Плодовые деревья на шпалерах

Вам хочется иметь плодовый сад с красивыми деревьями: яблоней, грушей, сливой? Что делать, если участок маленький и для фруктового сада просто нет места? На помощь придет шпалерный, или плоский метод выращивания плодовых и косточковых

См. также:
Обрезка плодовых деревьев. Учебный видео-курс
Обрезка плодовых кустарников. Учебный видео-курс
Уход за плодовыми деревьями. Учебный ДВД

Шпалерный (кордонный, плоский) метод выращивания плодовых деревьев зародился во Франции и Бельгии.Шпалерный метод предполагает выращивание дерева или кустарника в одной плоскости, для чегодерево специальным образом растят, формируют, а затем прикрепляют к опоре.Деревья и кустарники на опорах получают больше света, воздуха и тепла- понижается рисквозникновения грибковых заболеваний, повышаетсяэффективностьполивов и в результате улучшается качество урожая. Шпалерный метод успешноприменяют не только для плодовых и косточковых деревьев, но и для ягодныхкустарников, хмеля, винограда,тыквы,огурца, бобовых, а также декоративных культур, экономя место и эффективноиспользуя стены и заборы в маленьких садах.

При использовании шпалерной системы подбирают небольшие медленнорастущиесорта плодово-ягодных деревьев и кустарников. Перед покупкой уточните в питомнике, какойподвойиспользован производителем. Питомники активно практикуют прививание сортовыхдеревьев и кустарников на корневую систему видовых или даже других культур. Например, абрикосыпрививают на сливу, а груши – на айву. Такие сочетания позволяют ограничить росткорневой системы, увеличивают скороспелость, а также облегчают сбор урожая. Одини тот же сорт яблони может вырасти до 9 м, а может лишь до 1,5 м на разныхподвоях. Для шпалерной культуры следует подбирать плодовые деревья, привитые накарликовый или полукарликовый подвой (высота взрослого растения – от 1,5 до 3,5м). Широкий выбор фруктовых деревьев на карликовых подвоях есть, например, впитомнике Тимирязевской академии.

См. также: Прививка плодовых деревьев, учебный видеокурс

Основные плоские формы деревьев и кустарников на опорах

Шпалера – деревья выращиваются в один ствол, на стволе оставляют от 1 до 5пар противоположенных веток, которые тренируют расти горизонтально. Пальметта – очень схожа со шпалерой, но предполагает тренировку чередующихсяветок под углом 45 градусов вверх. Выращивания на шпалере и пальметте подходит дляяблонь и груш.

Веер – ствол укорачивается на высоте 50-70 см, отходящие от него веткизакрепляются на экране в виде расходящихся лучей, или веера. На веткахоставляется больше боковых побегов, чем при других методах. Выращиваниена опоре в виде веера подходит для всех плодовых культур, особенно – длясливы, вишни иинжира (смоковницы).

Кордон – деревья выращиваются в один ствол (реже в два ствола – двойной кордон или больше) в форме колонны, ветки оставляют длиной 30-50 см. Обычно плодовые деревья вкордонах высаживают под наклоном 45 градусов, хотя можно и строго вертикальноили, например, по линии садовой арки или другого элемента дизайна. Кордонный метод выращивания отлично подходит для яблони, груши и сливы.

Видео: Приемы интенсивной обрезки яблони

Горизонтальный кордон (stepover, перешагни-дерево) -фактически представляют собой "первый этаж" шпалеры. Дерево формируют в видествола высотой от 30 см, который далее расходится на 2 ветви, направленные вразные стороны параллельно земле. Как вариант, ствол может просто загибаться водну сторону и укрепляться параллельно земле на несколько метров. Горизонтальныйкордонподходит для любых плодовых деревьев, включая виноград, и представляет собой довольно любопытноезрелище в виде садового бордюра или границы клумбы, цветника или даже грядки.

Балерина - дерево формируют в один ствол без веток. Плодовыепочки, а позже - плоды распределяются равномерно по всей длине ствола. За деревьями в формебалерина легко ухаживать, им не нужна сложная обрезка, однако придетсяпрореживать фрукты. На сайте RHS (Британскогосадоводческого сообщества) отмечают, что такие деревья склонны к заболеваниям,т.к. их форма далека от естественной. Метод подходит для яблони, груши и сливы, привитых накарликовые подвои. Часто такие плодовыедеревья выращивают вконтейнерах, они подойдут для очень маленького сада, дворика, патио,балкона или лоджии.

Видео: Посадка яблонь на шпалере. globusbm.com

Основные объемные формы деревьев и кустарников на опорах

Штамб (стандарт) - деревья выращиваются водин голый ствол, нижние ветки на котором начинаются лишь на высоте ок. 1 м.Крона формируется и поддерживается в виде открытой гармоничной чаши. Молодымдеревья в виде штамба требуется надежная опора, к которой крепится ствол.Подходит для любых плодовых деревьев. Помимо удобства выращивания фруктов,штамбовые деревья служат отличным украшением сада и отлично впишутся в дизайн влюбом месте: на огороде, в цветнике, на миксбордере, во фруктовом саду, средидекоративных кустарников и деревьев, по середине газона, на патио, у воды... См.также: Деревья-топиарии.

Кустовые формы: елочка, пирамида, куст-чаша. Формированиеплодовых деревьев таким образом обеспечивает проникновение света, воздуха итепла ко всем частям кроны.

Установка опор и посадка плодовых

Установите опоры для плодовых деревьев и ягодных кустарников на теплом, хорошо освещенном участке сада. Можноиспользовать уже имеющийся забор или стену. На массивной, тяжелой конструкции,состоящей из столбов и рам, закрепите плоский экран реек или проволоки. К столбубудет крепиться ствол фруктового дерева, а к рейкам и проволоке - отдельныеветки, сформированные в одной плоскости (см. фото).

Саженцы плодовых деревьев для выращивания шпалерным методом следует высаживать также, как и обычныеплодовые деревья (составпочвы, глубина, время посадки), но располагать намного ближе друг к другу.Точное расстояние между деревьями зависит от формы опоры, которую вы выбрали.Например, в кордоне саженцы яблонь можно располагать всего лишь в 75 см друг отдруга. Не забывайте разместить по соседству сорта плодовых деревьев, наиболее подходящие дляперекрестного опыления.

Весенняя и летняя обрезка деревьев на шпалерах

Важной частью ухода за плодовыми деревьями на опорах являются регулярныеобрезки.Обрезки помогают поддерживать деревья в компактном состоянии и обеспечиваютлучший доступ ресурсов ко всем частям. Используйте для работы хороший острыйсекатор, а все срезы делайте под углом.

Видео: SUPERСАД - СУПЕР УРОЖАЙ при минимальных усилиях!

Молодые плодовые деревья в первые 2-3 года жизни следуетобрезать один раз в холодныйпериод года, когда сезонная вегетация прекращается до нового наступления тепла(в Средней полосе и других холодных регионах лучше проводить эту обрезкуранней весной, до начала роста). Исключением из этого правилаявляются слива и вишня, для которых эта обрезка должна быть сделана в период споздней весны до ранней осени. С помощью этой основной весенней обрезкиформируется гармоничный каркас плодового дерева на опоре, задается длина ствола и основных веток иобеспечивается равномерное расположение плодовых почек на кордонной культуре.

Когда плодовое дерево достигло возраста плодоношения, добавляется вторая летняяобрезка, которая не менее важна, и проводится в период созревания плодов. Цельлетней обрезки – ограничить рост свежей зеленой массы, отбирающей силы плодового дерева,и перенаправить все имеющиеся ресурсы на подготовку хорошего урожая. Летомнеобходимо укоротить все новые зеленые побеги так, чтобы оставить только 1 смпосле узла роста (особенно важно укоротить побеги, закрывающие собой зреющиеплоды), а также удалить все поврежденные и больные ветки. В конце летней обрезкиплодовых деревьев на шпалерах проредите плоды крупноплодных культур (яблок, груш, слив, персиков). Этоспособствует получению меньшего объема, но значительно более высокого качестваурожая, ведь сохраненные плоды получат значительно лучшие условия длясозревания. Начните с удаления всех поврежденных болезнями или вредителямиплодов, затем удалите слабейшие плоды с каждой грозди. Из соприкасающихся плодовудалите наиболее слабый. Снимайте плоды, аккуратно выкручивая плодоножкувращательными движениями руки или обрезая ее секатором.