Породка кур плимутрок: полное описание и обзор породы

Видео: Куры породы Амрокс на webferma.com

Порода кур плимутрок (англ. Plymouth Rock – от названия американского города Плимут и слова «скала») появилась в США, в середине XIX века путем длительного и сложного скрещивания яванской (Black Java), кохинхинской, лангшанской и доминиканской (Dominique) пород кур с черными испанскими петухами. Название отражало важнейшую характеристику этой птицы – крепкое и компактное телосложение, большое количество вкусного мяса, наращиваемого за короткий период.Оглавление:

• Общее описание Плимутроков
• Особенности породы
• Фотографии кур Плимутрок
• Особенности содержания и выращивания
• Продуктивные признаки Плимутроков
• Российские заводчики Плимутроков
• Породы-аналоги

Ее вывел американский фермер У. Вустер, скрестив яванскую породную курицу с беспородным петухом черно-бело-полосатой окраски баред (barred).

И в Америке, и в Европе больше разводят Плимутроков белого окраса – именно эта разновидность обладает высокими мясными свойствами и жизнестойкостью, при этом оставаясь неприхотливой к условиям содержания. Полосатых плимутроков держат для декоративных целей.

Общее описание Плимутроков

Плимутроки считаются самыми крупными курами общепользовательных пород. Различают два типа – английский и американский. Английский тип имеет более крупную форму. Также имеется карликовая форма (карликовый Плимутрок).

Цвет оперения куриц Плимутрока – от белого до черного. Встречаются восемь вариантов окраса: белый, серый, палевый, полосатый, куропатчатый, черный (серебристый обвязанный), ястребиный обвязанный, желтый. Больше всего распространены полосатый и белый окрас.

Цыплята белых особей тоже рождаются белыми, а малыши полосатых – темными. Суточный молодняк имеет пух темной матовой окраски, со светлыми пятнами на животе и с белым пятном на хохолке. В возрасте не более суток по характерному пятну можно определить пол цыпленка – у петушка пятно бледного окраса, размытое, у курочки яркое, с четкими границами.

У оперенного молодняка также легко распознать пол: перьевой покров петушков светлее, чем у курочек. Взрослые куры-Плимутроки полосатой разновидности, пасясь на лужайке возле дома, напоминают пышные серые шары.

Экстерьер Плимутрока (стандарт)

По экстерьерным признакам Плимутрок должен иметь среднюю величину головы, короткий крепкий желтый клюв и блестящие глаза оранжево-красного окраса. Лицо гладкое и красное. Гребень низкий, в форме листа с пятью зубцами (у петуха гребень с четырьмя зубцами). Важная особенность внешнего вида Плимутрока - наличие ярко-красных ушных мочек – гладких, небольших, овальных.

Шея всегда средней длины, с густым оперением. Для этой породы грудь птицы должна быть немного приподнятой, выпуклой и широкой. На фото типичный вид кур Плимутрок.

Крылья среднего размера, они обычно прилегают к телу плотно. Спина тоже средней длины, горизонтальная, слегка приподнятая к хвосту. Хвост небольшой и сильно оперенный, при этом немного откинутый назад. Его косицы - умеренно длинные. Бедро Плимутрока полосатого - короткое, густо оперенное. На лапках - плюсны желтые, а когти - светло-желтые.

Оперение полосатое, с оттенками. Поперек перьев идут прямые белые и черные сиреневатого оттенка полосы. Кончики перьев темные. У курочек эти полосы одинаковы. Цвет темной полосы у них более яркий, поэтому они выглядят темнее, чем петухи- перья на шее и пояснице у кур не отличаются от перьев тела.

У петухов полосы черного и белого цветов на перьях в районе шеи и поясницы уже, рисунок более светлый- маховые перья крыла - с более крупным рисунком.

Видео: Цыплята мини-мясной породы кур

Непородные признаки

Плимутрок может иметь более темный клюв, сваливающийся гребень и отростки на нем- мочки белого цвета- в оперении могут быть белые перья или бурый налет- оперенные или белые ноги.

Особенности породы

Плимутроки принадлежат к куриным породам мясо-яичного направления, но особенно ценят и разводят их из-за мяса. Они имеют очень нежное, вкусное и полезное мясо желтого цвета, напоминающее по вкусовым качествам мясо бройлеров. Из-за этого оттенка любители мяса не считают его элитным.

Плимутрок имеет крепко сбитое телосложение, спокойный, не агрессивный характер. В движениях мало активен. Он легко приспосабливается к любому климату, устойчив к разным болезням. Цыплята растут быстро, а вот оперяются слишком долго - к исходу шестой недели.

Куры этой породы очень быстро созревают и уже в возрасте шести месяцев способны нести первые яйца - этим они отличаются от других пород. Куры спокойные, склонные к насиживанию. При этом они не ощущают ни беспокойства, ни дискомфорта. В потомстве Плимутрок хорошо сохраняет свои прекрасные племенные качества. Птица полосатого окраса имеет более низкий инстинкт выживания, чем белая.

Фотографии кур Плимутрок

На следующей фотографии вы видите несколько особей белого Племутрока:

Данное фото отлично иллюстрирует типичную курицу полосатого Племутрока:

Полосатая окраска является одной из наиболее распространенной в Росси:

Так должен выглядеть здоровый самец:

Полосатый Племутрок в своей привычной хозяйственной зоне:

Особенности содержания и выращивания

Уход за цыплятами

Для вылупившихся цыплят подходит тот же корм, что и для взрослых кур, но в измельченном виде. Нужно следить, чтобы он был хорошего качества. В первые дни жизни им также дают просеянную кукурузную муку, она легко переваривается и привлекает цыплят своим ярко-желтым цветом. В пищу им пригодны творог, покрошенные яйца, сваренные вкрутую.

Видео: Британская короткошерстная кошка: описание породы. Часть 2

Обязательна подкормка - мелко нарубленная молодая зелень. С двух недель дают простоквашу, кормовую смесь (перемешивают овсяную, кукурузную и ячменную муку). Постепенно в корм добавляют комбикорм (не более 25 % от суточного рациона).

С 5-недельного возраста цыплят выпускают на выгульную площадку, где они с травой получают все необходимые им питательные вещества. Траву можно заменить скошенной зеленой массой. В возрасте одного месяца в корм добавляют зерна грубого помола, а на 6-й неделе жизни часть зерна можно давать в целом виде. Цыплятам необходимо достаточное количество свежей питьевой воды и мелкий гравий.

Молодняк Плимутроков выращивают так же, как другие породы. С 6-8 недель цыплятам подходит рацион взрослых кур, на одну треть можно использовать кухонные отходы. На стадии роста к пище добавляют дробленые кости.

При выращивании молодняка необходимо следить за его ростом, развитием и здоровьем, выбраковывая цыплят, отличающихся от стандарта породы или с признаками заболевания.

Разведение бройлеров

Для производства бройлеров Плимутроков скрещивают с корнуэльскими курами (корниш).

Цыплята содержатся в утепленном птичнике с вентиляцией, их не выгуливают, строго выдерживают световой режим. Выращивают цыплят на глубоких подстилках, в ящиках-грелках (элевезах) или в клетках.

Лучшее питание для них – комбикорм, куда добавлены мясо-костная мука, жмыхи, шроты и сухое молоко. При его отсутствии можно давать влажную смесь из снятого молока, кухонных отходов и зеленого корма. Также для бройлеров необходимы мел, известняк, ракушки.

Птицу нужно беречь, не допускать стрессовых ситуаций, когда она может испугаться и заболеть.

При правильном кормлении цыпленок-бройлер к 9-недельному возрасту достигает массы 1,5-1,8 кг.

Взрослые куры

Для хорошей продуктивности кур нужно содержать в просторном птичнике, светлом, изолированном от влаги.

Видео: Выбор породы - стаффордширский терьер (амстафф)

Корм для кур должен состоять из зерна (две трети рациона) и пищевых отходов (одна треть). Во время яйцекладки им необходимо большое количество кальция.

Продуктивные признаки Плимутроков

• живая масса петуха - 4-5 кг, кур – 2,5-3,5 кг.
• яйценоскость: высокая, 170-190 яиц в год, масса яиц – 55-60 г. Скорлупа яиц приятного светло-коричневого цвета (кремовая).
• выводимость цыплят: 75-80 %.
• сохранность птицы – 96 %.

Российские заводчики Плимутроков

В советское время куры этой породы были распространены в московской области и на юге страны, в основном на Украине.

В наше время Плимутроков разводят на Украине, в Крыму, а также в частных фермерских хозяйствах Подмосковья и центрально-черноземных областей. Лучших представителей породы завозят из Венгрии и Германии.

• Федеральное государственное унитарное предприятие (ФГУП) «Генофонд» Россельхозакадемии (юридический и фактический адрес организации: 196634, г. Санкт-Петербург, п. Шушары, Детскосельский совхоз, территория ВНИИГРЖ- почтовый адрес: 196601, г. Санкт-Петербург, г. Пушкин, Московское шоссе, дом 132- директор - Сегал Евгений Леонидович- тел/факс: +7 (912) 459-76-67- 459-77-01, E-mail: [email protected])
• Также есть возможность купить белый Плимутроков в ООО Селяночка (агрофирма «Селяночка»- директор: Бухарин Олег Геннадьевич- тел.: +7 (34745) 27-0-39- моб. тел.: +7 (927) 967-45-45, +7 (917) 411-92-86- Е-mail: [email protected]
• ООО «Идеальная птица» (Россия, Волхов), где каждый сможет купить особей породы кур полосатых Плимутроков- http://253949.ru.all.biz

Породы-аналоги

Специалисты считают, что схожими признаками обладают следующие породы кур: Корниш, Виандот, Амрокс, полтавская глинистая (полосатая).

Бывают случаи, когда под видом Плимутроков продают кур вида Амрокс, своим полосатым окрасом очень похожих на Плимутроков. Амрокс считается селективной разновидностью породы.

Плимутрок - знаменитая порода кур, которая славится своими отменными вкусовыми качествами, неприхотливостью и жизнеспособностью. Куры белого окраса считаются лучшими поставщиками вкусного мяса, а полосатые представители породы украшают своим ярким черно-белым оперением дворы деревенских жителей. В нашей стране после 1999 года масштабное разведение Плимутроков приостановилось, теперь оно снова возрождается. Российские фермеры считают содержание этой породы несложным и выгодным.