Крупноплодная ранняя клубника машенька

Уход за клубникой Машенька

Этот сорт достаточно неприхотлив в уходе. Любит ровные поверхности или поверхности с небольшим уклоном, обращенные на юго-запад или запад. Крутые склоны или низины не подойдут. Ничего не получится и на склоне, обращенном на юг. В таком месте весной снег сходит слишком быстро, и клубника слишком рано оголяется.

Видео: ВИДЕОПРЕЗЕНТАЦИЯ ПОЛНОЙ КОЛЛЕКЦИИ СОРТОВ 2013Г

Размножается клубника Машенька усами и семенами. Усы следует брать те, что расположены первыми от куста. В почву перед посадкой необходимо добавить перегной. Расстояние между растениями 45 - 60 см. Посадку можно мульчировать торфом или соломой.

Весной Машеньку

Блюда из клубники Машенька

Видео: Саженцы клубники в Белоруссии .Крупноплодный сорт клубники Кисс -Неллис




Клубника Машенька широко используется для приготовления всевозможных десертов и заготовок на зиму:

  • самое полезное - просто помыть и съесть;
  • добавить банан, киви, миндаль или орехи и заправить сливками, шоколадным кремом или ликером;
  • использовать как элемент сложного гарнира для креветок или утки;
  • сварить варенье или желе, сделать наливку.

Большинство любит клубничное варенье, в котором сохранились целые ягодки. Для этого нужно:

  1. развести 1.5 кг сахара водой таким образом, чтобы получился густой сироп;
  2. клубнику помыть и подсушить;
  3. сироп закипятить и поместить в него клубнику;
  4. варить 5 минут, потом кастрюлю укутать и оставить до полного остывания;
  5. разлить варенье по банкам и закрыть.

Видео: КЛУБНИКА (ч.10)крупноплодная/ЗЕМЛЯНИКА, зацвела, обзор на грядках. 14.05.2015г

клубничное желе

Преимущество желе - оно, в отличие от варенья, не растекается. Чтобы приготовить его на зиму, клубнику нужно помыть, переложить в кастрюлю и засыпать половиной сахара. После того, как из ягоды выделился сок, можно добавлять остальной сахар и варить. После закипания не следует варить желе дольше 15-и минут. Можно добавить по вкусу лимонную кислоту. Готовое желе разлить горячим в стерилизованные банки и закатать.

Для того чтобы сделать наливку, нужно помытую клубнику заложить в чистую трехлитровую банку и засыпать сахаром. Можно добавить ваниль или цедру лимона. Закрыть емкость марлей, закрепить резинкой и оставить на 3-4 дня в теплом месте. После начала брожения марлю следует снять, на банку установить водяной затвор. Банка на три недели ставится в темное место. За это время брожение должно прекратиться. Наливку нужно процедить и разлить в бутылки. Хранить можно в кладовке или погребе.

Хотя клубничная наливка считается женским напитком, ни один мужчина от нее не откажется.

Поделитесь в соц. сетях:

Похожее