Малиновое желе

Видео: Готовим малиновое желе

Малиновое желе

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • малина - 500 г



  • водка - 25 мл
  • красная смородина - 125 г
  • сахар - 500 г
  • вода - 100 мл

Видео: МАЛИНОВОЕ ЖЕЛЕ С ПУЗЫРЬКАМИ. Едим дома с Юлией Высоцкой

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Малину перебрать, не мыть. Выложить ягоды в кастрюлю, добавить 100 мл воды и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 4 мин., помешивая. Процедить сок через сито с марлей. Марлю отжать. Должно получиться около 350 мл жидкости.

Шаг 2

Добавить в малиновый сок водку.

Шаг 3

Смородину снять с веточек, промыть. В сок всыпать сахар и довести до кипения. Добавить смородину и варить 2 мин. Разлить по простерилизованным банкам. Закрыть.

Шаг 4

Малиновое желе готово.
Поделитесь в соц. сетях:

Похожее