Аспарагус, спаржа — asparagus
Видео: Спаржа запечённая в духовке с чесноком и пармезаном_Baked asparagus with garlic and parmesan
Родина: Восточная и Южная часть Африканского континента, Территория Евразии.
Семейство: Спаржевых или Аспарагусовых (Asparagaceae).
Цветение: весна, с марта по май включительно.
Свет: приемлемо как выращивание в тенистых местах, так и на ярком свете.
Рост: умеренный.
Виды
Аспарагус насчитывает более 300 представителей своего вида. Растение предпочитает засушливые области и встречается в регионах имеющих засушливый климат. Внешним видом представители вида напоминают как лианы, так и полукустарниковые травы с большим количеством стеблей. Растение многолетнее. Ветви растения имеют слегка сплюснутую форму с образовавшимися на верху жесткими плотными листьями небольшого размера.
Цветет аспарагус цветами, принадлежащими как к мужскому, так и к женскому полу. Они необходимы, для получения плодов вследствие опыления. Существуют и виды, имеющие бесполые цветы. Цвет стеблей насыщенный салатовый у большинства разновидностей за редким исключением.
Уход
Большинство представителей вида предпочитают яркое освещение с минимальным попаданием прямых лучей солнечного света. В условиях произрастания растения в комнате рекомендуется выносить аспарагус на балкон или террасу летом в жаркие дни. Не смотря на открытый воздух необходимо не забывать о притенении.
В летние месяцы температура комфортная для роста растения не должна превышать 25 С, а в зимние месяцы опускать ниже 15С.
Полив зависит от времени года. Так в летние месяцы аспарагусу требуется много воды, а в зимние месяцы, возможно, осуществлять полив при полном высыхании грунта. Опрыскивать растение рекомендуется только в летние месяцы, так как в прохладное время года процедура может нанести вред растению.
Пересадку аспарагуса осуществляют 1 раз в 12 месяцев. Оптимальное время для проведения работ ранняя весна. Горшок необходимо использовать большего размера в сравнении с тем, что использовался ранее. В момент пересадке выполняют обрезку, как старых веток, так и лишних оголенных корней.
При пересадке, возможно, выполнить и рассаживание растения, так как одним из способов является разделение корневища на необходимое количество частей высаживаемых в разные горшки.
Также размножение выполняется с использованием семян или побегов.
Для высевания семян необходим прохладный климат и потому работы производят в период с середины зимы до первого весеннего месяца.