Сорта овощных бобов на Supersadovnik.ru

Сорта овощных бобов

Видео: HOW DO chickpea stew recipe AND NOODLE SOUP WITH fast pressure cooker. Video cooking for children

Еще сто лет назад в России существовало множество сортов бобов, сейчас не насчитать и десятка.

`Белорусские` - среднеспелый, урожайный сорт высотой до 1 м. Бобы убирают в фазе восковой спелости, так как при созревании они растрескиваются.

`Виндзорские` - средне-ранние и урожайные, с широкими стручками, славятся очень вкусными крупными семенами белого, зеленого, коричневого цвета. Созревают в июле-августе.

`Вировские` - среднеспелый сорт, устойчивый к болезням. Семена крупные, белые, завязываются с первого узла, особенно вкусны в молочной спелости. На растении до 28 бобов.

`Русские черные` - созданные на основе местных народных образцов, – самый распространенный сорт, средне-ранний, невысокий, чуть больше полуметра. На растении до 16 не очень крупных бобов, которые не растрескиваются. Семена темно-фиолетовые. Урожаен – до 0,5 кг с 1 кв. м.

`Русский гигант` - самый высокий сорт: растения двухметровые, со стручками до 15 см.