Сорта сельдерея
Видео: Сельдерей Аполло. Как вырастить рассаду?
При выборе сорта сельдерея надо учитывать, что он бывает трех разновидностей: корнеплодный, черешковый и листовой. В зависимости от желаемого результата - корнеплодов, листьев или черешков - надо выбирать и сорт.Видео: Хороший сорт сельдерея черешкового
`Бодрость` - среднеспелый сорт листового сельдерея. От всходов до начала уборки урожая 65–70 дней. Листья очень ароматные. Листовая розетка мощная, прямостоячая. Сорт устойчив к засухе и к низким температурам.
`Грибовский` - среднепоздний сорт корневого сельдерея. От всходов до уборки корнеплодов 180–190 дней. Корнеплоды плоские и округлые, массой 110–150 г, с небольшим количеством боковых корней. Мякоть белая, плотная, с нежным пикантным вкусом.
`Диамант` - корневой сельдерей. Вегетационный период 150 дней. Листья темно-зеленые, мощные, корнеплоды круглые, сохраняют белизну после приготовления. Сорт устойчив к цветушности. `Егор` - среднеспелый сорт корневого сельдерея. Период от полных всходов до технической спелости 170–180 дней. Корнеплод округлой формы, крупный, гладкий, желтовато-серый, корни расположены низко. Мякоть белая.
Видео: Микс соков Морковка, яблоко, сельдерей Hurom HE DBF04
`Есаул` - корневой, среднеспелый (170–180 дней.) Корнеплод округлый, массой до 900 г.
`Захар` - раннеспелый (90–100 дней) высокоурожайный сорт листового сельдерея. Розетка листьев высотой 30–35 см, диаметром 22–26 см. Черешок средний, полый. Листья быстро отрастают после срезки.
`Золотой` - самоотбеливающийся cреднеранний сорт черешкового сельдерея. Вегетационный период 150–160 дней.
`Картули` - среднеранний (65–70 дней) сорт листового направления. Листья очень ароматные. Черешки темно-зеленые. Листья срезают несколько раз за лето. Используют в свежем и сушеном виде. Сорт устойчив к низким температурам и засухе.
`Корневой грибовский` - среднеранний сорт (115–150 дней). Устойчив к цветушности, хорошо хранится. Корнеплоды округлые, массой 63–133 г, мякоть белая, с небольшим количеством желтых пятен, очень ароматная.
`Малахит` - среднеранний сорт черешкового сельдерея. От высадки рассады до технической спелости 80–90 дней. Листья темно-зеленые, листовые черешки толстые, мясистые.
`Максим` - позднеспелый сорт корневого сельдерея. Период от всходов до готовности корнеплодов 200–220 дней. Корнеплоды округлые, с небольшим количеством боковых корней. Мякоть кремовобелая, плотная, с нежным пикантным вкусом. Масса до 500 г. Очень хорошо хранится.
`Нежный` - листовой сельдерей среднего срока созревания (85 дней). Пригоден для использования в свежем виде и для сушки.