Затем поместить их в просторный прозрачный пакет. Расправить его тщательно, набрызгать по листьям из пульверизатора раствором янтарной кислоты (1 таблетка на 1 л воды). Заклеить пакет скотчем, так, чтобы он был надутый.

Затем следить, чтобы было достаточно светло, можно включить рядом люминесцентную лампу.

Наблюдайте - в пакете должны быть постоянно капельки влаги, поливать больше не нужно. Так как влажность около 100%, грунт не пересохнет.

Когда появятся корешки, их будет видно сквозь стенки прозрачной миски.

На укоренение лучше всего ставить черенки ананаса в марте-апреле. Корни образуются долго, около 2 месяцев. Если заметите, что листья в центре розетки стали чернеть, значит, черенок загнил, можно выкидывать.

Важно: чтобы макушка от плода ананаса хоть немного была подморожена, пока фрукты доставляли в магазин или на рынок, он не укоренится. Нужно выбирать максимально зеленый, красивый, крепкий плод с хорошими листьями.

Вредители ананаса

Бромелиевая щитовка - поселяется с обеих сторон листьев, вредитель похож маленькие коричневые бляшки. Пораженные листья желтеют и отмирают.

Меры борьбы. Протереть листья губкой с мыльной пеной. Оставить густую мыльную шапку на 20 минут. Смыть теплой водой. Через неделю повторить. Можно полить грунт и опрыскать листья актарой.

Мучнистые червецы. Обнаруживаются как белые мохнатые (пушистые) комочки, похожие на вату. Они сосредотачиваются в прикорневой зоне. Червецы повреждают листья, а на его выделениях поселяется сажистый грибок. Растение отстает в росте, листья желтеют, если не принять меры, то может погибнуть.

Меры борьбы. Удалить вредителей механическим путем - ватной палочкой, смоченной в спирте. Затем опрыскать инсектицидом (фуфанон, актеллик, актара). И полить грунт раствором актары.

Паутинный клещ. Паутина не всегда бывает заметна, но признаки вредителя в пожелтении листьев. Пятна сначала небольшие, затем охватывают лист целиком. Растение усыхает и погибает.

Меры борьбы. Отнести горшок в ванную и промыть листья тщательно под горячим душем (температура воды 45-48С). Повторить горячий душ еще дважды с интервалом в неделю. Можно предварительно обмыть листья с зеленым мылом (продается в цветочных магазинах).