Кровохлебка малая

Видео: Кормление квочки резанной капустой для улучшения работы перистальтики кишечника

Свежие листья кровохлебки малой (Sanguisorba minor) имеют огуречно-ореховый вкус. Они используются в салатах, супах, для приготовления холодных напитков и хорошо сочетаются с лососиной. Кроме того, кровохлебка является одной из семи трав, которые входят в состав знаменитого франкфуртского зеленого соуса.

Это растение высотой 30 - 40 см, предпочитает солнце или полутень и известковую, хорошо пропускающую воду почву. Кровохлебка лучше переносит сухую почву, чем слишком влажную.