Желе из красной смородины

Видео: Желе из красной смородины

2156.jpgЖеле из красной смородины

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1,5 кг красной смородины



  • 1 кг сахара
  • (4 банки по 500 г)

Видео: Как Приготовить Желе Из Красной Смородины. Простые Рецепты Консервации

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Смородину вымыть, обсушить и выложить в емкость для приготовления варенья. Влить 100 мл воды и нагреть на среднем огне.Готовить, пока ягоды не лопнут и не начнут давать сок. Отжать смородину выпуклой стороной шумовки. Довести до кипения. Сока должно получиться достаточно много. Добавить сахар, перемешать. Кипятить еще 3 мин., затем снять с огня. Процедить содержимое через очень мелкое сито, не отжимая ягоды, чтобы желе получилось прозрачным.Разлить по банкам с помощью половника с носиком. Охладить и закрыть крышками или пергаментной бумагой.
Поделитесь в соц. сетях:

Похожее