Огород без перекопок - высокие грядки

Раньше в литературе по садоводству рекомендовались ежегодные весенняя и осенняя перекопки чуть не всего участка. Современнаялитература по органическому земледелию рекомендует совершенно противоположенный подход: копать по минимуму и только при крайней необходимости. А самое простое решение – выращивать овощи и фрукты вообще без перекопок, навысоких насыпных грядках, сделанных своими руками и наполненных органическими материалами

Все на сайте ЗАГОРОДНАЯ ЖИЗНЬ по теме Плодородие почвы

Традиционный огород: копаем один раз

Перекопка выполняет одну важную функцию: она разбивает плотные,слипшиеся и затвердевшие комья, обогащая грунт воздухом иулучшаяструктуру тяжелых почв. Попутно перекопка несет с собой целый ряднегативных побочных эффектов: пересыхание и выветривание почвы,разрушение содержащейся в ней органики, уничтожение части дождевыхчервей – верных помощников садовода и увеличение количествасорняков. Дело в том, что почва – это банк семян. Семенарастений могут храниться в глубинах грунта годами и дажедесятилетиями, пребывая в состоянии покоя. Переворачивая комья землипри перекопке, мы доставляем эти семена на поверхность, где ониначинают быстро прорастать под воздействием света и тепла, а потомтратим время и силы на многократные прополки участка. Поэтомуминимум перекопок – один из основных принципов органическогосадоводства.

Если у вас в саду тяжелые почвы, перекопайте каждый участок одинраз, за несколько недель до планируемых посадок. Копайте только приподходящих погодных условиях и влажности: грунт должен легкоотделяться от лопаты, а разбивание комьев не должно быть чрезмернотрудным. Сразу при перекопке внесите органические удобрения иорганические кондиционеры (вещества, улучшающие структуру грунта):садовый компост,листовой перегной, солому, водоросли, древесную стружку,измельченную кору и др. Накройте обработанный участок темным садовымматериалом и оставьте его в покое на несколько недель, чтобы почвасмогла осесть. Если вы не планируете использовать землю в ближайшеевремя, то вместо укрытия можно посадитьзеленое удобрение -сидеральные культуры (клевер, рожь, люцерну, окопник и др.).Дальнейшие перекопки не потребуются, если не оставлять обнаженнуюземлю непокрытой на длительное время.

Умный огород: высокие насыпные грядки

Особенно эффективно работает метод выращивания овощей безперекопок на высоких грядах. Метод "без перекопки" означает, что почву беспокоят исключительно во времяпосадки и сбора урожая, не копают и не переворачивают комья, стараются вообще не наступать на грунт. Улучшение структуры грунта и обогащениеего микроорганизмами осуществляется через регулярное внесение органики, а прополки на 99,9% заменяются мульчированием.

Вместо привычного подземного огорода (когда почву копают и вносят полезные вещества В ГРУНТ)получается высокий, надстроенный над землей огород. Такиевысокие грядки создают, укладывая слоикомпоста и органической мульчи НА ПОВЕРХНОСТЬ ГРУНТА (см. подробнониже). Разлагаясь, органика обеспечивает растущие овощи влагой, теплом ипитательными веществами. При таких идеальных условиях количество микроорганизмов и земляныхчервей в почве в разы увеличивается и грунт на огороде остается плодородным иструктурным, хорошо сохраняющим влагу и удобрения.

Высокие грядки для выращивания овощей получили у садоводовразные названия: компостные грядки, приподнятые гряды, теплые грядки,высокий огород, слоеный огород и даже... огород-лазанья.

Преимущества насыпной высокой грядки:

1. Создается за несколько часов на любом подходящем месте
2. Не требует специальной подготовки грунта
3. Повышенная активность микроорганизмов и обогащение почвы органикой
4. Сохранение влаги и тепла
5. Минимум сорняков
6. Значительно экономит время и трудовые затраты

Как сделать высокую грядку своими руками

1. Под новую высокую грядку выберите место, которое находится на солнце как минимум 5-6 часов в день. Можно сделать высокуюгрядку фактически на любом месте: на ненужном участкегазона, заросшем сорняками пустыре,утоптанном участке грунта, по которому раньше активно ходили. В этом - одно изпреимуществ высоких гряд.
2. Очистите участок от неорганического мусора, тщательно удалитемноголетние корневищные сорняки. Траву и однолетние сорняки можно оставить.При желании, один раз перекопайте участок вместе с травой дляулучшения водопроницаемости.
3. Определитесь с размером высокой грядки, установите и закрепитеограждения по периметру будущей гряды. В качестве ограждения можноиспользовать специальные пластиковые или деревянные щиты (они продаются в садовых центрах вкомплекте для создания высоких грядок) или обычные доски, ненужные кирпичи илюбой другой подручный материал. Высота насыпной гряды - до 25-30 см.
4. Теперь можно укладывать слои органики навысокую грядку.Сначала в самый низ положите около 10 см грубоговодопроницаемого материала (опавшие листья, солома,водоросли, слегка измельченные ветки, древесная кора, щепка,стружка) или нескольких материалов. Следующим слоем пойдет хорошееудобрение: садовый компост, перепревший навоз или птичий помет с соломой(например, использованная подстилка изкурятника, где разводят домашних несушек). Повторитепоследовательно оба слоя 2 раза или сколько потребуется (наполнителина высокой грядке будут оседать под собственной тяжестью). Можете добавитьминеральные удобрения, если вы их используете. Не надо ничегоперекапывать или смешивать слои! Самым верхним слоемположите около 10 см хорошей садовой земли.
5. Обильно полейте грядку и оставьте на несколько дней в покое, чтобы слоиорганики на грядке пропитались влагой и немного осели.
6. Если вы не планируете посадки через несколько дней, обязательно тщательно закройте грядкучерным садовым материалом (можно использовать пластиковую пленку иливодопроницаемый укрывной материал) и закрепите его по краям. Так,подготовленную с осени грядку укрывают материалом до весны. Черный материалобеспечивает лучший прогрев высокой грядки.

Видео: Огород без хлопот

Весна. Посадки и мульчирование

После того, как вы высадили на грядку молодыерастения, обязательно обильно полейте и замульчируйте посадки. Если вы предпочитаете чернуюпластиковую пленку в качестве мульчи, то сначала тщательно увлажните грядку,чтобы все слои напитались влагой, затем укройте высокую грядку пленкой изакрепите ее по периметру. Теперь проделайте в пленке разрезы крестом там, гдебудут располагаться растения. В центр каждого разреза поместите молодоерастение, а затем верните пленку на место, закрыв разрезы. Таким методомвыращивают клубнику,лук репчатый и другие культуры. Метод "под пленкой" обеспечивает сохранениевлаги и удобрений в грунте, а также защищает от сорняков (см. фото).

Осень. Ремонт грядки и подготовка к новому сезону

В конце сезона, когда собран последний урожай, вы увидите, что грядки сталиниже и требуется добавить новые слои органики. Во-первых, оставьте на грядкахувядшую зелень овощных культур, урожай которых уже собран (кроме больных илипораженных вредителями растений). Можете даже не утруждаться вырывать их изземли! Во-вторых, не перекапывайте грядки, а просто наполните их сверху новыми слоями органических материалов иудобрения, опять завершив "лазанью" слоемхорошего садового грунта. Не забудьте накрыть высокую грядку на зиму, как сказано выше.

В межсезонье на высоких грядках, как и на обычных, можно выращиватьсидераты. Когда грядкаопять нужна под посадки, скосите или выполите зеленое удобрение иоставьте его тут же на грядке, покрыв сверху новым слоем мульчи или грунта.

Выращивая овощи на приподнятом огороде,соблюдайте рекомендации по севообороту и правильному сочетанию овощных культур. По принципу высоких грядок можно выращивать овощив контейнерах.