Чем полезна айва обыкновенная
Видео: Айва обыкновенная (Cydonia oblonga). Айва звичайна
О том, что айва обыкновенная полезна, знали уже древние римляне. Они использовали айву обыкновенную при воспалениях желудка и кишечника, водянке, воспалении глаз. Из-за очень большого количества дубильных веществ плоды сырыми обычно не едят, так как во рту сразу все «связывает». Зато из айвы обыкновенной можно приготовить варенье, желе, цукаты, и будет у вас вкусное и полезное лакомство.
Биохимический состав плодов айвы настолько богат, что диву даешься! В плодах айвы обыкновенной содержится до 12% сахаров, в основном, в виде фруктозы, органические кислоты — яблочная, винная, лимонная, витамины группы В, большое количество, до 46 мг %, витаминов Е, Р, РР, С, до 12 мг % катехинов и лейкоантоцианов, кроме того, пектиновые вещества, минеральные соли железа, меди и др. В кожице плодов айвы обыкновенной содержится эфирное масло, что придает плодам специфический вкус и аромат. Просто кладезь витаминов и уникальное средство против преждевременного старения!
Свежие плоды айвы обыкновенной — действительно хорошее желудочное средство при сильных расстройствах пищеварения, сопровождающихся рвотой, поносом, внутренним кровотечением. Сок айвы в сочетании с медом и уксусом возбуждает аппетит, а экстракт из свежих плодов айвы обыкновенной благодаря высокому содержанию железа эффективен при малокровии. Припарки из сока айвы обыкновенной, сохраняющего вяжущие свойства, в народной медицине употребляют при трещинах заднего прохода и выпадении прямой кишки, чай из плодов служит мочегонным средством при отеках и как успокоительное средство при кашле.
Большое количество слизи в оболочке семян айвы вместе с кожурой апельсина позволяет легко получить смягчительное и обволакивающее средство, повышающее моторику кишечника. Высушенные семена залейте холодной водой (5-10 г на 100 мл), настаивайте до получения слизистой массы. Вот и все. Иногда семена заливают не холодной, а теплой водой и не настаивают, а некоторое время просто встряхивают. Единственное условие при использовании семян айвы: семена ни в коем случае нельзя размельчать, иначе ядовитый амигдалин, содержащийся внутри семян, экстрагируется в раствор, и такой раствор станет просто опасным для здоровья.
Видео: Есть ли польза от айвы при сахарном диабете?
Настой из семян айвы обыкновенной принимают при гастроэнтеритах, язвенных болезнях желудка и кишечника, спастических язвенных колитах, запорах, бронхите, ларингите (по 1 ст. ложке 3-4 раза в день). А наружно — в виде примочек или компрессов при конъюнктивите, ожоге, раздражении кожи и как полоскание при ангине.
Настой из листьев айвы обыкновенной хорошо зарекомендовал себя при лечении бронхиальной астмы. Эффект наступает уже после 2-5 — дневного употребления лекарственных отваров: сначала отмечается значительное облегчение дыхания, смягчение кашля и более легкое отделение мокроты, в дальнейшем — ослабление и даже прекращение астматических приступов.
Если вы посадите айву обыкновенную в своем саду, то в сочетании с черной смородиной, вишней, голубикой и другими садовыми ягодами и фруктами у вас появится неиисякаемый источник витаминов а также лекарственное средство при недугах.