Кресс-салат: выращиваем на вате
Классическая зелень для домашних блюд - кресс-салат. Его легко выращивать дома, поэтому многие попробовали свои силы в выращивании еще в дошкольном возрасте.
Что подготовить для огорода на окне
Для выращивания на вате понадобится немного ваты, тарелка или небольшая миска, семена кресс-салата, чайная ложка и стакан воды.
Можно использовать ватные диски. Равномерно уложите их на подложку и смочите. Или используйте обычную вату. Уложите ее в миску и добавьте воды, чтобы она была хорошо увлажнена.
Посев салата
Положите семена кресс-салата в стакан и налейте немного воды на семена. Семена должны несколько минут побыть в воде. Сейчас вода , как оболочка, окружает каждое семя кресс-салата.
Теперь необходимо выложить семена на вату. Благодаря водяной оболочке, семена располагаются между собой на нужном расстоянии. Если семена не замочить, расстояние между ними будет слишком маленьким.
Итак, семена готовы для распределения по вате. Чайной ложкой выложите их ровным слоем.
Накройте семена пленкой. Это необходимо для сохранения влажного микроклимата.
Использование кресс-салата
Кресс-салат прорастает в течение нескольких дней. Затем нужно будет снять пленку. Приблизительно через неделю кресс-салат готов, его можно использовать.