Финский черничный пирог

Видео: Финский черничный пирог

Финский черничный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сливочное масло - 50 г
  • сахар - 0,25 стакана



  • яйцо - 1 шт.
  • сливки жирностью 9% - 0,25 стакана
  • мука - 0,25 стакана
  • Для начинки:
  • сахар - 150 г
  • свежемороженная черника - 250 г
  • растительное масло - 1 ст. л.

Видео: Финский черничный пирог

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Масло растереть с сахаром. Добавить яйцо, затем понемногу сливки и муку. Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в прохладное место на 30 мин.Раскатать тесто в тонкий пласт и выложить на смазанную маслом форму для выпечки.

Шаг 2

Ягоды черники разморозить, просушить, смешать с сахаром.

Шаг 3

Распределить начинку по тесту. Выпекать 40 мин. при температуре 200°С.

Шаг 4

Финский черничный пирог готов.
Поделитесь в соц. сетях:

Похожее