Ароматные растения в вашем саду
Ни для кого не секрет, что какими бы цивилизованными технарями не считали себя люди, все равно мы остаемся детьми природы. Так же как и тысячи лет тому назад, для нас важны обонятельные ощущения, всевозможные ароматы и запахи- приятные и не очень, несущие нам определенную информацию, вызывающие то или иное настроение. Только входя в новое помещение, мы подсознательно понимаем, нравится нам здесь или нет. Запахи могут настораживать или расслаблять, притягивать и отталкивать, вызывать аппетит и даже лечить. Для полноценного отдыха в саду, чувства умиротворения и расслабления, для того чтобы сразу расположить своих гостей, планируя новые посадки, не забудьте о растениях, наполняющих участок приятными ароматами. Как и в любом деле, здесь есть свои секреты и особенности, важно также не перестараться, чтобы запахи гармонично сочетались и не были слишком навязчивыми.
Тюльпаны Монте-Карло
После чистого кристального зимнего воздуха мы с трепетом ловим каждое первое дыхание весны. Идешь по улице и понимаешь «О, весной запахло!». Естественно, ароматы пробуждающейся от зимней спячки природы предназначены не для нашего удовольствия. Так растения привлекают внимание насекомых опылителей, а затем и животных, помогающих растениям распространять на большие расстояния семена. Поэтому наиболее богата палитра запахов весны, когда большинство растений спешат отцвести. Одним из самых богатых ароматными деревьями и кустарниками нашей зоны по праву считаются представители семейства розоцветных, к которым относятся большинство наших косточковых и семечковых пород, а также красавица черемуха, покрывающаяся в мае роскошными гроздьями белых цветов. К этому же семейству относятся и менее распространенные благоухающие ирга Amelanchier laevis Amelanchier lamarckii и экзохорда Exochorda macrantha `The Bride`, миндаль низкий Amygdalus nana .
Сирень Mme Lemoine
Нельзя не упомянуть всеми любимую сирень. В мире насчитывается 28 видов сирени, а уж сортов- многие тысячи. В нашем регионе раньше всех зацветает сирень пушистая S. pubescens- очень ароматная. Следом за ней зацветает ажурной пеной сирень китайская. Самые популярные сорта сирени обыкновенной в рекомендации не нуждаются. Трудно представить любой двор без хотя бы одного куста сирени. Это очень неприхотливое и благодарное растение, цветет в мае на протяжении 2-3 недель. Если высадить еще и позднюю сирень юньнаньскую S. junnanensis, можно продлить период цветения сиреней до 2 месяцев. Очень красива сирень венгерская, но ее запах нравится не всем.
Катальпа бигнониевая
Сейчас в начале мая, когда пишу эти строки, мой дом наполнен опьяняющим ароматом белой акации - робинии ложноакациевой. А чуть позже начнется впечатляющее цветение катальпы бигнониевой, приятный запах слышен на десятки метров.
Пион древовидный
Еще редко можно встретить на садовых участках замечательный кустарник- пион древовидный . Его роскошные цветы диаметром до 25-30см так ароматны, что запах можно услышать метров за пять. Прекрасное время!
Чубушник венечный
Символом ароматного украшения сада можно считать также садовый жасмин - чубушник венечный . Цветение его также однократное, сам куст довольно крупный, не очень привлекательной формы. Популярны его сорта с роскошными махровыми и крупными гофрированными цветами, однако в ходе селекции они утратили свой первоначальный изумительный аромат. Медовый насыщенный аромат расстилает на многие метры, привлекая тысячи пчел, лох узколистный.
Не обойтись в весеннем саду без цветущих многолетников. Одними из первых зацветают луковичные. О несравненном аромате гиацинтов знают все. А вот среди нарциссов самые ароматные цикламеновидный (N.cyclaminenus) сорта Фебруари Голд и Голден принсесс, н. жонкиллиевый N. Junguillia с мелкими очень ароматными цветами чаще примеяется для альпийских горок , самый поздний- н.поэтический N.poeticus чистобелый с маленькой желтой коронкой и н. ложно-нарциссовый трубчатый N.pseudo-narcissus сорт Mount Hood. Тюльпаны обладают специфическим слабым ароматом, но роскошные желтые махровые цветы сорта Monte Carlo пахнут на удивление очень приятно и на расстоянии в несколько метров. Обязательно посадите мышиный гиацинт мускари Muscari. Это очень неприхотливое растение хорошо размножается и без никаких забот образует красивые куртины синих голубых или белых цветов, обладающих приятным ароматом.
Ландыши
Каждый год не могу дождаться цветения ландышей Convallaria. Это мой самый любимый аромат. Лесной ландыш майский занесен в Красную книгу из-за варварского уничтожения, но есть множество садовых форм с крупными и даже махровыми цветами, для которых в каждом саду найдется уголок под деревьями. После отцветания листья выглядят не очень привлекательно, можно прикрыть их другим почвопокровным или многолетником, но цветение ландышей оправдывает все временные неудобства.
Пионы
В мае нежным лиловым ковром под пологом деревьев зацветает фиалка душистая ( Viola odorata) , которая быстро самосевом способна покрыть почву в ажурной тени. Из альпийских растений тонкий, нежный аромат фиалки имеет низкорослый нежно-голубой флокс растопыренный, который можно высаживать как в альпинариях, так и на переднем плане цветников. В течение двух недель длится его цветение в саду. Самые раннецветущие пионы, например, пион тонколистный (P. tenuifolia) имеют слабый аромат. Вслед за ними зацветают различные сорта травянистых пионов, в основном происходящих от пионов китайских - молочноцветковых (P. lactiflora). Роскошные цветы разнообразных окрасок 2-3 недели наполняют сад замечательным ароматом и прекрасно сохраняются в букете.
В середине мая начинают своё цветение ирисы. Самым ароматным среди них считается ирис бледный ( Iris pallida), образющий цветонсы до 80см с нежноголубыми изящными цветами в начале июня. Из его корней добывают ценнейшее масло с фиалковым запахом. Крупноцветковые ирисы бородатые (I. barbata) настолько разнообразны по окраске и форме цветов, что могут соперничать с орхидеями. Они также наполняют сады восхитительными запахами. Карликовый ирис злаколистный (Iris graminea) с фиолетовыми цветками имеет необычный экзотический фруктовый аромат.
В конце мая-начале июняэстафету подхватывают видовые лилейники: раннецветущий дальневосточный лилейник Миддендорфа (Hemerocallis middendorffii) с жёлто-оранжевыми цветками , л. лимонно-желтый родом из Китая (H. сitrinum) , ароматные цветки которого раскрываются ночью и закрываются в середине дня, л. Дюмортье ( H. Dumortieri)цветет в мае-июне золотисто-желтыми цветами и повторно в августе , л.желтый (H. lilio-asphodelus)и малый (Н. minor), зацветающий в инюле. Видовые лилейники- очень неприхотливые устойчивые растения для любого сада. В июле-августе начинается цветение многочисленных сортов лилейника гибридного. От разнообразия форм и красок просто разбегаются глаза, однако не все современные гибридные сорта достаточно зимостойки.
Лето тоже богато приятными запахами, если вовремя об этом позаботиться.
Роза центифолия
Нельзя представить сад без роз- символа красоты и опьяняющего аромата. Однако не все розы , как оказалось, обладают приятным запахом. Дикие предки- видовые розы зачастую им обделены, что уж говорить о гибридах. В ходе селекционных работ в безудержной погоне за красотой, размером и махровостью цветков, многие сорта напрочь потеряли аромат. Поэтому, одним из направлений современной селекции стало стремление возвратить розам их божественный запах. Среди самых ароматных видовых роз можно назвать неприхотливые и устойчивые цветущую продолжительно и обильно розу морщинистую (также все ее сорта: белая `White Roadrunner`, розовая `Pink Grootendorst` и фиолетовая ` Smart Roadrunner ` ароматны), розу белую ( R. alba)- самый известный сорт ` Suaveolens`, роза иглистая сорт `Pike`s Peak`, роза центрифольная (R. Centrifolia)- одна из прародительниц розы дамасской и ее знаменитой формы- розы казанлыкской непревзойденной по содержанию ценнейшего эфирного розового масла. Эти розы очень нетребовательны к условиям произрастания, недостатком их можно считать только однократное цветение. Если большая часть чайно-гибридных роз обладают более или менее сильным ароматом, то полиантовые, плетистые, флорибунды и миниатюрные в большинстве своем его лишены. Среди флорибунд душистые сорта `Friesia`, `Kosmos`, белоснежная `Margaret Merril`, и удивительной сиреневой окраски `Shocking Blue`, желтая `Chinatown`, изысканная `English Miss`, `Fragrant Delight`, `Scented Air`, плетистые `Jasmina`, `Laguna`, `Blush Noisett` с пряным, гвоздичным ароматом, `Compassion` , `Mrs Herbert Stevens` , `New Dawn` с приятным яблочным ароматом. Из кустовых можно назвать `Herkules`, `Grehem Thomas`, `Rosenresly`, `Westerland`.
В конце июня-июле приходит пора цветения дальневосточного клематиса жгучего (Clematis flammula), покрывающегося пеной мелких белых, очень ароматных цветов. Похож на него клематис обыкновенный или виноградолистный (C.vitalba). Растение очень быстро способно увить ствол старого дерева или столб, любую постройку, ограду, привлекательно выглядят листья, многочисленные цветы и семена. Однако стоит помнить, что на цветы слетается масса пчел и других насекомых, а отцветая они образуют много мусора. Поэтому заплетать перголу, под которой вы собираетесь отдыхать и чаевничать, скорее всего не стоит. У клематиса горного (C.montana) изысканный миндальный запах. Из ароматных лиан стоит упоминания жимолость-каприфоль, цветущая одноразово в июне (недостатком ее считаю сильное поражение тлей). С июня по сентябрь цветет жимолость Гекрота (Lonicera heckrottii) , источающая сладкий ванильный аромат. Очень красивая листва у ж. японской (Lonicera japonica `Aureoreticulata`), и цветение с тонким ненавязчивым запахом (зона 6а)
Поскольку ароматных летнецветущих кустарников и деревьев не так уж много, не забудьте посеять или высадить рассадой замечательные субтропические и тропические пряные травы, которые у нас не зимуют и культивируются в открытом грунте как однолетники. Медовый аромат алиссума морского и ночной фиалки- матиоллы двурогой (Mattiola bicornus )любят все. Соцветия резеды душистой (Reseda odorata) ценили еще в Древнем Египте и клали в саркофаги с мумиями. Еще несколько десятилетий тому очень популярны были левкои (Matthiola incana) высотой 20-80см летние осенние и даже зимние, которые выгоняли на срезку. Хорошо пахнут петунии, гелиотроп с изысканным ванильным ароматом, гвоздика бородатая. Трубчатые цветы однолетнего табака душистого (Nicotiana alata )раскрываются вечером и в пасмурную погоду. Обратите внимание: крупноцветковый табак Сендера, разноцветные сорта которого в последнее время чаще предлагаются, лишен запаха. На западе также популярно выращивание в больших вазонах еще одного растения из семейства пасленовых бругмансии (Brugmansia ) с роскошными огромными цветками. Аромат ее настолько сильный, что в вечернее время заполняет собой весь двор.
Шалфей лекарственный
Богато ароматными растениями семейство яснотковых (или губоцветных). Всем нам с детства знакомы мята, мелисса, душица, тимьян, котовник, лаванда, иссоп, душица, майоран, базилик, розмарин, шалфей и др. Большинство из них издавна используются людьми в качестве пряно-вкусовых и лекарственных растений. Некоторые у нас прекрасно зимуют, другие приходится сеять каждый год или переносить в дом на самый светлый подоконник. Прекрасное пряное растение для подоконников, балконов и выращивания в кадках- пеларгония душистая (pelargonium graveolens), в зависимости от сорта имеет листья с запахом мяты, лимона, апельсина, лайма , розы, яблока, абрикоса, мускатного ореха, имбиря, корицы и кокосового ореха и т.д.
Лилии и монарда
В летнее время в саду благоухают разноцветные флоксы метельчатые (Phlox paniculata), монарда двойчатая (Monarda didima) и различные виды и сорта лилий. Роскошные белые цветы лилий кандидум (Lilium candidum) и королевской (L.regale) настолько ароматны, что букет из них не рекомендуется размещать в помещении, а тем более в спальне.
В августе зацветает буддлея Давида (Buddlеja daví-dii), привлекающая своим медовым ароматом множество бабочек, за что ее иногда так и называют- бабочкин куст. Имеется много сортов с разнообразной окраской от белого и розового до фиолетового. В суровые зимы буддлея может сильно обмерзать, но поскольку она цветет на побегах текущего года, на качестве цветения это не сказывается.
Растения с приятными ароматами обязательно должны найти свое место в вашем саду. Посадите хотя бы несколько кустиков для каждого сезона возле беседки, скамьи, под окном или террасой, возле дорожки. Несколько листиков пряных трав, добавленные в чай или салат не только придадут им новый аромат, но также полезны для здоровья, способствуют лучшему самочувствию и спокойному сну. Однако не забывайте о чувстве меры, не стоит высаживать рядом цветущие одновременно растения с сильным запахом , а также размещать близко к окнам или беседке растения , привлекающие пчел и имеющие особо сильный аромат вечером и перед дождем.