Выращивание баклажанов в открытом грунте

Как было уже отмечено, баклажаны отличаются от перца своей теплолюбивостью. Для того чтобы выращивать баклажаны в открытом грунте, необходимо найти место где землю хорошо прогревает солнце и нет холодных ветров. Если нет естественных ветрозащит, то создают кулисные полосы. Хорошей защитой от ветров считается ленточный посев бобов и гороха. В межкулисных расстояниях создаётся благоприятный микроклимат для роста баклажанов. Баклажаны к почве предъявляют довольно высокие требования. Самыми хорошими почвами для баклажанов являются почвы лёгкие по своему механическому составу хорошо аэрируемые супесчаные и суглинистые почвы. Но также баклажаны, возможно, выращивать и на более тяжёлых почвах. Но для того чтобы выращивать баклажаны на тяжёлых почвах, грядки под посадку необходимо удобрить торфом и перегноем по одному ведру на 1 м^2.

Очень благоприятное действие оказывает крупный речной песок, если его добавить в землю, также можно добавить соломенную резку или опилки. Эти «ингредиенты» облегчат почву, что пойдёт на пользу росту баклажанов. Большие дозы добавления органических удобрений, к примеру, компоста или же разного перегноя является залогом успешного выращивания баклажанов в открытом грунте. В период вегетации баклажаны ведут себя довольно отзывчиво к фосфорно-калийному питанию. По этой причине, во время обработке почвы, необходимо внести примерно 300-500 г золы, или 50-150 г. суперфосфата и калийной соли на 1 м².

Самыми хорошими предшественниками баклажанов считается капуста, горох, фасоль или же огурцы, а также допускаются различные столовые корнеплоды. Почву для посадки баклажанов, лучше всего приготовить ещё с осени. При подготовки почвы, её необходимо перекопать на полный штык лопаты, и тщательно удалять с земли все корни многолетних сорняков. Осенью нужно носить свежий навоз, а вот весной добавлять перегнивший. Соломенную резку также как и опилки с торфом лучше всего вносить в период обработки земли в осеннее время. Ранней весной, как почва немного подсохнет, её необходимо взрыхлить слегка граблями. К обработке почвы весной нужно приступать после того, как почва будет хорошо прогрета солнечными лучами. Когда в весенний период, почву перекапывают, то в ручную удаляют оставшиеся с осени сорняки, а также гусениц, личинок и вредителей. Добавляют в почву минеральные удобрения и органические.

После того как почва перекопана её нужно выровнять граблями. Рассаду баклажанов высаживают в открытый грунт, после того когда уже не будет опасности заморозок. В большей части агроклиматических районов Нечерноземья, период безопасной посадки рассады приходиться на первую декаду июня. Так как весной перекопку почвы делают в конце месяца апреля или в начальных числах мая, то до того как высаживать рассаду, необходимо несколько раз рыхлить почву, само хорошо это делать после дождей, дабы сохранить необходимую влагу в земле. Рыхление почвы, также очень полезно для будущей рассады, как метод борьбы с сорняками. Начальные всходы сорняков, с легкостью можно удалить с помощью ручного культиватора или граблями. Техника посадки баклажанов, не чем не отличается от посадки перца. А, именно, делаются лунки, заливаются водой, в образовавшуюся «грязь» высаживают баклажановую рассаду. После того как рассада посажена в лунки, землю вокруг каждого растения хорошенько уплотняют и в завершении всего мульчируют торфом или сухой землей (слой мульчи - 3-4 см). Высаживать рассаду баклажанов следует, соблюдая расстояние между рядами 60см и расстояние между растениями в 30-40 см. Чаще всего в открытый грунт высаживают сорта раннеспелые.

Видео: Баклажаны в открытом грунте

Уход за растениями в открытом грунте

Ухаживать за растениями в открытом грунте следует так: систематически рыхлить между рядами, подкармливать, бороться с ростом сорняковых растений, а также необходимо бороться с вредителями и болезнями. Почву необходимо постоянно рыхлить, тем самым не позволяя земле утрамбоваться, особенно нужно следить за состоянием земли после полива и дождя, дабы не допустить, чтобы земля взялась коркой. Также необходимо следить, чтобы почва всегда, была достаточно увлажнена. Для полива, воду нужно немного прогревать на солнце, дабы не поливать слишком холодной водой, температура воды для полива должна быть не менее 20°С. Начинать подкармливать высаженную в открытый грунт рассаду раствором минеральных удобрений, птичьим помётом или навозной жижей нужно через, дней 10-15 после высадки. Пропорции для приготовления удобрений должны быть такими: на10 л воды - 40-50 г. суперфосфата, 10 г. аммиачной селитры или 30 г. мочевины. 15-20 г. калийной соли при подкормке птичьим пометом добавляют на 10 л раствора 200 г.золы. Следующею подкормку нужно провести по истечению 20 дней со дня первой подкормки, только дозировка добавления фосфорных и калийных удобрений следует уже увеличить примерно в 1,5 или даже в 2 раза.

Третью по счёту подкормку необходимо производить уже в период начального плодоношения, m 10 л воды по 60-80 г. мочевины, суперфосфата и 20 г. хлористого калия. 1 расходная лейка на 5 м² земли. После того как производиться каждая подкормка удобрениями, землю обязательно нужно полить чистой водой, дабы избежать ожогов растения.

Уборка урожая

Собирать выращенные плоды можно обычно можно через 30-40 дней, после того как было цветения. Плод нужно срезать вместе с его плодоножкой, лучше всего это делать садовым секатором либо обычным ножом. Но нужно не забывать про осторожность, дабы не поранить руки шипами, а также не повредить ветви у самого растения. Все плоды баклажанов необходимо собрать, до того как наступят осенние заморозки. Бывает, что на некоторых растениях остаётся довольно много недоразвившихся крупных завязей, то в таком случаи, следует осторожно выкопать кусты с корнями и пересадить их в парник или же в теплицу. Те плоды, что на кусте остаются маленькими смогут подрасти и достичь технической спелости. Собранный урожай баклажанов, можно хранить в сухом прохладном месте в среднем на протяжении одного месяца.