Брусничное варенье с пряностями

Видео: Брусничное варенье. Варенье из брусники с грушей

3528.jpg

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг брусники
  • (на 3 банки по 350 г)



  • 450 г сахара
  • корица
  • 2 звездочки бадьяна
  • 5 гвоздичек

Видео: Варенье из брусники на зиму

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Бруснику промыть, обсушить, засыпать сахаром и оставить в холодильнике на 4–5 ч. Переложить в кастрюлю, довести до кипения на слабом огне. После закипания добавить пряности и продолжать варить 40 мин.

Шаг 2

Горячее варенье разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками, остудить, перевернув крышкой вниз, и хранить в холодильнике.
Поделитесь в соц. сетях:

Похожее